素食者拒與葷食者為鄰
印度堪稱素食者王國,半數(shù)國民不吃肉,有些素食者連葷腥的味道都聞不得。在印度商業(yè)中心城市孟買,一些富有的素食者正在悄然開辟素食者住宅“特區(qū)”,在那里,左鄰右舍都吃素,素食者再也不用被迫聞別人的“二手”肉味了。而葷食者卻被擋在這些小區(qū)之外,因無權(quán)入住,他們大為不滿,雙方鬧得關(guān)系緊張。不吃素者租不到房房產(chǎn)不售給食肉者
現(xiàn)年25歲的拉吉詩麗·娜瓦爾卡是一名學(xué)設(shè)計的學(xué)生。她說,她的姑姑去年想在孟買的拜古拉縣租一套公寓,由于那套房子所在的社區(qū)住的都是素食者。結(jié)果,娜瓦爾卡的姑姑因為不是素食者而沒能租上那套公寓。
孟買的素食風(fēng)有愈演愈烈的趨勢。地產(chǎn)商哈里什·梅赫塔說:“(孟買著名的)航海大道旁新建的住宅區(qū)很多都將是純素食區(qū),那里的居民們將不讓食肉者搬進來。有的買主為了住在素食區(qū)愿意付額外的錢。”
梅赫塔本人并不是素食者,但他不敢把房子賣給吃肉的,因為吸引來一個吃肉的主顧就意味著會丟掉很多吃素的顧客。
為了確保將來不會與葷食者做鄰居,有些素食者買房時甚至要求地產(chǎn)商在合同上保證不會把尚未售出的房子賣給葷食者。商店老板、耆那教徒巴維什·沙阿說:“在我們那里租房子的人要簽署一份食素保證。如果發(fā)現(xiàn)他們吃肉,就會趕走他們!
旅館老板桑賈伊·納朗4年前被迫關(guān)掉了他在豪宅區(qū)馬拉巴爾山經(jīng)營的一家非素食餐館,原因是餐館租用的是一幢素食者住宅樓的街面房。樓上住的素食者為了表達不滿,站在陽臺上往餐館顧客身上吐唾沫,扔釘子,把顧客的汽車刮花。尤其讓這些素食者接受不了的是,餐館恰好非?拷蛔饶墙虖R宇。
納朗批評那些素食者的做法完全違背了孟買寬容待人的社會風(fēng)尚!拔覀冇虚_非素食餐館的權(quán)利,就像他們有吃素的權(quán)利一樣啊!奔{朗語氣中透著無奈。新貴引領(lǐng)素食風(fēng)潮必勝客賣素比薩餅
在孟買,開始只是有那么幾個住宅小區(qū)專住素食者,如今發(fā)展到一些大的社區(qū)整個變成了素食區(qū)。在許多外國人和印度百萬富翁集中居住的豪宅區(qū)馬拉巴爾山,有幾家商店干脆不賣任何與肉沾邊的商品。
沿著有“孟買香榭麗舍大道”之稱的航海大道行進,很長一段路上都找不到任何一家餐館供應(yīng)肉、魚或雞蛋之類的食物。這里也曾經(jīng)有過幾家海鮮餐館,但后來都關(guān)門了!氨貏倏汀痹谶@兒也只賣全素比薩餅,而且恐怕人家不知道似的,“必勝客”掛了11個有“百分百素”字樣的霓虹燈招牌。
住在孟買的素食者很多都由臨近的古吉拉特邦搬來,而且其中很多人是印度教徒或耆那教徒。
引導(dǎo)孟買這股激進素食風(fēng)潮的屬于新興一代富豪家庭,比如珠寶商、外貿(mào)商、實業(yè)家、服裝出口商等等。這些人結(jié)成了素食“聯(lián)盟”,拒絕與非素食者為鄰。鑒于這些人喜歡外出用餐而且消費力超強,餐館老板們不得不迎合他們的口味,推出“耆那教比薩餅”和“耆那教中餐”。法律允許“圈地運動”濕婆軍反對“素食樓”
航海大道旁的一家著名海味餐館不久就要停業(yè)了,因為它在那里非常孤立!鞍俜职偎亍钡摹氨貏倏汀鄙膺不錯。不過,在那里用餐的一位顧客邊吃邊批評激進素食主義者!拔覍嵲谑軌蛄诉@些人,他們是地地道道的偽君子。他們的孩子在城里他們看不見的地方吃肉,而我卻不能在我想吃肉的地方吃肉!
