民間有“原湯化原食”之說,例如餃子吃多了,腹脹,喝半碗餃子湯就好。另有一法,就是詢其所傷之物是什么,即以原食之物,燒存性,約30g,研末吞服即愈。其理不明,有什么依據(jù)也不得而知。
明代虞摶(花溪老人)在他的《醫(yī)學(xué)正傳》中,有一首很特別的方子叫“溯源散”,還注明系“祖?zhèn)鞣健。他指出:溯源散的療效,不僅是消化積食,而且對
傷食發(fā)熱久不愈,或
傷寒后“食復(fù)”而潮熱不已也有效。而“溯源散”只有方名,卻沒有固定的藥物,也就是前面說的把原食之物燒存性,研末吞服,“其所傷之宿食即下,熱退而愈。”
紀(jì)曉嵐《閱微草堂筆記》也記載了這樣的方法。他說他起初并不相信,“然亦往往驗(yàn)”,也就是說,用了之后確定是有效的。他反復(fù)推測其中的道理,久而悟及:“食而不化者,皆油膩凝滯”,“凡藥物入胃,必湊其同氣,故某物之灰,能自到某物凝滯處。凡油膩得灰即解散,故灰到其處,滯者自行,猶之以炭浣垢(洗去衣服上的油垢)!奔o(jì)公博學(xué)多思之士,說的似有一定道理,但是傷胃之物,不一定都是油膩之品,那又該怎么解釋呢?
如果不能解釋,那么,就讓我們珍惜這些前人的經(jīng)驗(yàn)吧。