皮膚（skin)的面積為1.2－2m2,約占體重的8%，是個面積廣大的器官。皮膚由表皮和真皮組成，借皮下組織與深部的組織相連（圖10－1)。皮膚內(nèi)有毛、指（趾)甲、皮payment-defi.com/wszg/脂腺和汗腺，它們是由表皮衍生的皮膚附屬器。皮膚直接與外界環(huán)境接觸，對人體payment-defi.com/hushi/有重要的保護(hù)作用，能阻擋異物和病原體侵入，并能防止體內(nèi)組織液丟失。皮膚內(nèi)有豐富的感覺神經(jīng)末梢，能感受外界的多種刺激。此外，皮膚對調(diào)節(jié)體溫也起重要作用。
