味甘,溫,無(wú)毒。除風(fēng)補(bǔ)衰,久服不老,令人好顏色,肥健,益陽(yáng)道,溫中,去痼疾。出南陽(yáng)酈縣北payment-defi.com/yaoshi/潭水,其源悉芳。菊生被崖,水為菊味。盛洪之《荊州記》云∶酈縣菊水,太尉胡廣,久患風(fēng)羸,常汲飲此水,后疾逐瘳。此菊甘美,廣后收此菊實(shí)播之京師,處處傳植!侗阕印吩啤媚详(yáng)酈縣山中,有甘谷水,所以甘者,谷上左右皆生甘菊,菊花墮其中,歷世彌久,故水味為變。其臨此谷中居民,皆不穿井,悉食甘谷水,食無(wú)不壽考。故司空王暢、太尉劉寬、太傅袁隗皆為南陽(yáng)太守,每到官,常使酈縣月送甘谷水四十斛,以為飲食。此諸公,多患風(fēng)痹及眩冒,皆得愈。(新補(bǔ))
衍義曰∶菊花水,本條言南陽(yáng)酈縣北潭水,其源悉芳。菊生被崖,水為菊味,此說(shuō)甚怪。
且菊生于浮土上,根深者不過(guò)尺,百花之中,此特淺露,水泉莫非深遠(yuǎn)而來(lái)。況菊根亦無(wú)香,其花當(dāng)九月、十月間,只三、兩旬中,焉得香入水也?若因花而香,其無(wú)花之月合如何也?殊不詳。水自有甘、淡、咸、苦,焉知無(wú)有菊味者?嘗官于永、耀間,沿干至洪門(mén)北山下古石渠中,泉水清澈。眾官酌而飲,其味與惠山泉水等,亦微香,世皆未知之。烹茶尤相宜。由是知泉脈如此,非緣浮土上所生菊能變?nèi)叮┳R(shí)之士,宜細(xì)詳之。