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老年食養(yǎng)食療:五、支氣管哮喘的中醫(yī)食療

支氣管哮喘是肺部發(fā)作性的過敏性疾病。發(fā)作時表現(xiàn)為哮喘、氣急、咳痰、呼吸困難、難以平臥。此病屬中醫(yī)的哮喘范圍,飲食療法有助于改善及減輕癥狀,達到治療和預防目的。食療方:1.淮山藥60克,甘蔗汁250克左右。將淮山藥搗爛,加甘蔗汁,放鍋中隔水燉熟即成。每日早晚…

支氣管哮喘是肺部發(fā)作性的過敏性疾病。發(fā)作時表現(xiàn)為哮喘、氣急、咳痰、呼吸困難、難以平臥。此病屬中醫(yī)的哮喘范圍,飲食療法有助于改善及減輕癥狀,達到治療和預防目的。

食療方:

1.淮山藥60克,甘蔗汁250克左右。將淮山藥搗爛,加甘蔗汁,放鍋中隔水燉熟即成。每日早晚當點心吃。

2.綠茶15克,雞蛋2個。用綠茶、雞蛋加水一碗半同煮,蛋熟后去殼再煮,至水煮干時取蛋吃。每日2次。

3.白胡椒10克,置青口內(nèi),用針縫合后,放在碗內(nèi)加水適量,隔水燉之。飲湯食部分蛙肉(腸、肚不宜食)。2日服1次,連服5~8次,對寒性哮喘有效。

4.梨1個挖空芯,加入半夏10克、冰糖少許,隔水蒸熟,吃時去半夏,每日1次,連服數(shù)日。適用于痰多、氣喘、咳嗽者。

5.南瓜1個,約重500~1000克,切開頂蓋,去瓤加入汁少許和冰糖、蜂蜜適量,蓋好頂蓋,隔水燉兩小時,分服,適宜于肺、腎兩虛的哮喘患者。

6.黑木耳6克,冰糖9克,加水煮熟,每日2次,www.med126.com常食有效。

7.核仁30克,南杏仁10克,姜汁少許,搗碎后加蜂蜜適量蒸服。

8.銀杏8枚,紅棗10枚,糯米50克。將銀杏、紅棗、糯米加水適量煮粥服。每日早晚2次分服,15日為一療程,可連服3個療程,適用于哮喘緩解期。

9.玉竹、沙參各50克,老鴨1只。將老payment-defi.com/hushi/鴨宰殺后洗凈,放砂鍋內(nèi),再放入沙參、玉竹,加水適量。先用武火燒沸,再用文火燜煮1小時以上,使鴨肉爛,放入調(diào)料。每日服2次,吃肉喝湯。

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