遼寧部分屠企再次上調(diào)結(jié)算價0.1-0.2元公斤，優(yōu)質(zhì)豬價格再攀升，主流價漲至21.2-21.6元/公斤;京津屠企下調(diào)結(jié)算價 0.2元/公斤，主流價在21.6-21.8元/公斤;河北暫穩(wěn)，外三元主流成交價在21.2-21.6元/公斤;河南局部上漲0.1元/公斤外三元主流 成交價穩(wěn)定在21.0元/公斤左右;兩湖地區(qū)繼續(xù)微漲，主流價在21.0-21.6元/公斤;福建、廣東、廣西等地維持穩(wěn)定;南北價差較小。
2016年5月大數(shù)據(jù)
1、農(nóng)業(yè)部預(yù)警母豬存欄回升
農(nóng)業(yè)部公布2016年4月份生豬存欄情況顯示，4月份84能繁母豬存欄環(huán)比增加0.3%，同比下降4.5%;生豬存欄環(huán)比增加0.6%，同比下降3.4%。4月份能繁母豬存欄約為3773萬頭。
母豬存欄的回升，基本上宣判了本輪產(chǎn)能淘汰正式結(jié)束，雖然不會帶來產(chǎn)能供應(yīng)的迅速增加，但是母豬補欄速度也超出了市場的預(yù)料。
農(nóng)業(yè)部在5月24日發(fā)布的預(yù)警信息顯示，150個萬頭商品規(guī)模豬場能繁母豬存欄同比增長6.7%，連續(xù)6個月環(huán)比增加;后備母豬存欄達到近兩年 來新高，同比增長34.1%。另外，據(jù)對484個種豬場定點監(jiān)測，今年1-4月二元母豬累計銷量同比增長35.8%，4月份二元母豬銷售價格每頭2106 元，同比上漲29.8%。
2、散戶母豬存欄開始增加
4月中旬，通過微信進行問卷調(diào)查結(jié)果顯示，今年以來一直有補欄的占到37%，而周邊母豬比去年少的僅占30%。由于微信調(diào)研的參與者半數(shù)以上是母豬存欄50頭以下散養(yǎng)戶，因此，從調(diào)查結(jié)果看，散養(yǎng)戶整體去產(chǎn)能行為也已經(jīng)停止，而且補欄母豬的現(xiàn)象有增多的趨勢。
另外，個別地區(qū)還存在購買110公斤大豬再育肥的現(xiàn)象，這樣的非理性補欄風(fēng)險更大。
3、生豬供應(yīng)仍在減少
跟蹤數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)業(yè)部發(fā)布84規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)4月份總屠宰量為1556.8萬頭，環(huán)比3月增加3.01%，同比減少10.3%。
1月-4月84規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)累計總屠宰量同比減少4.3%。根據(jù)的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，3月-4月屠宰量的減少并不能完全歸因于養(yǎng)殖戶的壓欄。
76%的養(yǎng)殖戶反映自己家及周圍豬場不僅大體重的豬不多，甚至連適重豬源都較少;有300斤以上大豬壓欄的僅占18%，其中比去年同期相比壓欄更多的僅占7%。
上個月分析，每年11月份開始，東北地區(qū)隨著氣候的變化，疫病情況逐漸增多，仔豬存活率在冬天出現(xiàn)季節(jié)性下降。南方的疫病損失也主要集中 在冬季。這部分的仔豬成活率低會給來年造成供應(yīng)量的加劇下降，缺口基本從5月份開始，在7-8月達到高峰。因此，盡管5月份消費并不會有實質(zhì)性提升，但是 供應(yīng)量下降基本是大概率事件，將為豬價上漲添上一把火。未來6月-7月份，仍處在供應(yīng)量下降的時期，豬周期上漲紅利尚未結(jié)束。
養(yǎng)殖戶預(yù)期
5月底，的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，33%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為今年豬價最高點將出現(xiàn)在8月份，31%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為會出現(xiàn)在7月份。也就是說大家對7月-8月的時間最為看好。
33%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為，今年84外三元生豬均價最高點可達到11.5元/斤，24%的人認(rèn)為最高點可達12元/斤，23%的養(yǎng)豬人認(rèn)為最高點在11元/斤。
從這個結(jié)果來看，當(dāng)前豬價尚未達到大部分養(yǎng)殖戶的心理價位，同時，6月份也不是養(yǎng)殖戶預(yù)期的豬價最高點時間，因此，6月份豬價上漲仍是大概率事件(2)，不會出現(xiàn)集中出欄的現(xiàn)象。
觀點
1、6月份生豬供應(yīng)持續(xù)下降，當(dāng)前豬價尚未達到大部分養(yǎng)殖戶的心理價位，也不是養(yǎng)殖戶預(yù)期的豬價最高點時間，因此6月份豬價上漲仍是大概率事件(2)。
2、84能繁母豬存欄開始快速恢復(fù)，產(chǎn)能增加最快將在2017年3月份出現(xiàn)。