盡管孟買素食者的“圈地運動”讓葷食者覺得霸道,但卻得到了最高法院的間接支持。最近的一項判決結(jié)果允許那些住在同一社區(qū)“想法相同的”人阻止外來者進入。這對那些反對按地區(qū)、宗教和種姓把人隔離開的孟買居民無疑是當頭一棒。
食肉者得到的唯一支持來自當?shù)氐挠《冉虧衿跑婞h。濕婆軍黨一直不歡迎從其他地區(qū)搬到孟買來的人,當然更不能容忍本地人因為吃肉被外來者排斥的情況。去年,濕婆軍的一些人對一些“素食樓”發(fā)動了“進攻”,要求那里的居民允許非素食者入住。進攻的武器是當?shù)靥厣朗场懊腺I鴨”(一種味道很重的風(fēng)干魚)。
“人們有選擇自己生活方式的自由,但把自己的生活方式強加在鄰居身上就大錯特錯了!睗衿跑姲l(fā)言人蘇巴什·德賽說。
耆那教徒不吃葷
印度人口中只有1%是耆那教徒,但他們普遍比較富有。禁止殺生是耆那教的基本信條。耆那教徒不僅不吃葷,而且不吃從土里拔出來的根莖類植物,例如蔥頭、
大蒜和土豆。“圣雄甘地”和素食主義
印度著名政治家“圣雄甘地”推崇素食主義。甘地出生在耆那教盛行的古吉拉特邦。19歲在英國留學(xué)時,他在一家餐館外看過一些介紹素食好處的宣傳材料,此后成為素食主義者。
甘地認為,吃肉雖然會使人強壯,但也同時會喚起兇殘的獸性,進而傷害到其他人。他認為吃肉是英國侵略印度的根源。甘地主張,人類要舍棄食肉,減少獸性,才能給世界帶來和平。有人認為,甘地為趕走英國侵略者,爭取印度獨立而提出的“非暴力不合作”思想和他旨在保護生命的素食主張密不可分。
作者: dhoom 2005-6-20 10:01 回復(fù)此發(fā)言
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2 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 甘地認為,吃肉雖然會使人強壯,但也同時會喚起兇殘的獸性,進而傷害到其他人。他認為吃肉是英國侵略印度的根源。甘地主張,人類要舍棄食肉,減少獸性,才能給世界帶來和平。有人認為,甘地為趕走英國侵略者,爭取印度獨立而提出的“非暴力不合作”思想和他旨在保護生命的素食主張密不可分。
甘地偉大,偶喜歡喝奶粉。
作者: 218.9.226.* 2005-6-20 10:53 回復(fù)此發(fā)言
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3 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 老實不等于軟弱,善良不等于愚蠢
作者: 218.9.226.* 2005-6-20 10:54 回復(fù)此發(fā)言
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4 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 呵呵做的有點過頭了,我在印度的火車上用餐,服務(wù)員送上來的都是素食,很多中國人迷迷糊糊的就吃了,除非你單獨特別和服務(wù)員要求非素食,否則素食就是默認值。。。暈死。。。。
除了愛護動物,印度高等人其實是認為動物肉很臟,有辱于他們高貴的身份,而不吃肉就代表他們身份干凈,而純潔,要CUTIE說標榜自己純潔,應(yīng)該先讓印度人都把腳底板洗干凈,養(yǎng)成穿鞋的習(xí)慣再說。!
