單元 |
細(xì)目 |
要點(diǎn) |
六、脂類代謝 |
1.脂類的生理功能 |
(1)儲(chǔ)能和供能 |
2.脂類的消化與吸收 |
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3.脂肪的合成代謝 |
(1)合成的部位 | |
4.脂酸的合成代謝 |
(1)合成的部位 | |
5.脂肪的分解代謝 |
(1)脂肪動(dòng)員 | |
6.甘油磷脂代謝 |
(1)甘油磷脂的基本結(jié)構(gòu)與分類 | |
7.膽固醇代謝 |
(1)膽固醇的合成部位、原料和關(guān)鍵酶 | |
8.血漿脂蛋白代謝 |
(1)血脂及其組成 | |
七、氨基酸代謝 |
1.蛋白質(zhì)的生理功能及營養(yǎng)作用 |
(1)氨基酸和蛋白質(zhì)的生理功能 |
2.蛋白質(zhì)在腸道的消化、吸收及腐敗作用 |
(1)蛋白酶在消化中的作用 | |
3.氨基酸的一般代謝 |
(1)轉(zhuǎn)氨基作用 | |
4.氨的代謝 |
(1)氨的來源 |