樂在吃素中─索達吉
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作者：索達吉堪布 轉(zhuǎn)貼自：本站原創(chuàng)或來自網(wǎng)絡(luò) 點擊數(shù)：171
樂 在 吃 素 中
索達吉堪布 著
說起吃素，不由得想起不久前的一段經(jīng)歷：那是一個酷暑難耐的日子，我與同伴搭乘國航班機飛往蓉城。與我鄰座的，是一位著裝前衛(wèi)、打扮怪異的藝術(shù)家模樣的男子。午餐時間到了，乘務(wù)員開始為大家分發(fā)盒飯。“先生，這是您訂的素餐�！彪S著空中小姐親切的呼聲，一份色香俱佳的素餐盒飯擺在了我的面前�！澳运貑�？太奇怪了！你們西藏喇嘛不是要吃肉的嗎？”旁邊的“藝術(shù)家”一邊問，一邊用詫異的眼神盯著我，彷fo見到了外星人一般�！澳阍趺粗牢鞑乩镆匀猓俊薄澳钱斎涣�！我是有名的‘西藏通’，我和我的朋友都見過喇嘛吃肉，我在介紹西藏的文章里面也是這樣寫的，這是眾所周知的事情！我和我的朋友還經(jīng)常打趣說，像我們這樣的肉食動物，將來出家只有去西藏了，因為漢地和尚是不許吃肉的�！�
“看來你對西藏只是一知半解，根本算不上是‘西藏通’。其實，西藏的很多出家人都是吃素的。我所在的寺院，就有幾千僧人都在吃素；甚至有些法師還規(guī)定，如果不吃素，就不能參加他所教授的有些課程的學(xué)習(xí)。西藏所有正統(tǒng)的fo教徒都知道，吃肉是一種惡習(xí)，吃素是一種光榮。在西藏，所有的素食者都會受到不同程度的禮遇�！薄芭�！是嗎？看來我真的對西藏還不夠了解。既然吃肉是惡習(xí)，那西藏喇嘛為什么還要吃肉呢？”
“這就要從西藏的地理環(huán)境、氣候條件，以及千百年來的生活習(xí)俗說起了。簡單而言，因為西藏氣候惡劣，物產(chǎn)極其匱乏，除了一些農(nóng)區(qū)能出產(chǎn)
青稞、土豆等植物性食物以外，大多數(shù)的地區(qū)，都只有畜牧產(chǎn)品，加之山高路險、交通不便等因素，外來的食物也很難進入藏區(qū)，西藏僧人別無選擇，才有了吃肉的惡俗，但即使是吃肉，他們也只會選擇那種不是專門為他們而宰殺的肉，而決不會去點殺什么雞、鴨、魚、
兔，乃至海鮮之類的動物。這在他們看來，是極其不齒的下劣之舉。近年來，隨著西藏交通的日益方便，藏地吃素的僧人也越來越多了！”
“哦，是這樣的！您從小就吃素嗎？”“說來慚愧！我吃素也只有三年多的時間。雖然很早以前就想吃素，也斷斷續(xù)續(xù)地有過很多次短期吃素的經(jīng)歷，但因為自己以前太愛吃肉，所以一直下不了決心，直到三年多前，為了對付自己的這種惡習(xí)，我有針對性地看了很多印度與西藏前輩關(guān)于戒殺吃素的書籍，其中的很多話語彷fo當頭一棒，敲醒了我內(nèi)心的良知，我才終于痛改前非，斷絕肉食，并因此而寫了一篇關(guān)于吃素的文章�！�
“哦！原來您和我一樣也是寫東西的，而且也都是肉食動物出身�。∧悄运匾院鬀]有后悔過嗎？看到香噴噴的鹵
