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素食山莊:跟朋友們一起曬每日食譜--請蓮花姐姐和各位姐妹來一起曬

各位好!
每天想一日三餐怎么安排真的是傷腦筋呀。
自從發(fā)現(xiàn)蓮花姐姐的好帖子,就忍不住想知道擅長管理一家伙食和健康的蓮花姐姐是怎么照料一家人的飲食的,
決定拋磚引玉,我堅持每日寫一下我一日三餐如何安排,也請蓮花姐姐方便的時候來寫一下她的一日三餐食譜,
也大力歡迎其他喜歡下廚房的姐妹們一起來交流一日三餐吃什么~~
我先不客氣的獻丑了。
10.22
早餐:三個雞蛋  --非常非常的想吃雞蛋
午餐:西紅柿炒蛋 +袋裝的麻辣海帶絲 (是昨天晚上九點多做的,這幾天加班呀,,,對付對付)
晚飯:煮方便面(因為加班到晚上八點,只能這樣對付了,我沒開好頭,希望大家吃的比我健康比我好)
-----------早餐我,LG,一歲8個月的女兒:地瓜粥,蒸蛋
午餐,我和女兒:包菜+濕香菇+紅蘿卜+海蠣煮咸稀飯
下午寶貝起床的點心:饅頭一個
晚餐我,LG,女兒:地瓜粥,芥菜,花菜,豆腐
-----------  各位姐妹,蓮花來了。謝謝開帖的妹妹,不過你的一日三餐可是不夠健康和營養(yǎng)啊,身體會吃不消的。

蓮花家的早餐是:

喝的是:黑豆、黃豆、花生的豆?jié){,師兄用攪拌機加上水打成漿糊后過濾,熬開,比用豆?jié){機打出來的濃純而香。
                                 
蓮花腌的加了絲紅糖陳醋與鹽的糖醋蘿卜條小菜,用油炸過的豆,一碟黃瓜條用來蘸醬(黃瓜洗凈后在溫水里泡了十分鐘,這樣吃的時候不會覺得涼),這些是下飯菜,
                                 
主食是:自己蒸的全麥面加上黑芝麻粉的饅頭。

蓮花家的午餐:

紅燒蕓豆、香菇,
                           


海帶、冬瓜燉豆腐,既是湯又是菜!
                           

涼拌活菜    秋菠上市了,配上胡蘿卜和粉條,用開水抄熟后用香油、鹽和幾滴香醋拌勻,非常爽口,而且吃的時候還是溫?zé)岬模膊粫o腸胃造成寒涼。老人孩子都適合多吃 。[attach]                           

主食:加了五分之一小米和白高粱米的大米飯


蓮花家的晚餐:
小米面熬成的糊糊,熬的時候加入一把枸杞和幾個桂圓肉,養(yǎng)腎補血,幫助睡眠。
菜肴是清炒生菜、清炒蘿卜絲                        

主食是:打豆?jié){出的豆渣加上全麥粉烙了一個黃金大餅,
                           

[ 本帖最后由 清凈蓮花 于 2009/10/23 10:51 編輯 www.med126.com]
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一切有為法如夢幻泡影,如露亦如電,應(yīng)作如是觀!
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新手上路, 積分 23, 距離下一級還需 27 積分
4#
發(fā)表于 2009/10/23 10:50|只看該作者
健康商場善書免費結(jié)緣 玉歷寶鈔 壽康寶鑒 弟子規(guī) 無量壽經(jīng) 地藏經(jīng)
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    太會吃了,我也學(xué)習(xí)一下。
    -----------蓮花家的飲食真健康!學(xué)習(xí)!
    -----------蓮花,你家的饅頭是每天早晨起來蒸的?還是先蒸好,第二天只管熱一下?
    還問一下,說豆?jié){空腹喝了不好,前段時間我也是自己打豆?jié){,我沒過濾連渣一起煮的。

    [ 本帖最后由 天涯若比鄰 于 2009/10/23 11:32 編輯 www.med126.com]
    -----------
    原帖由 天涯若比鄰 于 2009/10/23 11:28 發(fā)表
    蓮花,你家的饅頭是每天早晨起來蒸的?還是先蒸好,第二天只管熱一下?
    還問一下,說豆?jié){空腹喝了不好,前段時間我也是自己打豆?jié){,我沒過濾連渣一起煮的。

           師兄,蓮花家的饅頭是先蒸好的,早上熱一下吃。豆?jié){早餐吃的時候是要配主食來吃的,這樣就不算是空腹,其實空腹也沒什么大問題,只要不在喝豆?jié){后吃酸性的食品就沒有事的。但是為了更好的吸收還是吃一些淀粉類的主食。
    -----------蓮花這吃法真像東北人。

    可憐我跑到深圳想吃點宣騰騰的大饅頭都吃不到嘍。。。

    我今天的伙食
    10.23
    早飯:一塊錢的炒河粉(很難吃)
    午飯:西紅柿燉茄子,食堂買的米飯(油炸茄子的時候沒有裹住淀粉,直接炸的,過于軟了,燉了西紅柿都沒形了,同事們紛紛嚷嚷沒吃過,還笑話我這個東北姑娘吃亂燉  555555555,早知道還是裹住淀粉 弄好看點好了。不過味道不錯哦。)

    晚上:我可要好好犒勞一下自己了
    昨天晚上的糯米泡好了,今天煮個糯米紅豆粥,聽說黑糯米更好,下次買來嘗嘗吧
    小菜 暫定炒片。

    比起各位姐妹,我可夠能對付的了。。。沒辦法呀,下班到家都好累了,都沒心思弄了,餓得不行 就想快快吃飯
    -----------10.25 因為周末考試 故一直吃快餐了。
    寫一下周日的吧

    早飯 糯米粥
    午飯  燉菜
    晚飯 黃瓜蘸醬
    ...
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