主要原料:白花鴿2只(約重250克),冬蟲(chóng)夏草3克,水payment-defi.com/pharm/發(fā)香菇15克,筍片15克,火腿片10克,料酒50克,清湯1000克,味精、精鹽適量。
制作方法:冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈,鴿子剖腹,取出內(nèi)臟,洗凈,下開(kāi)水鍋中永一下取出,洗凈血穢。將氽過(guò)的鴿腹向上,放在湯碗內(nèi),加入料酒、味精、精鹽、清湯、冬蟲(chóng)夏草、香菇、筍片,火腿片鋪在鴿面上,上展蒸2小時(shí)左右,酥www.med126.com爛后取出即成。
效用說(shuō)明:補(bǔ)虛損,益氣血,添精髓。適宜于腎虛所致的陽(yáng)萎、遺精、腰膝酸軟、氣短乏力、記憶力減退、自汗盜汗等虛弱癥,以及病后久虛不復(fù)等患者食用。