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本草求真:明代《瓊臺(tái)志》本草資料探析

作者:萬芳


1981年,上海古籍書店曾影印出版《天一閣藏明代方志選刊》,影印明代方志106種,包括河北、山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖南、湖北,廣東,四川、貴州、云南等省的府縣志,其中89種方志物產(chǎn)類記載了當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)中藥的情況,在這89種中又有21種方志記載較為具體,不僅僅記錄藥名,尚細(xì)致描述了動(dòng)植物藥物的生長(zhǎng)環(huán)境、形態(tài)、藥用部位、采集時(shí)節(jié)、炮制藥法、藥用功效、藥物毒副作用、藥物品種異同辨別、民間偏驗(yàn)方、食用方法、朝貢數(shù)量、藥物貿(mào)易稅利等,內(nèi)容頗為豐富!短煲婚w藏明代方志選刊》以《瓊臺(tái)志》藥物相關(guān)內(nèi)容最為全面,本文就此志有關(guān)資料簡(jiǎn)析之,以期為藥學(xué)史之研究提供借鑒。

《瓊臺(tái)志》介紹

《天一閣藏明代方志選刊》收載的《瓊臺(tái)志》為明朝正德年間殘缺本,成書年代不詳,作者唐胄。該志分上下二冊(cè),記載了郡邑疆域及其沿革、氣候、山川、水利、土產(chǎn)、戶口、田賦、鄉(xiāng)都、墟市、橋梁、公署、倉(cāng)場(chǎng)、驛遞、學(xué)校、社學(xué)、兵防、平亂、海道、黎情、樓閣、壇廟、寺觀、冢墓、職役、秩官、破荒啟、名宦、流寓、罪放、人物、雜事、文類、詩(shī)類等多方面的內(nèi)容。瓊臺(tái),今屬海南一帶。由于地理環(huán)境、氣侯條件等自然因素的影響,有利于動(dòng)植物的生長(zhǎng),瓊臺(tái)諸島的物產(chǎn)品種繁多,四季不斷,相對(duì)明代其他方志來說,《瓊臺(tái)志》的物產(chǎn)記錄也就多了許多內(nèi)容。此志凡例特別提出:土產(chǎn)獨(dú)有者詳,舊志有而今不產(chǎn)或已偶見者必注及,今有而舊志不書者必補(bǔ)?芍酥緝(nèi)容豐富,詳略有據(jù),信實(shí)程度可以肯定。

《瓊臺(tái)志》卷八、九兩卷敘述物產(chǎn)。一般方志物產(chǎn)與田賦多并在一卷內(nèi)敘述,內(nèi)容較多者占一卷篇幅,而以兩卷篇幅論物產(chǎn)者,實(shí)屬少見。卷八為土產(chǎn)上,內(nèi)容主要包括谷、菜、花、果、雜植、草、竹、木、;卷九為土產(chǎn)下,內(nèi)容包括畜、禽、獸、蟲、魚、石、藥、貨、布帛、飲饌、器用、工作等。卷八與卷九“藥”以前的內(nèi)容與本草古籍所載相類。事實(shí)上,本草古籍所載內(nèi)容相當(dāng)廣泛,函蓋草木果蔬谷魚獸諸多分類的動(dòng)植物。而且《瓊臺(tái)志》的分類方法與本草古籍也十分接近,故本文介紹《瓊臺(tái)志》的本草內(nèi)容不僅僅局限于藥物,其物產(chǎn)部分也涉及很多。

《瓊臺(tái)志》物產(chǎn)類相關(guān)記載

谷類:稻、黍、稷、麥、蕎麥珍珠麥、金黍、牛黍、鴨腳粟、菽。

雜食:芝麻、南星、薯、蕷、三年蕷、蒔莨、綁頭、飽楊、甜娘、南椰面、鐘槌子。品種計(jì)二十余種。

與明代本草巨著《本草綱目》對(duì)應(yīng)比較,金黍、牛黍、鴨腳粟、三年蕷、綁頭、飽楊、甜娘、南椰面、鐘槌子為等《本草綱目》所不載。《瓊臺(tái)志》將這些品種歸為雜食,當(dāng)?shù)厝朔隇?zāi)荒年景以此充食度災(zāi)荒。

