payment-defi.com/shouyi/黃曲霉毒素中毒是人畜共患疾病之一。此病以肝臟受損,全身性充血,
腹水,消化機能障礙和神經癥狀為特征。根據(jù)國內外普查,以花生、
玉米、黃豆等原料最易感染黃曲霉,含黃曲霉毒素最多。家禽對其最為敏感,尤其是幼禽。雛雞一旦黃曲霉毒素中毒,將會造成嚴重損失。2003年11月,山東東營某雞場發(fā)生一起黃曲霉毒素中毒。現(xiàn)報告如下,供同行參閱。
1 發(fā)病情況
某場飼養(yǎng)自孵蛋雞苗5700只,按常規(guī)進行正常飼養(yǎng)防疫,一周內雞群沒有異常,雞群的精神和采食量正常。第8d下午出現(xiàn)大批食欲減退,步態(tài)不穩(wěn),共給失調,頸肌痙攣,以呈現(xiàn)角弓反張癥狀而死亡的雞只。原以為天燃氣中毒,改造煙道后,仍然大批死亡,到第12d更換飼料,采食量上升,精神稍有好轉,前后整個過程歷時12d,死亡4650只,死亡率達81.6%。
2 臨床癥狀
發(fā)病初期,表現(xiàn)
嗜睡,食欲減退。后表現(xiàn)為體重減輕,羽翼下垂、脫毛、
腹瀉、頸肌痙攣和角弓反張,死亡大幅度增加,最高日達635只,病雞多因食欲廢絕衰竭而死。病程較長。
3 病理變化
剖檢病死雞,發(fā)現(xiàn)肝臟有特征性損害。肝臟腫大,色蒼白,呈現(xiàn)出血斑點或彌漫型出血;個別雞出現(xiàn)肝細胞增生、纖維化和硬變;有白色針尖或結節(jié)狀病灶;膽囊擴張,腎臟腫大和稍蒼白。
4 實驗室診斷
結合臨床癥狀和病理變化進行綜合分析,尤其是更換飼料后,采食量大幅度上升,排除傳染病與營養(yǎng)代謝病的可能性,即作出初步診斷。取可疑飼料到山東飼料檢測中心化驗,結果表明,飼料中含黃曲霉毒素75μg/kg,含量嚴重超標,確定為黃曲霉毒素中毒。
5 控制措施
5.1 一旦確定黃曲霉毒素中毒,立即更換飼料,控制好飼料原料質量的檢測,從源頭上杜絕此類事故發(fā)生。
5.2 對雞群用VC拌料飲水以利解毒,同時用雙倍量電解多維、
葡萄糖飲水來增加營養(yǎng)恢復體質。
6 體會
6.1 2003年秋天以來,北方地區(qū)雨量充沛,這對飼料原料的晾曬和存放(尤其
玉米)帶來一定的困難,使其普遍含水量較高,若存儲不當,易引起黃曲霉菌株的生長。
6.2 該場用某
飼料廠的成品全價料,同一批次共生產4噸,而另外8個飼養(yǎng)場點沒有發(fā)生中毒現(xiàn)象,我們認為,別的場點用的時間較短(一般不超過5d),雛雞體內黃曲霉毒素蓄積沒有達到中毒的程度。
6.3 從本病的發(fā)生過程看,雛雞對黃曲霉毒素極其敏感,而成雞很少發(fā)病,應該說成雞多呈散發(fā)性或慢性,一般不被人所重視有關。
6.4 雛雞每kg
飼料中允許黃曲霉毒素含量不能超過10μg,因此飼料原料的驗收、存放、加工等各個環(huán)節(jié)應該引起高度重視,不能麻痹大意,以免造成更大損失。
6.5 目前尚無治療本病的特效藥物。主要在于預防,預防
中毒的根本措施是不喂發(fā)霉
飼料,對可疑
飼料作黃曲霉毒素測定后再用,淘汰超標飼料。
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