五、動(dòng)物檢疫監(jiān)督
70．何謂轉(zhuǎn)讓檢疫證明、檢疫標(biāo)志或畜禽標(biāo)識(shí)？
答：是指行為人將合法獲得的檢疫證明、檢疫標(biāo)志和畜禽標(biāo)識(shí)，有償或無(wú)償轉(zhuǎn)讓給他人，使他人達(dá)到逃避檢疫的目的，這是擾亂檢疫秩序的違法行為。
71.何謂偽造檢疫證明、檢疫標(biāo)志或畜禽標(biāo)識(shí)？
答：是指未經(jīng)國(guó)家獸醫(yī)主管部門的批準(zhǔn)，仿制法定檢疫證明、檢疫標(biāo)志和畜禽標(biāo)識(shí)的式樣，以假充真的違法行為。
72.何謂變?cè)鞕z疫證明、檢疫標(biāo)志或畜禽標(biāo)識(shí)？
答：是指以剪貼、挖補(bǔ)、涂改、拼接等方法，更改檢疫證明、檢疫標(biāo)志和畜禽標(biāo)識(shí)已有的項(xiàng)目和內(nèi)容，如改變動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、簽發(fā)日期等，是違法行為。
73.轉(zhuǎn)讓、偽造、變?cè)鞕z疫證明、檢疫標(biāo)志或者畜禽標(biāo)識(shí)的違法行為如何處罰？
答：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第七十九條規(guī)定，對(duì)轉(zhuǎn)讓、偽造、變?cè)鞕z疫證明、檢疫標(biāo)志或者畜禽標(biāo)識(shí)的單位和個(gè)人均要進(jìn)行處罰。由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)沒(méi)收違法所得，收繳違法檢疫證明、檢疫標(biāo)志或者畜禽標(biāo)識(shí)，并處三千元以上三萬(wàn)元以下罰款。
74.發(fā)現(xiàn)官方獸醫(yī)未對(duì)動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢疫即開具《動(dòng)物檢疫合格證明》的，如何處理？
答：首先要有充分的證據(jù)，包括人證、物證、
照片證據(jù)、書面材料證明等。在證據(jù)充分的前提下，可向當(dāng)?shù)乜h級(jí)獸醫(yī)主管部門進(jìn)行舉報(bào)，也可向上級(jí)部門直至農(nóng)業(yè)部進(jìn)行舉報(bào)。舉報(bào)時(shí)要留下真實(shí)姓名和聯(lián)系方式，并提交舉報(bào)證據(jù)。
75.何謂藏匿、轉(zhuǎn)移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品？
答：藏匿是指將有關(guān)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品在原場(chǎng)所隱藏起來(lái)，以逃避依法采取的處理措施。轉(zhuǎn)移是指將有關(guān)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品移至其他地方，以逃避依法采取的處理措施。盜掘是指將已被撲殺、深埋的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品私自挖掘出來(lái)，自食或出售。以上都屬違法行為，會(huì)造成疫情處理的不徹底，極易引發(fā)動(dòng)物疫情擴(kuò)散或食品安全隱患。
76.對(duì)藏匿、轉(zhuǎn)移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的違法行為如何處罰？
答：按照《動(dòng)物防疫法》第八十條的規(guī)定，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)違法行為人責(zé)令改正，處一千元以上一萬(wàn)元以下的罰款。
77.銷售沒(méi)有《動(dòng)物檢疫合格證明》的動(dòng)物要負(fù)什么法律責(zé)任？
答：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第七十八條規(guī)定，屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物未附有《動(dòng)物檢疫合格證明》，經(jīng)營(yíng)和運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物產(chǎn)品未附有《動(dòng)物檢疫合格證明》、檢疫標(biāo)志的，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令改正，處同類檢疫合格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款；對(duì)貨主以外的承運(yùn)人處運(yùn)輸費(fèi)用一倍以上三倍以下罰款。
78.養(yǎng)殖戶不依法接受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的監(jiān)督檢查，要承擔(dān)什么法律責(zé)任？