牛肉、糖醋排骨、紅燒肉時心里不想嗎？”“說實話，哪能不想呢？我一想起就會流口水，但一想到動物被殺時的慘狀，想到僅僅為了滿足自己一時的口腹之欲，就要讓眾多動物付出寶貴的生命，承受劇烈的痛苦，如此的代價未免太沉重，吃下他們的肉，我肯定會感到羞愧難當?shù)�。與吃肉以后的自責相比，吃肉的快樂已經(jīng)微不足道了。在每次看到自己喜歡的肉食以后，我都會與自己的吃肉貪欲進行一番較量，當然，最終還是正義戰(zhàn)勝邪惡。每當此時，我都會為自己的‘壯舉’自豪不已。”
“我也覺得很多動物挺可愛，特別是那些瀕臨絕種的動物，比如熊
貓、
藏羚羊、孔
雀、果子貍等等，這些動物的肉我是決不會吃的，但其他的動物，比如豬、牛、羊、魚、蝦等等，它們本來就是人類的食物，而且數(shù)量也很多，吃它們的肉我覺得應(yīng)當應(yīng)分�！�
“我們不能以數(shù)量的多少，作為劃分是否該吃哪種動物的理由，如果數(shù)量多就該消滅的話，那中國人豈不也成了應(yīng)該消滅的對象了？至于豬、牛、羊等等本來就是人類食物的論斷，也是沒有道理的。誰天生就該被別人吃？！這種說法和納粹認為猶太人天生就該被殺有什么區(qū)別呢？地球是屬于所有生命的，不是人類的私有財產(chǎn)，所有的生命都應(yīng)該有平等的生存權(quán)，我們沒有權(quán)利去剝奪他們的生命！
你想想，如果你是一只豬或者一頭牛，在遭到人類殺戮的時候，會作何感想？在恐怖難當?shù)耐瑫r，你肯定會想，哪怕我死了變成鬼，也要報這個深仇大恨！正因為如此，西方很多營養(yǎng)學(xué)家都認為，在動物意識到自己被殺的時候，會產(chǎn)生一種毒素，這種毒素散布于整個身體，每個食用該動物的人，都會有不同程度的危害，所以，在我們肆無忌憚地吞食動物肉的時候，自己已經(jīng)在遭受吃肉的前期果報了，更不用說來世無窮無盡的可怕惡果，當然，這些來世果報你們不一定承認，但因果輪回并不是沒有證據(jù)的，如果你有興趣，可以研究一下這方面的資料�！�
聽到這里，“藝術(shù)家”似乎有點動搖了：“其實，很早以前就有朋友建議我多吃素，因為我有
脂肪肝與高血脂，但我又擔心這樣會不會
營養(yǎng)不良。”
“決不可能！你知道牦牛有多健壯，也知道馬有多大的能量，它們不都是吃素的嗎？吃素只會使我們的身體更健康，神智更清爽，精力更充沛。肉食中的動物性脂肪為飽和脂肪，膽固醇含量高，容易引發(fā)血管硬化、
高血壓、心臟病與脂肪肝，并利于癌細胞的繁殖；而素食中的植物性脂肪，卻為非飽和脂肪，能促進膽汁酸排泄，減低膽固醇，從而避免心臟病、各種心血管疾病和癌癥的發(fā)生。植物性食物中的蛋白質(zhì)，遠遠超過了動物蛋白的營養(yǎng)成分；其中的礦物質(zhì)、纖維素，又能清除血液中的有害物質(zhì)；其中的
維生素E和
維生素C，還能使女性皮膚更加光潔白凈�！�
“雖然我也知道素食的某些好處，但我自來就愛吃肉，如果讓我每頓飯都對著幾盤青菜、
豆腐度日，那簡直生不如死，看來即使肉食是毒，我也戒不掉這個毒癮了！” “現(xiàn)在肉食的替代品越來越多，很多素食完全可以做得和肉食相媲美，甚至能起到以假亂真之效，反正滿足我的食欲是綽綽有余的。而且，在習(xí)慣素食以后，你就不會覺得肉食有多鮮美了�！�
