添加劑中有機鉻對豬的營養(yǎng)起什么作用?
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1、對豬繁殖性能的影響。 鉻可提高豬的繁殖性能，此點一般解釋為：鉻增加組織對
胰島素的親和力，再經(jīng)下丘腦一垂體一卵巢內分泌袖傳遞信息而提高繁殖性能。Cr3+協(xié)助胰島素作用于下丘腦，下丘腦促性腺激素刺激垂體釋放黃體生成素（LH)，LH作用于卵巢，促進濾泡成熟、排卵，從而提高產(chǎn)仔數(shù)。 2、對豬胴體品質的影響。 大量試驗結果表明，豬飼糧中添加有機鉻可改善胴體品質，主要表現(xiàn)為：降低背膘厚度，增加眼肌面積和肌肉間脂肪含量，提高瘦肉量和瘦肉率，降低背膘及板油中飽和脂肪酸含量，增加多聚不飽和脂肪酸（PUFA)含量，提高屠宰后pH1（45 min)和 pHu（24h)，PSE肉減少。 3、對應激和免疫的影響。 現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬中常會遇到各種應激使血液中皮質醇濃度升高，對免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，且導致豬體內鉻的排出量增加，引起鉻缺乏。有機鉻參與體內免疫凋控，增強機體免疫應答反應的能力，提高豬內源
生長激素的濃度，可減少預防和治療性抗生素的用量。 4、對豬生長性能的影響。 有關有機鉻對豬生長性能影響的報道差異較大試驗明，補充有機鉻可以提高豬的生長性能，但有些學者認為對豬的生長性能影響不顯著，有認為豬在不同生長階段補鉻效果不同，生長階段（20－60 kg)補鉻不影響平均日增重、平均日采食量和飼料轉化效率，而肥育階段（60－100 kg)補鉻降低平均日采食量，但飼料轉化效率提高。以上報道不一致可能是由于豬的品種、鉻源。鉻的添加量或其他因素所致。由于鉻僅是一種營養(yǎng)素而不是治療藥物，只有缺乏時補充才有明顯效果。此外，鉻生理活性的發(fā)揮依賴于向GTF的轉化率，有些轉化GTF的速度很慢，這也可能是造成差異的原因之一。
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提高產(chǎn)仔數(shù)
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提高種豬的繁殖性能
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