| 品名 | 藏名:烏蘇
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| 漢語拼音 | YANSUI
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| 拉丁名 | Coriandrum sativum L.
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| 英文譯名 | |
| 銷售地區(qū) | |
| 保護(hù)品種 | |
| 中藥材基原 | 為傘形科植物芫荽的成熟果實(shí)。
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| 動(dòng)植物形態(tài) | 一年生或二年生草本，高20～60cm，光滑無毛。根細(xì)長(zhǎng)，紡錘形，具多數(shù)側(cè)根。莖圓柱形，直立，中空，多分枝，具細(xì)縱棱。基生葉具長(zhǎng)柄，長(zhǎng)2～8cm，具鞘，抱莖，葉片一或二回羽狀全裂，裂片寬卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)1～2cm，邊緣羽狀深裂或具缺刻；莖中部與上部葉片2或3回羽狀全裂，或三出復(fù)葉，為三角形或三角狀卵形，最終裂片狹條形，長(zhǎng)2～15mm，寬0.5～1.5mm，先端稍尖，兩面平滑無毛。復(fù)傘形花序頂生或與葉對(duì)生，花序梗長(zhǎng)2～7cm；傘幅4～8，長(zhǎng)6～14mm，具縱棱，通常無總苞，小總苞片通常5，條形或披針狀條形；小傘形花序具花10余朵，白色或淡紫色；萼片三角形式狹長(zhǎng)三角形；長(zhǎng)0.3～0.7mm，宿存；花瓣倒卵形，長(zhǎng)1～1.3mm，寬約1mm，頂端內(nèi)凹，花序外緣花的輻射瓣不等大，外側(cè)一片增大，長(zhǎng)3～4mm，2深裂，兩側(cè)2片斜倒卵形，2淺裂，裂片大小不等，內(nèi)側(cè)兩片較小。雙懸果近球形，直徑3～5mm，有10條波狀的初生棱線及10條縱直的次生棱線，二者相間排列。
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| 動(dòng)植物資源分布 | 全國(guó)各省區(qū)均有栽培。
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| 動(dòng)植物生態(tài)環(huán)境 | |
| 藥用動(dòng)植物的栽培 | 花果期4～11月。
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| 藥材的采收與儲(chǔ)藏 | 果實(shí)成熟時(shí)采收，除凈雜質(zhì)，曬干�；蚧┢诠跗诓墒杖�，除去枯葉，洗凈根部泥土，曬至八成干，捆成小束，晾干。
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| 藥用部位 | 以成熟果實(shí)或全草入藥。
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| 生藥材鑒定 | 本品為雙懸果，呈圓球形或卵圓形，直徑3～4mm，表面淡黃棕色或黃棕色，有甚明顯而呈波狀的初生肋線10條，和較為明顯而縱直的次生肋線10條，二者相間排列。頂端可見極短的柱頭殘基，多分裂為二，周圍有5枚萼片痕。基部鈍圓，可見小果柄或果柄痕。分果半圓形，背面隆起，有波狀的初生肋線5條，次生縱直肋線4條，接合面中央下凹，具3條縱行的棱線，中央的一條較粗，兩側(cè)的呈弧形，有的可見果柄。質(zhì)堅(jiān)硬，氣芳香，味微辛麻。 顯微鑒別：果實(shí)橫切面：外果皮為一列胞壁較厚的細(xì)胞。中果皮外層多數(shù)列薄壁細(xì)胞；中層為厚壁木化纖維層，其外側(cè)纖維呈縱列，內(nèi)層呈交錯(cuò)排列。纖維層以內(nèi)為數(shù)層木化細(xì)胞，長(zhǎng)橢圓形、多角形或不規(guī)則形。接合面的中果皮可見兩個(gè)油管。內(nèi)果皮細(xì)胞一列，切向延長(zhǎng)，長(zhǎng)橢圓形，大小不等，稍扁。種皮細(xì)胞稍扁，不規(guī)則形，棕色。胚乳細(xì)胞中含糊粉粒，有的細(xì)胞含有草酸鈣簇晶，較小，直徑4～10μm。 粉末鑒別：褐色。纖維易見，縱橫交錯(cuò)排列或散在，狹長(zhǎng)，兩端鈍尖，直徑11～14μm，壁較厚，木化，胞腔明顯。中果皮細(xì)胞作鑲嵌狀排列，常伴有纖維束。油滴顯淡黃色，隨處散在，導(dǎo)管細(xì)長(zhǎng)，螺紋，直徑10～14μm。胚乳細(xì)胞呈多角形，含有較多的油滴。 |
| 中藥化學(xué)成分 | 本品果實(shí)中含揮發(fā)油0.8～1％揮發(fā)油中約20％的為α-蒎烯(α- Pinene，C(10)H(16))、檜烯(sabinene，C(10)H(16))、香葉烯(myrcene,C(11)H(16))、α-及β-水芹烯(phellandr-ene，α-或β-C(10)H(16))、莰烯(camphene,C(10)H(16))、α及γ-萜品烯(terpinene，α-或γ-，C(10)-H(16))、檸檬烯(limonene，C(10)H(16))、對(duì)傘花烴(p-cymene，C(10)H(14))、羅勒烯(ocimene C(10)H(16))等，約65～80％的為芳樟醇(linalool,C(10)H(18)O,芫荽醇或沉香油醇)、香葉醇(geraniol,C(10)-H(18)O)，乙酸香葉酯約6.5％～8.0％。