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> 正文:溝幫子燒雞的退毛開膛是怎樣的雞病問題咨詢診斷治療預防
雞病問題咨詢:溝幫子燒雞的退毛開膛是怎樣的
更新時間：2016/11/7
獸醫(yī)獸藥
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溝幫子燒雞的退毛開膛是怎樣的
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退毛開膛退雞毛的溫度63-t651C為宜。水過涼/雞 毛退不干凈；過熱，則會將雞皮燙出一層
黃皮
（池0旨滲出)， 熏制后皮
龜
發(fā)黑，味發(fā)苦。雞肛上面有一層小細毛，要用刀 或玻璃片刮洗千凈。收拾干凈后，用刀在雞肋骨與肛門間橫 開6厘米寬的口，將內(nèi)臟拿出，再用清水將膛內(nèi)沖洗干凈。
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