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牛病免費咨詢:魯西牛的生產(chǎn)性能是怎樣的?


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肉用性能良好,18月齡肥育,公、母牛平均屠宰率為 57.2%,凈肉率為49.0%,眼肌面積76. 65cm2。肉質(zhì)良好,大理石紋明顯, 市場占有率較高。
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