另含有龍腦。果皮中含揮發(fā)油40％，果仁中含揮發(fā)油60％。 全草和果實(shí)中均含有具惡臭味的癸醛(decanal，C(10)H(20)O)和反式一十三碳烯醛-2-1〔tr-anstridecen (2)-al(1)〕。 果實(shí)內(nèi)含脂肪油13～21％，其中總脂肪91．9％，油酸37．80％，巖芹酸〔petroselinicacid，CH(3)(CH(2))(10)CH=CH(CH(2))(4)COOH〕38.5％，亞油酸14％，不皂化物及少量△(5'6)-十八烯酸(octade-cenic acid)蛋白質(zhì)11％～17％，戊聚糖約10％，糖醛約6％，維生素C，綠原酸，咖啡酸，鞣酸，葡萄糖，蔗糖，淀粉約10％，以及果膠、草酸鈣、D-甘露糖醇(D-mannite)、黃酮、β- 谷甾醇、傘形花酮、東莨菪素(scopoletin)。 |
| 理化性質(zhì) | 理化鑒別：1.取本品粉末0.5g，加乙醚適量，冷浸1小時(shí)，濾過，濾液濃縮至1ml，加7％鹽酸羥胺甲醇溶液2～3滴，20％氫氧化鉀乙醇溶液3滴，在水浴上微熱，冷卻后，加稀鹽酸調(diào)節(jié)pH值至3～4，再加1％三氯化鐵乙醇溶液1～2滴，應(yīng)呈紫紅色。(檢查香豆素類)
2.取本品粉末(60目)2g，加乙醚6ml，冷浸4小時(shí)，濾過，將濾液濃縮至于，殘?jiān)寐确氯芙庵?ml，供點(diǎn)樣用。吸附劑用硅膠G加1％CMC溶液制板，105℃活化1小時(shí)，展開劑為石油醚-醋酸乙酯(85∶15)，展距17.5cm。顯色劑用3％香夾蘭醛乙醇溶液，顯色后有七個(gè)層析斑點(diǎn)。
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| 中藥化學(xué)鑒定 | |
| 中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測(cè)定 | |
| 炮制方法 | |
| 中藥劑型 | 湯劑。
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| 中藥制藥工藝 | |
| 藥物作用與藥理效應(yīng) | 干燥成熟的果實(shí)為弱的芳香劑，可與其他藥合用作矯味劑。能增進(jìn)胃腸腺分泌，亦能促進(jìn)膽汁分泌。所含揮發(fā)油具有抗某些真菌作用。
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| 藥代動(dòng)力學(xué) | |
| 毒理學(xué) | |
| 藥物篩選 | |
| 新藥的臨床評(píng)價(jià) | |
| 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的品種 | |
| 方劑組成 | |
| 藥物和劑量 | |
| 藥物配伍 | |
| 藥性 | 甘、咸，銳。
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| 歸經(jīng) | |
| 功效 | 清熱，止痛。
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| 性味分類 | |
| 主治 | 胃培根熱病、培根木布病。
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| 用法用量 | 配方用，每次3～6g。
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| 用藥忌宜 | |
| 不良反應(yīng)及治療 | |
| 選方 | 方一：芫荽子15g，土木香9g，廣木香6g。共研粗粉。治胃部培根病、胃腸寒癥、胃腹疼痛。一次3～4．5g，一日2次，煎服。 方二：芫荽子200g，余甘子300g。共研成細(xì)粉。清熱利水，止渴；主治熱性水腫引起的氣喘、面部浮腫、食欲不振、口渴等。一次3～5g，一日3～4次，煎服。 方三：芫荽、訶子、余甘子、廣棗各等量。主治麻疹初起透發(fā)不快。3～6g，水煎溫服，一日2～3次。 |
| 臨床運(yùn)用 | 1.芫荽香精油2％～4％芳香性乳劑治療化膿疾病(乳腺炎、受感染的的傷及其他化膿性疾病)患者的創(chuàng)傷，對(duì)水化期和脫水期有良好的作用，無副作用，胡荽香精油的濃芳香性乳劑含有下列諸成分：芫荽香精油50％、蓖麻油15％、精餾酒精23％、蒸餾水12％。將紗布塞或繃帶用乳劑濕潤(rùn)放在創(chuàng)傷上，或?qū)⑷閯┕嗳肽撉�。�?～5天換一次。 2.治療膽道蛔蟲。采用芫荽子水煎汁，用于經(jīng)臨床診斷較為明確的膽道蛔蟲病患者。治療11例，除1例服醫(yī)藥3次外，其余均服1次，11例全部治愈，隨訪無一例復(fù)發(fā)。制劑及用法如下：芫荽子50g，搗碎，加水300ml，濃煎取汁，1次服。5歲以下，兒童藥量減半。 |
| 各家論述 | |
| 考證 | 《晶珠本草》記載：烏蘇治胃培根病，退熱�！段稓忤F鬘》記載：烏蘇分黑、白兩種，白者是芫荽，黑者是芹菜，性銳，退燒�！度缫鈱殬洹份d：烏蘇煎湯內(nèi)服治培根、木保病。讓鈞多杰說：烏蘇治腸絞痛�！秷D鑒》載：烏蘇生長(zhǎng)在菜園中，葉、莖、花狀如茴香，果莢閉合，治培根病和培根木保病�！端{(lán)琉璃》中記載：烏蘇葉莖狀如茴香，果實(shí)狀如佛盒，有黑白之別。功效治胃培根病、發(fā)燒、煩渴、氣滯。
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| 藥物應(yīng)用鑒別 |