另,天南星,為祛痰藥物!侗静菥V目》云:“乃手足太陰脾肺之藥,味辛而麻,故能治風(fēng)散血;氣溫而燥;故能勝濕除涎;性緊而毒,故能攻積拔腫而治口(口咼)舌糜。”可見在李時(shí)珍時(shí)代,人們已認(rèn)識(shí)到天南星系藥性頗為峻猛之物。無論生用還是熟用均須經(jīng)過幾番炮制工序,否則使用不當(dāng)易造成程度不同的中毒!董偱_(tái)志》將天南星收錄于雜食之中,云其能濟(jì)饑飽。“產(chǎn)沙地者小,堅(jiān)韌色黃;濕地者大味稍劣;üU呗榭;野生者入藥。”可見雜食者為人工栽種,產(chǎn)于瓊臺(tái)地區(qū)沙地。而野生者方入本草作為藥用!董偱_(tái)志·藥》中亦收錄天南星,注為“野生者佳”。

《瓊臺(tái)志》雜食之天南星性味如何,與野生者存在如何之差異,今天海南地區(qū)是否仍以此為雜食,其烹調(diào)食用方法如何,于此藥炮制有無借鑒意義,等等。諸多問題均有待進(jìn)一步考察與研究,總之,《瓊臺(tái)志》提供的這一文獻(xiàn)線索應(yīng)予留意。

蒔茛,《瓊臺(tái)志》載其俗名黃藥子。《食物考》謂:蒸食甘美,熱嗽能去,厚腸充胃,稀痘食豫。作為雜食,本草古籍也有類似記載,并且還有其藥用之記載。

蓽撥,《瓊臺(tái)志》歸為菜屬,謂食其葉,類蔞辛辣,煮肴饌有味。入藥者,用其根。很多本草古籍錄其為藥物,少數(shù)涉及食用!逗K幈静荨分赋銎涔πВ褐骼侠心痛,水瀉,虛痢,嘔逆醋心,產(chǎn)后泄利!短票静荨吩疲汉藢,入食味用也。《本草圖經(jīng)》亦云:南人愛其辛香,或取葉生茹之。據(jù)此蓽撥的食用歷史悠久持續(xù),而《瓊臺(tái)志》有關(guān)資料則是它有力的佐證。

《瓊臺(tái)志》菜屬還記載一種蔬菜牛荽,因菜屬里已有元荽,故知牛荽非元荽。此物《中藥大辭典》未收。《瓊臺(tái)志》云:葉類澤蘭,夏日土人取和米粉舂煮,蘸蜜食之解暑。不知這一暑天食療方法至今是否依然沿襲,于醫(yī)療、保健、養(yǎng)生有無開發(fā)利用價(jià)值?

《瓊臺(tái)志》有些動(dòng)植物論述到它們的藥用價(jià)值:

蒲但樹:一名道蓽,野生,高三四尺,葉微有毛,花紫色,根可治疔毒。

接骨:俗名倒蘭,生傍人家籬欄,人體折傷,取治。

滿頭紅:土醫(yī)用治病。

楮:土人取其皮造紙,取實(shí)入藥。

刺桐:即赭桐,葉可糞田,子可含,療口瘡。

糞:即白丁香,治眼翳。

烏梢:土人取釀酒去瘡疥。

沙灘:形類師蛇而扁,有雜五色者,穴草野間,土人取炙以治腹痛

蟻:有黃黑數(shù)種,小黃極多,易嗅沾飲饌。其小黑者土人取其蛋為醢,諸治食之。

勒:即青鱗,炙食佳,小兒痘疹用為下飯。

上述蒲但樹、滿頭紅、沙灘等未見本草書籍記載,而刺桐子治療口瘡、勒用于小兒痘疹等藥用功效亦未見記載,它們都從不同層次豐富了本草資源。而大量的動(dòng)植物產(chǎn)雖未談到其藥用,但它們的名稱、形態(tài)等資料亦可與本草書籍的相應(yīng)記載互為印證,提供佐證線索。

