本草求真:三月薺菜最美味

有一種小草，味道很好吃，還是一味良藥，它就是薺菜，三月正是薺菜最當時的時候。

薺菜甘，涼。歸肝、胃經。

1.《藥性論》：“燒灰，能治赤白痢�！�

2.《本草綱目》：“明目，益胃�！�

3.《別錄》；"主利肝氣，和中。"

4.《千金·食治》："殺諸毒。根，主目澀痛。"

5.《食經》："補心脾。"

6.《日用本草》："涼肝明目。"

7.《陸川本草》："消腫解毒，治瘡癤，赤眼。"

8.《廣西中藥志》："健胃消食，化積滯。"

9.《南寧市藥物志》："治乳糜屎。"

10.《現代實用中藥》："止血。治肺出血，子宮出血，流產出血，月經過多，頭痛、目痛或視網膜出血。"