三、重要的醌類化合物
�。ㄒ�)對苯醌
對苯醌是黃色晶體，熔點(diǎn)115.7℃，能隨水蒸氣蒸出，具有刺激性臭味，有毒，能腐蝕皮膚，能溶于醇和醚中。對苯醌很容易被還原成對苯二酚。
如將對苯醌的乙醇溶液和無色的對苯二酚的乙醇溶液混合，溶液顏色變?yōu)樽厣⒂猩罹G色的晶體析出。這是一分子對苯醌和一分子對苯二酚結(jié)合而成的分子配合物，叫做醌氫醌，它的構(gòu)造式表示如下：
在醌氫醌溶液中插入一鉑片，即組成醌氫醌電極，這個電極的電位與溶液中的氫離子濃度有關(guān)，可用于測定溶液的氫離子濃度。
�。ǘ�)α-萘醌和維生素K
α-萘醌又叫1，4-萘醌，是黃色晶體，熔點(diǎn)125℃，可升華，微溶于水，溶于酒精和醚中，具有刺鼻氣味。
許多天然產(chǎn)物的色素含α-萘醌構(gòu)造，例如維生素K1和K2。
維生素K1和K2的差別只在于側(cè)鏈有所不同，維生素K1為黃色油狀液體，維生素K2為黃色晶體。維生素K1和K2廣泛存在于自然界中，綠色植物（如苜蓿、菠菜等)、蛋黃、肝臟等含量豐富。維生素K1和K2的主要作用是能促進(jìn)血液的凝固，所以可用作止血劑。
在研究維生素K1和K2及其衍生物的化學(xué)構(gòu)造與凝血作用的關(guān)系時(shí)，發(fā)現(xiàn)2-甲基-1，4-萘醌具有更強(qiáng)的凝血能力，稱之不維生素K3，可由合成方法制得。
維生素K3為黃色晶體，熔點(diǎn)105-107℃，難溶于水，可溶于植物油或其它有機(jī)溶劑。由于維生素K3是油溶性維生素，故醫(yī)藥上用的是它的可溶于水的亞硫酸氫鈉加成物。