《瓊臺(tái)志》藥屬專門論述藥物,計(jì)98種。為《天一閣藏明代方志選刊》記述藥物品種繁多的少數(shù)地方志之一。分石、草、木、獸、果、菜、魚、草藥諸類,由此推測(cè),此志作者通醫(yī)藥,所載藥物有摘自本草古籍者,也有不載于本草書者,而后者尤具濃郁的地方特色,意義更大。如:

“大瓠藤水”條云:珠崖儋耳無水處種此藤,取汁用之,味甘寒,無毒,主煩熱,止渴,潤(rùn)五臟,利小便。藤如瓠,斷之水出。此藥性味功效類似蘆根,然蘆根生水中,此藥生于無水處。這是其不同之處。

朝開暮落花:即“糞上紅菰”,堪療瘡毒。

高良:儋州高良姜莖葉似姜而大,高一二尺,花紅紫如山姜!兑唤y(tǒng)志》:出崖州昌化。

沉香條引《倦游錄》云:黃熟香有三品,瓊崖木朽乃得者宜入藥。

楓香:出儋州,樹似白楊甚高,葉有三角,即白膠香也。

藿香:出瓊山石地及澄邁沙地。

上述藥物均強(qiáng)調(diào)出產(chǎn)于瓊臺(tái)地區(qū),因此至少在明代上述諸藥為其地方所特有藥材。

《瓊臺(tái)志》藥物分類中與一般本草古籍還有一點(diǎn)不同,在傳統(tǒng)分類基礎(chǔ)上增加了“草藥”一類。這類藥物共計(jì)五種,俱為瓊臺(tái)地區(qū)民間常用的藥物療法。

血見愁:方莖,其葉對(duì)生而有斜紋,二邊共八條,葉邊碎尖如箭,醫(yī)家取散血。

出總管:樹高四五尺,葉可解漆毒,土醫(yī)謂之藥母。

鳳尾草:野生葉,愈痢。

柳豆草:小兒痘疹初愈,土人取以煎浴。

接骨草:叢生,高二三尺,葉大于柳而厚,莖有節(jié),折傷者裹之即愈。

紫背草:野生有毛,背紫。

“草藥”一詞曾盛行于“文革”期間,那時(shí)全國(guó)各地出現(xiàn)了很多地方草藥的手冊(cè)。其中記錄了許多民間習(xí)用的藥物方法,它們對(duì)于緩解山鄉(xiāng)僻壤交通不便之處缺醫(yī)少藥的情況確實(shí)起到了不小的作用。同時(shí)也為中藥發(fā)展提供了新鮮線索。然“草藥”一詞始用于何時(shí),在此之前未曾見到明確記載!董偱_(tái)志》有關(guān)“草藥”的記載,知其概念與現(xiàn)代幾乎一致。從而進(jìn)一步得知,原來明代已有了“草藥”的說法!安菟帯辈皇俏母锲陂g的新生事物。而當(dāng)時(shí)不少人這樣認(rèn)為,恐怕是對(duì)歷史記載不熟悉的緣故。

結(jié)語

《瓊臺(tái)志》雖非本草專著,沒有藥學(xué)家的宏篇大論,因此與其他方志一樣,從古至今一直未受到有關(guān)研究者的足夠重視。但這并不能說明它們對(duì)藥物研究沒有意義。其中有關(guān)藥物記載對(duì)現(xiàn)代中藥研究不無提示。當(dāng)今學(xué)者對(duì)地球物種日漸稀少,許多珍稀品種瀕臨滅絕的狀況,迫切地呼吁人們發(fā)掘和保護(hù)地球上所有的生物,維持地球的生態(tài)平衡。因此無論從環(huán)保角度,還是保護(hù)與開發(fā)利用藥物資源的角度,我們都應(yīng)大力開展地方志有關(guān)資料的研究。它們就好象遺落在歷史長(zhǎng)河之中的散珠碎玉,揩去歷史的塵土,就會(huì)顯現(xiàn)出其應(yīng)有的光彩。
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