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一般描述：
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細(xì)菌性食物中毒是由于進(jìn)食了被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。 |
| 其特征是發(fā)病突然，潛伏期短，易集體發(fā)病，以及發(fā)病者均與毒性食物有明確的聯(lián)系等。臨 | |
| 床上分胃腸型與神經(jīng)型兩大類。 | |
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癥狀描述：
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主要為腹痛、嘔吐、腹瀉等胃腸炎癥狀。起病急，腹部不適。上中腹持續(xù)或陣發(fā)性絞痛，惡 |
| 心，嘔吐。嘔吐物多為進(jìn)食的食物。腹瀉輕重不一，每日10數(shù)次到數(shù)10次，多為黃色稀 | |
| 便，水樣便或粘液便。也可出現(xiàn)血性腹瀉，上中腹輕度壓痛，腸鳴音亢進(jìn)，吐瀉嚴(yán)重者出現(xiàn) | |
| 口干、舌燥、眼眶下陷，皮膚彈性差等脫水表現(xiàn)，血壓下降，酸中毒甚至休克。畏寒、發(fā)熱 | |
| ，頭痛，乏力等全身感染中毒癥狀，可見于感染性食物中毒病人。 | |
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診斷要點(diǎn)：
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急性起病，嘔吐、腹痛、腹瀉、水樣便、血水樣便、粘液便、膿血便�？砂橛邪l(fā)熱，脫水表 |
| 現(xiàn)。上中腹輕度壓痛，腸鳴音亢進(jìn)。 | |
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疾病辨析：
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非細(xì)菌性食物中毒。 |
| 急性細(xì)菌性痢疾。 | |
| 霍亂。 | |
| 急懷壞死性腸炎。 | |
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治療方法：
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寒濕阻遏 |
| 證候：吐瀉驟起，惡寒身重，下利清稀，不甚臭穢，胸膈痞悶，脘腹疼痛，四肢清冷，喜溫 | |
| 喜按，舌苔白膩，脈濡緩。 | |
| 治法：散寒燥濕，芳香化濁。 | |
| 主方：藿香正氣散合純陽(yáng)正氣丸 | |
| 用法： | |
| 加減： | |
| 濕熱內(nèi)蘊(yùn) | |
| 證候：吐瀉驟作，暴注下迫，瀉下物臭穢，發(fā)熱口渴，心煩脘悶，腹痛腸鳴，肛門灼熱，小 | |
| 便短赤，舌苔黃膩，脈濡數(shù)。 | |
| 治法：清熱化濕，辟穢泄?jié)帷?/td> | |
| 主方：蠶矢湯加減 | |
| 用法： | |
| 加減：若高熱者加生石膏60g，知母12g；有表征者，加葛梗12g，黃芩12g；腹 | |
| 痛加木香10g。 |
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