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2015年浙江省高級衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格營養(yǎng)與食品衛(wèi)生副高級考試大綱參考資料

來源:本站原創(chuàng) 更新:2015/8/19 高級職稱考試論壇

四、相關的營養(yǎng)性和食源性疾病

1.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良

2.維生素A缺乏或過量

3. 維生素B(B1,B2,B6,B12)缺乏

4. 維生素C缺乏

5. 維生素D缺乏或過量

6. 維生素葉酸缺乏

7.鈣缺乏

8.鐵缺乏

9.缺乏

10.硒缺乏

11.單純性肥胖

12.營養(yǎng)相關疾病——糖尿病醫(yī).學 全在.線,提供payment-defi.com

13.營養(yǎng)相關疾病——高血脂

14. 營養(yǎng)相關疾病——冠心病15.沙門菌食物中毒

16.副溶血性弧菌食物中毒

17.金黃色葡萄球菌食物中毒

18.李斯特菌食物中毒

19.肉毒梭菌食物中毒

20.霉變甘蔗食物中毒

21.赤霉病麥食物中毒

22.河豚魚中毒

23.魚類引起的組胺中毒

24.毒蕈中毒

25.含氰甙類食物中毒

26.貝類毒素中毒

27.發(fā)芽馬鈴薯中毒

28.四季豆中毒

29.亞硝酸鹽中毒

30.砷中毒

31.有機磷農(nóng)藥中毒

32.食源性病毒病

33.食源性寄生蟲病

詳細信息:2015年浙江省高級衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格考試大綱匯總

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