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素食山莊:家常小菜:妙手豆皮素菜卷

http://www。gxnews。com。cn/ 07月25日 【字體:大 中 小】【顏色:紅 綠 藍 黑】



      
    材料:豆皮一張,香菇、木耳、云耳、蓮子泡水洗凈,切絲。青紅椒切絲。香菇、云耳、木耳、蓮子放在碗中,加花生油、糖、味精、鹽、雞精、油、濕淀粉攪拌。
    豆皮分四分,每分三張切開,把這些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟蔥扎好下鍋蒸六分鐘。
-----------恩,看上去好做又好吃,可以試試.
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