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素食山莊:探討.戒雞蛋的問(wèn)題.

最近還在為戒雞蛋的問(wèn)題煩惱中.
現(xiàn)在用雞蛋的食物太多了,做到完全戒雞蛋 確實(shí)是很麻煩的一件事情. 雞蛋毫無(wú)疑問(wèn)是葷. 很多理論在這個(gè)問(wèn)題上還糾纏不休.
就是如何徹底戒雞蛋的問(wèn)題.
首先一般家庭做飯可以不用. 比如煎雞蛋 炸雞蛋 煮雞蛋 炒雞蛋 等等 這個(gè)我覺得只要想明白的人 都能做到.
但是比如外面吃飯.別是在食堂飯店 等等吃飯蛋糕 餅 比如素餃子(非純素)  等等吃飯. 比如外面的煎餅果子
如何戒?除非附近有純素的素食飯店 否則太困難
-----------不知道論壇有多少朋友能夠做到 純素 雞蛋一點(diǎn)不動(dòng) 如何做到的 指點(diǎn)一下經(jīng)驗(yàn)
-----------主要是 蛋糕 餅干 月餅 特別是月餅
其他的都已經(jīng)戒的差不多
-----------蛋糕 餅干 月餅 特別是月餅
這些不吃,不就戒了.
-----------
原帖由 eyelee 于 2009/9/29 11:12 發(fā)表
主要是 蛋糕 餅干 月餅 特別是月餅
其他的都已經(jīng)戒的差不多

  師兄,有的時(shí)候不可避免的會(huì)碰到這些食品,除非您有時(shí)間和精力自己制作,否則也沒有什么好辦法。但是話說(shuō)回來(lái)有的時(shí)候不必太計(jì)較了,因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在不具備的條件就無(wú)法強(qiáng)求。蓮花對(duì)糕點(diǎn)的態(tài)度是能自己做的時(shí)候就是全素,盡量不購(gòu)買外面的糕點(diǎn)、面包,尤其是奶油蛋糕之類的是堅(jiān)決杜絕。必須購(gòu)買的時(shí)候就買些寺院出的素餅之類的不放雞蛋的點(diǎn)心。
       但是有時(shí)候朋友聚會(huì)的時(shí)候偶爾的菜肴里有雞蛋,我就盡量的不吃或是應(yīng)付的吃兩口菜,至于素餃子嗎,外面飯店里的都是有雞蛋的,只能不去吃了。但有一次朋友請(qǐng)我去她家吃飯,她全家吃肉餃子,知道我不吃肉就專門給蓮花包了芹菜雞蛋的餃子,認(rèn)為不是肉的,雞蛋是素的,蓮花就告訴她下次不比這么麻煩,只放蔬菜就好,然后就把那盤餃子都吃了,并且贊揚(yáng)她包的很好,然后教給她包一種更好吃的全蔬菜餡的。其實(shí)這么做是為了讓她與家人不要感到信fo的人很不近人情,對(duì)fo教產(chǎn)生誤解。后來(lái)這個(gè)朋友也學(xué)了fo并吃了全素。
-----------多謝師兄您的教誨:)

現(xiàn)在這個(gè)情況下不吃雞蛋確實(shí)有點(diǎn)問(wèn)題..主要是沒有那個(gè)環(huán)境
如果天天在寺院倒是基本可以做到.呵呵
恩.反正盡自己能力盡量不吃雞蛋吧, 創(chuàng)造條件 
其實(shí)也不是很困難 有條件要不吃 沒有條件 創(chuàng)造條件也要不吃 呵呵:)
其實(shí)真要戒 就是麻煩點(diǎn) 我們這邊有一個(gè)朋友 餅干也是挑著 沒有雞蛋的吃 不過(guò)不學(xué)fo 但是吃素很嚴(yán)格是
-----------餅干之類精粉所制的“工廠食物”酸性重,雞蛋是葷是素且不論,但現(xiàn)在雞蛋大多不是原生態(tài),蛋雞被喂大量激素,一天生一個(gè),產(chǎn)收率一量下降就被送去屠宰變“肉雞”,我一個(gè)親戚就是開養(yǎng)蛋雞場(chǎng)的,所以知道一點(diǎn)情況。激素蛋里,水多,比原生蛋要重。
-----------如果認(rèn)識(shí)到吃素的好處,特別是如果學(xué)fo的話,還是要吃純素才對(duì)頭,不要給自己找理由,其實(shí)如果自己對(duì)自己不留情面地剖析一下,就會(huì)發(fā)現(xiàn),任何不方便、不現(xiàn)實(shí)、環(huán)境不允許等等都是借口,其實(shí)是放不下自己對(duì)所謂的月餅啦、餃子啦、蛋糕啦這類形狀、口味的食物的貪欲而已!!餃子不過(guò)是面皮和蔬菜等組成的餡料的組合,吃碗青菜面條不就有了嘛,月餅、蛋糕也是如此,只有自己心中放下對(duì)所謂口味的執(zhí)著,才能徹底吃素,心素才能口素。不管在任何場(chǎng)合,都可以有米、面和蔬菜等食物,也即,吃純素的人在任何場(chǎng)合都有比肉食者更充足、方便的食物來(lái)源,只要我們肯向大家說(shuō)清楚,必要時(shí)提前說(shuō)明即可。如果自己不下決心,如果自己總是不原意向周圍人申明,那自己這輩子就別想吃不含蛋奶的純素啦,人生苦短啊,得人身難難難啊,想想這個(gè)問(wèn)題吧,能等下一生下一世再吃純素嗎?抓緊吧。!當(dāng)然,特殊時(shí)候,像清靜蓮花說(shuō)的情況,吃頓雞蛋餃子也是可以的,畢竟是為了引導(dǎo)他人學(xué)fo嗎,但這只能是特殊情況,決不是為了自己的口腹之欲。提前向與自己一起吃飯的人說(shuō)清楚,自己對(duì)吃純素食執(zhí)著堅(jiān)持,是很重要的。

[ 本帖最后由 不才 于 2009/10/9 13:13 編輯 payment-defi.com/jianyan/]
-----------煎餅果子也好辦,說(shuō)明自己要買一個(gè)不攤雞蛋的煎餅果子就可以了,也不要蔥等配料就行了,只要開口說(shuō)明就行了,加了雞蛋自己不付錢不買,攤主不賣不加雞蛋的煎餅果子的話我不買就行了。
-----------如果是學(xué)fo人,應(yīng)該注意吃素是為了培養(yǎng)自己的慈悲心,是為了實(shí)踐眾生平等的fo陀教誨,不是為了自己的健康。現(xiàn)在為了讓更多的人吃素,在宣傳素食是通常都是從肉食對(duì)健康的危害、素食對(duì)身體的好處來(lái)談的,雖然是事實(shí),但這樣更容易強(qiáng)化人們對(duì)自己健康的關(guān)心對(duì)自己的關(guān)愛,卻疏忽了對(duì)動(dòng)物的關(guān)心保護(hù),難免有自私的影子,也就無(wú)法最大限度地得到吃素的所有好的果報(bào)。
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