單調(diào)的食物對于人和動物的發(fā)育都很不好,我們中國人這么聰明多少得意于我們豐富,多元化,廣泛的食物攝取習(xí)慣,在這點上我們有優(yōu)勢,西西,回頭要用這個話題刺激一下印度人去。。哈哈
作者: BJcutie 2005-6-20 21:45 回復(fù)此發(fā)言
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5 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 哈哈,其實看看我們的牙齒就知道,我們的祖先就是吃肉的。光吃蘇是是滿足不了均衡營養(yǎng)的,尤其是蛋白質(zhì)。
作者: 218.58.12.* 2005-6-22 09:23 回復(fù)此發(fā)言
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6 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 汗啊
作者: 愛芝喲 2005-6-22 19:55 回復(fù)此發(fā)言
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7 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 I服了Y
作者: 愛芝喲 2005-6-22 19:55 回復(fù)此發(fā)言
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8 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 ·······
作者: 愛芝喲 2005-6-22 19:56 回復(fù)此發(fā)言
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9 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 熱烈長時間鼓掌,歡迎 愛芝喲 MM:)~~~~~~~
作者: BJcutie 2005-6-23 09:50 回復(fù)此發(fā)言
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10 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 哎,說到印度的飲食習(xí)慣真的很糟糕,我們喜歡把青菜急火爆炒,烹調(diào)的時間越短營養(yǎng)成分破壞的就少,青菜都是鮮脆鮮脆的,,,但印度都是把菜熬到稀爛成泥狀,維生素全都流失了,,,營養(yǎng)都沒了,,,,長期吃這樣食物的民族~~~~~~~
而且印度3餐時間偏晚,,,上午10點吃早飯,,,下午3點吃午飯,,,,,,晚上9點吃晚飯,,,然后10點睡覺。。。怪怪龍爹濃~#%……%……¥……
作者: BJcutie 2005-6-23 10:39 回復(fù)此發(fā)言
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11 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 印度都是把菜熬到稀爛成泥狀
那再用手抓著吃…
難以想象
作者: 222.34.34.* 2005-6-23 11:52 回復(fù)此發(fā)言
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12 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 偶超極喜歡這點.偶要當個素食,人是天下最殘忍的動物.
作者: ※小魚兒小
兔子 2005-8-25 10:56 回復(fù)此發(fā)言
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13 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 我小時不吃肉.吃了想吐.害的家里以為我得了肝炎.還去醫(yī)院檢查.但隨著年齡增長.我卻越來越愛吃肉了.我現(xiàn)在以完全成為了無肉不飽型了.............
作者: 221.209.53.* 2005-8-26 11:37 回復(fù)此發(fā)言
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14 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 哎,隨著長大我也越來越覺得應(yīng)該保護可憐的動物,可惜我們大部分中國人從小就被培養(yǎng)成無肉不歡,,,在飲食上我有疑問的
據(jù)說多喝牛奶,皮膚會白而且長高個,可牛奶飲用量超過中國的印度人卻相對又黑又矮
專家說素食有利于身體健康,還可以長壽,可素食占人口一半的印度人的平均壽命比中國人少10歲!
素食到底是不是對身體好呢?在印度歷史上曾有多次號召教徒吃肉來強壯身體,說素食者身體瘦弱,而錫克人身體高大強壯和他們吃肉有關(guān),就連圣雄甘地對此都很認可,曾為了強健身體而偷偷吃肉,甚至吸煙酗酒,后被家人嚴厲批評后改掉了,到了老年甘地一直是嚴格的素食者。。。
那么,看來素食對身體不是很好了?一半素食一半非素食人口的印度人對這個問題的比較應(yīng)該是有權(quán)威性的,,,我真是給搞糊涂了~~~~~~~~~~~:(
作者: BJcutie 2005-8-26 11:58 回復(fù)此發(fā)言
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15 回復(fù):素食者拒與葷食者為鄰 就是,讓他們過自已的生活
-----------呵呵,回復(fù)的人大多數(shù)都反對吃素嘛。
其實我吃素到現(xiàn)在已經(jīng)成為一種堅持一種信仰了。沒有絕對的標準可以衡量吃素是更有益健康還是有害健康,因為在涌現(xiàn)出大量聲稱吃素對身體好的新研究調(diào)查的同時總有這樣那樣的稱吃素不益健康的報道出現(xiàn);也沒有絕對的有力的“吃素不殺生”理論去支持我吃素,因為每次朋友在質(zhì)問我“什么是生命,難道植物就沒有生命了嗎,只是他們不能做出反抗而已”的時候,我總是無言以對。但是,無論如何,我還是堅持吃素,象一種習(xí)慣,象一種信仰,不知道會不會被認為是迷信。。
-----------哈哈.健康就好.
母親素食,以素養(yǎng)大我們姊妹三人,很健康.
婆婆好葷,其子女也健康.