甲狀腺含有甲狀腺素，如吃豬甲狀腺數(shù)個就能引起急性食物中毒。
中毒癥狀：
（1)食后1小時，也可達10天以上，大多1天內(nèi)發(fā)病。最初頭暈、頭痛、發(fā)燒、四肢無力和關(guān)節(jié)疼痛；
（2www.med126.com)隨后出現(xiàn)大汗、心悸、煩躁、視物膜糊、氣短、脈快、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲亢進或減退、精神反常、大哭大笑，有的發(fā)呆、臥床不動。精神變化以女性更為明顯，月經(jīng)反常，多見閉經(jīng)，男性陽萎，病后10余天有脫發(fā)，2周后手掌出現(xiàn)對稱脫皮。
【現(xiàn)場急救】
1．催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。
2．靜脈滴注5％葡萄糖鹽水。臥床休息，供給高蛋白、高糖飲食及維生素1B等�；謴�(fù)后不payment-defi.com/pharm/宜過早活動。
3．病情嚴重急送醫(yī)院救治。