答：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第八十三條規(guī)定，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法責(zé)令改正，拒不改正的，對(duì)違法行為單位處一千元以上一萬(wàn)元以下罰款，對(duì)違法行為個(gè)人可以處五百元以下罰款。
79.什么是無(wú)害化處理？
答：通過(guò)用焚毀、化制、掩埋或其他物理、化學(xué)、生物學(xué)等方法將病害動(dòng)物尸體和病害動(dòng)物產(chǎn)品或附屬物進(jìn)行處理，以徹底消滅其所攜帶的病原體，達(dá)到消除病害因素，保障人畜健康安全的目的。
80.常用
消毒藥品的種類及其作用？
答：（1)苯酚（酚、石炭酸)。用于處理污物、用具和
器械，并可用于消毒車輛、墻壁、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及畜禽圈舍。煤酚（甲酚)。主要用于畜舍、用具和排泄物的消毒。同時(shí)也用于手術(shù)前洗手和皮膚的消毒。（2)復(fù)合酚。復(fù)合酚主要用于畜禽圈舍、欄、籠具、飼養(yǎng)場(chǎng)地、排泄物等的消毒。（3)
乙醇（酒精)。主要用于皮膚及器械消毒。（4)甲醛（40％的水溶液稱為福爾馬林)。用于圈舍、用具、皮毛、倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室、衣物、器械、房舍等的消毒。并能處理排泄物。（5)無(wú)機(jī)酸。鹽酸常用來(lái)消毒污染炭疽芽胞的皮張。（6)乳酸和醋酸適于作空氣消毒，能殺滅流感、流腦病毒及某些革蘭氏陽(yáng)性菌。（7)草酸和甲酸(蟻酸)。來(lái)消毒口蹄疫和其他傳染病的房舍。（8)氫氧化鈉（苛性鈉、燒堿)。主要用于消毒畜禽廄舍，也用于肉聯(lián)廠、食品廠車間、奶牛場(chǎng)等的地面、飼槽、臺(tái)板、木制刀具、運(yùn)輸畜禽的車船等的消毒。氧化鈣（生
石灰)。用于畜禽圈舍墻壁、畜欄、地面、陰濕地面、糞池周圍及污水溝等的消毒。（9)草木灰。適用于消毒被污染的畜舍、禽舍、飼槽和場(chǎng)地。（10)含氯石灰（漂
白粉)。主要用于畜禽圈舍、畜欄、籠架、飼槽及車輛等的消毒；在食品廠、肉聯(lián)廠常用它在操作前或日常消毒中消毒設(shè)備、工作臺(tái)面等。（11)次氯酸鈉溶液常用作水源和食品加工廠的器皿消毒。（12)二氯異氰尿酸鈉�？捎糜谒�、圈舍、畜禽糞便等的消毒。（13)三氯異氰尿酸鈉。常用作環(huán)境消毒、帶雞消毒、帶豬消毒、飲
水消毒。（14)
過(guò)氧乙酸�？捎糜谛竽翀�(chǎng)、屠宰場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)室、無(wú)菌室、圈舍、倉(cāng)庫(kù)、屠宰加工車間、運(yùn)載工具等的空氣消毒；用于帶雞消毒；還可用于室內(nèi)的熏蒸消毒。（15)新潔爾滅。用于畜禽場(chǎng)的用具和種蛋消毒。（16)杜滅芬。用于器械、奶牛場(chǎng)用具、設(shè)備的消毒。絡(luò)合碘（碘伏)�？捎糜谛鲁且�、雞傳染性法氏囊病的預(yù)防和緊急消毒，可帶雞噴霧。也可用于畜禽圈舍的環(huán)境用具的噴霧消毒。（17)洗必泰。多用于洗手消毒、皮膚消毒、創(chuàng)傷沖洗、也可用于畜禽圈舍、器具設(shè)備的消毒等。（18)環(huán)氧乙烷。適用于精密儀器、手術(shù)器械、生物制品、皮革、裘皮、羊毛、橡膠、塑料制品、飼料等忌熱、忌濕物品的消毒，也可用于倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室、無(wú)菌室等的空間消毒。
81.什么情況下，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行封存留驗(yàn)？
答：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第五十九條規(guī)定，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在執(zhí)行監(jiān)督檢查任務(wù)時(shí)，對(duì)疑似染疫動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品，以及需作進(jìn)一步檢驗(yàn)的動(dòng)物及其產(chǎn)品，可以按規(guī)定對(duì)其進(jìn)行采樣、留驗(yàn)、抽檢。
82.什么情況下，要對(duì)動(dòng)物進(jìn)行隔離觀察？
答：出現(xiàn)以下情況時(shí)，需要對(duì)動(dòng)物進(jìn)行隔離觀察：一是在飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)的動(dòng)物群體中，發(fā)現(xiàn)有明顯疫病癥狀的動(dòng)物。二是在飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)的動(dòng)物群體中，發(fā)現(xiàn)雖無(wú)明顯疫病癥狀，但
發(fā)熱或經(jīng)疫病檢測(cè)為陽(yáng)性的動(dòng)物。三是從國(guó)外引進(jìn)的動(dòng)物。四是進(jìn)入無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物。五是國(guó)家規(guī)定其它需要進(jìn)行隔離觀察的動(dòng)物。
