�、诜鼭櫍◥灊�)：經(jīng)過水洗、泡或其他輔料處理的藥材，用缸、壇等容器在基本密閉的條件悶潤，使外部水分逐漸滲透到組織內(nèi)部，達(dá)到內(nèi)外硬度一致，利于切制。多用于川芎、白芍、山藥等質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材。
�、蹚�(fù)潤（反復(fù)悶潤)：第一次悶潤后，攤開晾曬至表面略干，然后再堆積遮蓋悶潤，如此反復(fù)潤曬結(jié)合，至軟化適宜為度。晾曬時(shí)若藥材表面過干，可適當(dāng)噴淋清水，再堆積悶潤。此法適用于質(zhì)地特別堅(jiān)硬的大黃、常山、何首烏、三棱、澤瀉等。
�、苈稘櫍ㄎ鼭窕貪�)：在潮濕的地面上鋪墊篾席，將藥材直接攤放在席上，使其吸潮變軟后即可切制。此法宜在陰涼避風(fēng)處進(jìn)行，必要時(shí)中間將藥物翻動(dòng)1～2次。適用于含糖分、油質(zhì)較多的藥材如當(dāng)歸、玄參、懷牛膝、天門冬等。
3)注意事項(xiàng)：
①時(shí)間長短視藥材質(zhì)地及季節(jié)而定，如質(zhì)地堅(jiān)硬者浸潤7～10天或更長，較軟者1～2天即可；春冬長，夏秋短。
②含淀粉較多的藥材如山藥、天花粉、澤瀉等，夏季長時(shí)間浸潤會(huì)出現(xiàn)發(fā)粘、變紅、變味等霉變現(xiàn)象。因此要勤加檢查，一旦出現(xiàn)發(fā)粘應(yīng)立即用清水快速洗滌，然后攤開晾曬再適當(dāng)悶潤，并防止變紅、變味等現(xiàn)象出現(xiàn)。否則影響飲片外觀和內(nèi)在質(zhì)量。
2.部分藥材的特殊軟化方法
有些藥材不適宜用水處理的方法軟化，需采用其他方法軟化。
�。�1)濕熱軟化法
某些質(zhì)地堅(jiān)硬，或經(jīng)熱處理有利于保存成分的藥材，需用蒸、煮軟化。如紅參、木瓜等蒸軟后趁熱切片，既能加速軟化，又利于保存成分和保持片型美觀，并能加速干燥。黃芩蒸、煮軟化，可破壞黃芩苷分解酶，有利于有效成分黃芩苷保存，提高飲片質(zhì)量。
�。�2)酒處理軟化法
鹿茸、蘄蛇、烏梢蛇等藥材用水處理，或容易變質(zhì)，或難以軟化，需用酒處理軟化后切片。
3.藥材軟化程度的檢查方法
水處理以后，需要檢查藥材軟化的程度是否符合切制要求，常采用一些傳統(tǒng)的檢查方法，習(xí)稱“看水頭”或“看水性”。
�。�1)彎曲法：檢查長條狀藥物；以藥材略彎曲，不易折斷為合格。如白芍、山藥、木通、木香等；
�。�2)指掐法：檢查團(tuán)塊狀藥物。如白術(shù)、白芷、天花粉、澤瀉等；
�。�3)穿刺法：檢查粗大塊狀藥物。如大黃、虎杖等醫(yī)學(xué)全在線www.med126.net；
（4)手捏法：檢查兩端粗細(xì)不規(guī)則的根和根莖類藥物和顆粒狀的塊根、果實(shí)、菌類藥物。如當(dāng)歸、獨(dú)活、元胡、枳實(shí)、雷丸。
當(dāng)然也可以用試切的方法。
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