“那你為什么不吃素呢？”“唉！我也是那種一頓不吃肉就不自在的人，雖然為了減肥也跟著朋友偶爾嘗試吃過幾次素，但發(fā)現(xiàn)自己屬于那種只能過一段時間吃素一、兩天的人，常年吃素肯定不現(xiàn)實，所以還算不上是真正的素食主義者�！�
“很多fo教徒也不是常年吃素的，他們往往會發(fā)愿在六齋日 ─ 也即每個月的初八、十四、十五、二十三、二十九、三十日這幾天，或其中的部分日子吃素。實際上，哪怕一個月能吃素幾天，無論從健康的角度，還是從因果的角度來說，都是有很大利益的。你可以設(shè)想，如果世界上有一億人發(fā)愿吃素一頓，這一億人平均每人每頓吃半條生命，那就有五千萬個動物可以免遭不幸。五千萬個動物��！這難道不是很驚人的嗎？”
“哦！是�。∥乙郧霸趺礇]想到呢？看來我也可以在一個月中選幾天來吃素�！�
“另外，即使在吃肉的時候，也要盡量減少每頓所食用的生命數(shù)量，盡量不要點殺，不要吃那種用很殘忍的方式殺害動物所做成的肉食，比如猴腦、生摳鵝腸、桑拿蝦等等�！�
“藝術(shù)家”也憤慨地說道：“我也很反感那些殘忍的食物！那些人真是禽獸不如，我們平常都說老虎、
豺狼兇惡殘暴，但老虎、豺狼也不會想法子來折磨自己的食物，它們吃其他動物，也只是為了填飽自己的肚子，它們一生所食用的生命數(shù)量，不如有些人一天所吃的生命數(shù)量。老實說，人類比老虎、豺狼不知要殘暴多少倍！”
我“乘勝追擊”地繼續(xù)說道：“還有，即使不能發(fā)愿吃素，也可以發(fā)愿不吃某些動物，比如老虎、獅子、熊貓、藏羚羊等等，甚至現(xiàn)在已經(jīng)滅絕的恐龍，如果發(fā)愿不吃他們，也是很有功德的�！薄斑�有這樣的事情！那太好了！這些動物本來就不可能吃，在不改變以前任何飲食習(xí)慣的前提下，只是發(fā)一個愿，就能有功德，那又何樂而不為呢？！”此時，周圍的很多人對這個話題也產(chǎn)生了興趣，都開始盤算自己可以發(fā)愿的動物范圍。此時，廣播里傳來了空中小姐的聲音：“尊敬的旅客，我們的飛機即將降落于成都雙流機場，現(xiàn)在的地面溫度……”
“唉，這么快就到了，真是言猶未盡啊！順便問一句，您寫的那篇關(guān)于素食的文章叫什么名字，能有機會拜讀一下嗎？”“叫《藏密素食觀》，如果您在百度或google上面去搜索，應(yīng)該能查到這篇文章。希望其中的某些觀點，能出現(xiàn)在您今后的文章里�！薄鞍ㄎ覀兘裉斓慕徽剝�(nèi)容！一言為定，后會有期！”
看著大家遠去的背影，我在心里默默地祈禱，但愿他們能早日加入到素食者的行列！但愿世界上能再減少一份血腥之氣！
以上所講算不上是什么文章，只是記錄了我的一段經(jīng)歷而已，不知能否對他人起到一些作用？
二零零六年七月二十四日深夜
索達吉書于馬爾康
無數(shù)劫中爲衆(zhòng)生 布施身肉無數(shù)次
三界怙主釋迦fo 恭敬頂禮祈加持
諸fo悲集觀世音 祈請垂念濁世衆(zhòng)
彷fo地獄現(xiàn)人間 砍割慘叫震寰宇
《藏密素食觀》
http://www。buddhanet。com.tw/tibet/ggab-82.htm
