什么是肉
雞胸囊腫?
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胸囊腫是因肉用仔雞生長到后期,體重較大, 運動量明顯減少,一天當(dāng)中的65%?70%的時間處于伏臥狀態(tài), 且體重的60%左右由身體的胸部支撐,因
龍骨外皮層受到長時間 的摩擦和壓迫等刺激,造成皮質(zhì)硬化,形成囊狀組織,里面滲出黏 稠的組織液,起初為透明狀,面積較小,隨著時間的延長,面積不斷 擴大,滲出液顏色不斷加深,從外部看為一水皰狀囊腫,影響屠體 品質(zhì)。
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