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中草藥酵母硒的固態(tài)發(fā)酵制備方法

公開(公告)號 CN101139554A  
公開(公告)日 2008.03.12  
申請(專利)號 CN200710131972.4  
申請日期 2007.09.14  
專利名稱 中草藥酵母硒的固態(tài)發(fā)酵制備方法  
主分類號 C12N1/16(2006.01)I  
分類號 C12N1/16(2006.01)I;A61K36/064(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 梁 林  
發(fā)明(設(shè)計)人 梁 林  
地址 231600安徽省合肥市店埠鎮(zhèn)共和花園  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構(gòu) 合肥誠興知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司  
代理人 湯茂盛  
國省代碼 安徽;34  
主權(quán)項 一種中草藥酵母硒的固態(tài)發(fā)酵制備方法,其特征在于包含如下步驟: (1)將豆粕和麩皮組成的主料以重量配比為7∶2~7∶5的用量混合均勻; (2)由淫羊藿、黃芪、黃苓、板藍根、穿心蓮、夏枯草黃柏、銀花、苦參秦皮、羌活黃連中的一種或幾種組成中草藥輔料,將中草藥輔料清洗干凈后混合并粉碎; (3)將麥芽汁和亞硒酸鈉混合制成培養(yǎng)液,所述的培養(yǎng)液中硒的濃度為8.3~33.3g/kg; (4)所述的主料、中草藥輔料及培養(yǎng)液的重量配比分別為55~85%、10~30%和5~15%; (5)將主料與中草藥輔料混合后潤水可得培養(yǎng)基; (6)將培養(yǎng)基采用濕熱滅菌法滅菌,然后冷卻至常溫狀態(tài); (7)將培養(yǎng)液與冷卻至常溫的培養(yǎng)基相混合,然后接種酵母,接種量為0.5~1%,拌勻后保持常溫發(fā)酵培養(yǎng); (8)發(fā)酵培養(yǎng)狀態(tài)下間或翻動通風(fēng); (9)發(fā)酵完成后常溫下晾干至水分含量<10%,然后粉碎得中草藥酵母硒。  
摘要 本發(fā)明涉及一種由中草藥、微生物及無機微量元素的有機合成方法,具體為一種中草藥酵母硒的固態(tài)發(fā)酵制備方法,本發(fā)明在培養(yǎng)酵母的過程中加入無機硒、中草藥輔料及常見主料,通過酵母生長過程中對硒、中草藥及主料的吸收和轉(zhuǎn)化,在特定的環(huán)境和條件下生成富含動物生長和保健所需的各種營養(yǎng)保健成份的中草藥酵母硒,相比以往的通過動植物體把無機硒轉(zhuǎn)化為有機硒以及通過工業(yè)萃取提純中草藥有效成分,本發(fā)明具有轉(zhuǎn)化率高、設(shè)備簡單、容易操作、成本低和便于大規(guī)模生產(chǎn)及收集的優(yōu)點。  
國際公布  
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