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（李時(shí)珍曰．谷者．民之所賴以生者也．周官有五谷九谷之名．詩(shī)人有八谷百谷之詠．谷之類可謂繁矣．然五方之氣不同．九州島之產(chǎn)各異．若不辨其五色之異宜．五味之良毒payment-defi.com/zhicheng/payment-defi.com/shiti/．豈可終日食之．而不知其氣味損益乎．)