83.經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品如何處理？
答：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第四十八條規(guī)定，經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品，貨主應(yīng)當(dāng)在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督下按照獸醫(yī)主管部門的規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，處理費(fèi)用由貨主承擔(dān)。
84.經(jīng)營(yíng)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng)需要什么條件？
答：經(jīng)營(yíng)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng)雖然無(wú)須申請(qǐng)《動(dòng)物防疫合格證》，但這些單位應(yīng)當(dāng)具備獸醫(yī)部門規(guī)定的動(dòng)物防疫條件，才能從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這些條件包括：（1)選址、布局、設(shè)計(jì)、建筑設(shè)施、設(shè)備符合動(dòng)物防疫要求；（2)有患病動(dòng)物隔離間和污水、污物、糞便處理設(shè)施；（3)由無(wú)害化處理和清洗消毒設(shè)備、設(shè)施；（4)有采購(gòu)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫情況登記等健全的防疫制度。并由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審查核實(shí)，同時(shí)必須接受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。
85.從事動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸，需要辦理什么手續(xù)？
答：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第四十三至第四十五條規(guī)定，從事動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)�，托運(yùn)人應(yīng)取得動(dòng)物檢疫合格證明，承運(yùn)人的運(yùn)載工具在裝載前和卸載后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒。
輸入到無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物，貨主還應(yīng)當(dāng)向輸入地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所申報(bào)檢疫，經(jīng)檢疫合格后方可進(jìn)入。
經(jīng)鐵路、公路、水路、航空運(yùn)輸動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的，托運(yùn)人托運(yùn)時(shí)應(yīng)當(dāng)提供檢疫合格證明；沒(méi)有檢疫合格證明的承運(yùn)人不得承運(yùn)。
86.動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具、墊料、動(dòng)物尸體及相關(guān)物品可隨意處置嗎？
答：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第二十一條規(guī)定，動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)載工具、墊料、包裝物、容器要符合動(dòng)物防疫要求。對(duì)染疫動(dòng)物及其排泄物，染疫動(dòng)物產(chǎn)品、病死或死因不明的動(dòng)物尸體，運(yùn)載工具中的動(dòng)物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物必須按照獸醫(yī)主管部門規(guī)定處理，不得隨意處置。
87.運(yùn)輸途中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物發(fā)病應(yīng)如何處理？
答：即不能繼續(xù)運(yùn)輸，也不能返回起運(yùn)地。貨主或承運(yùn)人要立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告，并在原地等待處理。當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要立即派人到現(xiàn)場(chǎng)，了解情況并做出處理決定。
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