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張力通常瘤胃表面張力往往受飲水、飼料種類和 伺料顆粒大小等因素影響而發(fā)生變化。飲水能降低表面張力，飼喂精飼料和顆粒小的飼料，能使瘤胃內(nèi)容物黏度升高，表面張力增加。當(dāng)表面張力和黏度同時(shí)升高時(shí)，可造成瘤胃泡沫性
臌脹。 綜上可見，奶牛攝取的飼料的性質(zhì)是引起瘤胃內(nèi)環(huán)境變化 的重要因素。然而，微生物群發(fā)酵，唾液流人，瘤胃壁的滲透、吸 收和食糜的排空等作用，使瘤胃內(nèi)容物的理化性質(zhì)保持著動(dòng)態(tài)平衡。在正常飼養(yǎng)條件下，瘤胃內(nèi)環(huán)境處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)之中。
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