【學(xué)名】Curcuma aromatica Salisb.
【分類】
姜科,
郁金屬。
【分布】我國(guó)南部和西南部。主產(chǎn)浙江、四川、廣東、廣西、云南、福建、臺(tái)灣、江西。
【形態(tài)】 多年生宿根草本。根莖肉質(zhì),肥大,黃色;根末端膨大成長(zhǎng)卵形塊根。葉基生,葉片長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)30~60cm,寬10~20cm,先端尾尖,基部漸狹,葉背被短柔毛;葉柄約與葉片等長(zhǎng);ㄝ銌为(dú)由根莖抽出,穗狀花序圓柱形,長(zhǎng)約15cm,有花的苞片淡綠色,卵形,無(wú)花的苞片白色而帶淡紅,長(zhǎng)圓形,先端具小尖頭,被毛;花獸被疏柔毛,頂端3裂;花冠管漏斗形,喉部被毛,裂片長(zhǎng)圓形,白色而帶粉紅,被毛;側(cè)生退化雄蕊淡黃色;唇瓣黃色,倒卵形,頂微2裂;子房被長(zhǎng)柔毛。蒴果3室;ㄆ4~6月。
生于林下或栽培。
中藥:郁 金 Radix Curcumae Aromaticae
【英文名】 Aiomatic Turmeric Root-tuber ;RADIX CURCUMAE
【別名】玉金,
姜黃、毛姜黃!井惷狂R蒁(《唐本草》),黃郁(《石藥爾雅》)。
來(lái)源 為姜科植物郁金的塊根。采制 冬季或早春挖取塊根,洗凈,煮熟曬干。
【成分】 含揮發(fā)油中的主要成分為姜黃烯(1-curcumene)、倍半萜烯醇、
樟腦、莰烯,尚含姜黃素、脫甲氧基姜黃素、姜黃酮等。
【來(lái)源】本品為姜科植物溫郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黃Curcuma longa L.、廣西
莪術(shù)Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪術(shù)Curcuma phaeocaulis Val.的干燥塊根。前兩者分別習(xí)稱“溫郁金”和“黃絲郁金”,其余按性狀不同習(xí)稱“桂郁金”或“綠絲郁金”。冬季莖葉枯萎后采挖,除去泥沙及細(xì)根,蒸或煮至透心,干燥。
【制法】洗凈,潤(rùn)透,切薄片,干燥;或洗凈,干燥,打碎。
【性狀】
溫郁金:呈長(zhǎng)圓形或卵圓形,稍扁,有的微彎曲,兩端漸尖。長(zhǎng)3.5~7cm,直徑1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色,具不規(guī)則的縱皺紋,縱紋隆起處色較淺。質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面灰棕色,角質(zhì)樣;內(nèi)皮層環(huán)明顯。氣微香,味微苦。
黃絲郁金:呈紡錘形,有的一端細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)2.5~4.5cm,直徑1~1.5cm。表面棕灰色或灰黃色,具細(xì)皺紋,斷面橙黃色,外周棕黃色至棕紅色。氣芳香,味辛辣。
桂郁金:呈長(zhǎng)圓錐形或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)2~6.5cm,直徑1~1.8cm。表面具疏淺縱紋或較粗糙網(wǎng)狀皺紋。氣微,味微辛苦。
綠絲郁金:呈長(zhǎng)橢圓形, 較粗壯,長(zhǎng)1.5~3.5cm,直徑1~1.2cm。氣微,味淡。
【鑒別】
本品橫切面:溫郁金 表皮細(xì)胞有時(shí)殘存,外壁稍厚。根被狹窄,為4~8 列細(xì)胞,壁薄,略呈波狀,排列整齊;皮層寬約為根直徑的 1/2,油細(xì)胞難察見,內(nèi)皮層明顯。中柱韌皮部束與木質(zhì)部束各40~55個(gè),間隔排列,木質(zhì)部束導(dǎo)管2~4個(gè),并有微木化的木纖維,導(dǎo)管多角形,壁薄,直徑20~90μm。薄壁細(xì)胞中的
淀粉粒均糊化。
黃絲郁金 根被最內(nèi)層細(xì)胞壁增厚,有時(shí)木質(zhì)部導(dǎo)管與纖維連接成環(huán)。油細(xì)胞眾多。薄壁組織中隨處散有色素細(xì)胞。
桂郁金 根被細(xì)胞偶有增厚,根被內(nèi)方有1~2列厚壁細(xì)胞,成環(huán),層紋明顯。導(dǎo)管類圓形,直徑可達(dá) 160μm。
綠絲郁金 根被細(xì)胞無(wú)增厚 。中柱外側(cè)的皮層處常有色素細(xì)胞,韌皮部皺縮,木質(zhì)部束較多,64~72個(gè),導(dǎo)管扁平。
【性味歸經(jīng)】辛、苦,寒。歸肝、心、肺經(jīng)。
【功能主治】行氣化瘀,清心解郁,利膽退黃。用于經(jīng)閉
痛經(jīng),胸腹脹痛、刺痛,熱病
神昏,
癲癇發(fā)狂,
黃疸尿赤。
【用法用量】 3~9g。
【貯藏】置干燥處,防蛀。
【摘錄】《中國(guó)藥典》