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醫(yī)患雜談:木槿花湯

  入秋的時候,一次在附近公園里散步,出乎意料在公園的一個不顯眼的角落發(fā)現(xiàn)了幾棵盛開的木槿。我欣喜若狂地朝花跑了過去。妻問,這是什么花?我說,這是木槿花。這花很特別嗎?我說,不很特別,但我們可以摘些回家做湯。妻聽后,表現(xiàn)出滿臉的驚訝和不可思議。
  木槿,在我們山里算是再平凡不過的花了。去山里,只要是有人居住的地方,幾乎就能見得到。山里人喜歡把它們栽種在菜園子的周圍莊稼地的周圍或者小路的旁邊。木槿一般只長兩米高,枝條發(fā)達且所有枝條都筆直向上,夏秋季開花,花有白、紫、粉紅等色。山里人喜歡栽木槿的原因大致有三:首先,木槿易栽,立春的時候,折一段枝條插進土里,慢慢地就會生根開花;其次,等這些木槿都長大了之后,便可以起到柵欄作用,蔽護著蔬菜和莊稼;還有,就是木槿開花的時候,那一樹樹花朵,也是山村里不可缺少的風景。
  我之所以對木槿花記憶猶新,是因為它還有一個更為神奇的功用。記得,在我讀小學的時候,曾經(jīng)有一年因得了一種怪病休學在家。這種病也沒有什么其他癥狀,就是腹瀉。母親帶著我四處求醫(yī),藥吃了一大堆,病情卻未見好轉。后來母親不知從哪聽來一個偏方,說用木槿花燒湯可治愈。母親一開始是不相信的,甚至懷疑這花是否可以食用。后來實在是沒有辦法了,就只好拿來一試。母親先是摘了幾朵,洗凈,曬了一個太陽之后,花瓣開始打卷了就把它們放進鍋里燒湯。燒第一次湯的時候,母親是一個人吃的,且等到三天后感覺自己的身體依然沒有什么異樣,確定是真的能吃了之后,才放心讓我吃。
  記憶中的那個秋天,我家的屋前屋后總是曬著好多木槿花,而我每天也得吃上兩碗木槿花湯。母親在燒湯的時候總是想方設法加個雞蛋,然后再滴上幾滴麻油。所以盡管吃了那么多的木槿花,卻沒有吃出木槿花的真正味道,只吃出了雞蛋的鮮和麻油的香。吃了幾個月的木槿花湯后,病居然奇跡般地好了。或許正是因為這種花治好了我的病,所以母親在第二年的春天又在屋前栽了一排木槿。每當木槿開花的時候,母親總是小心翼翼地采摘,曬干,說留著救急。
  我想這次再摘些回家燒湯,用心品味一下木槿花湯真正的味道。(程華山)

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