2016年第四屆營養(yǎng)師大會在京召開

2016年第四屆營養(yǎng)師大會在京召開

　　2016年11月24~25日，第四屆營養(yǎng)師大會暨北京營養(yǎng)師協(xié)會第二屆會員大會在北京職工服務中心召開，本次大會的主題為“健康中國營養(yǎng)先行”。北京市科學技術協(xié)會副主席田文，北京市科學技術協(xié)會學會部副部長杜陽,營養(yǎng)學家、臨床營養(yǎng)師、公共營養(yǎng)師、科研人員、企業(yè)相關人員等近300人參加會議。

　　營養(yǎng)師行業(yè)在當今“大健康”背景下有機遇更有挑戰(zhàn)

　　北京營養(yǎng)師協(xié)會理事長楊月欣說，2016年是營養(yǎng)健康的大年，這一年里，我國營養(yǎng)健康領域中具有里程碑意義的大事接二連三：全國衛(wèi)生與健康大會召開，習近平總書記強調(diào)把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位;中央政治局審議通過《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，對我國全民健康和規(guī)劃進行了布局;國家衛(wèi)計委和世界衛(wèi)生組織共同主辦第九屆全球健康促進大會，重新確定了健康促進未來十年的重任和規(guī)劃，對人人健康、可持續(xù)發(fā)展做出了莊重的承諾。

　　營養(yǎng)師這種職業(yè)被時代大背景賦予了一種神圣責任感。但是，中國公共營養(yǎng)師現(xiàn)狀調(diào)查發(fā)現(xiàn)：公共營養(yǎng)師的生存現(xiàn)狀不容樂觀，無論從數(shù)量、質量，還是從受社會重視程度上來看，中國的營養(yǎng)師與國外相比仍有不小差距，營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展還遠趕不上臺灣、香港、更不及營養(yǎng)師管理制度發(fā)達國家美國、英國、日本等，整個行業(yè)的發(fā)展還有很長一段路要走。楊月欣指出，在職業(yè)發(fā)展方面，國務院提出了政府的轉移職能，對職稱評定、水平資格評價等方面做出了具體規(guī)定，為進一步規(guī)范行業(yè)、指導行業(yè)發(fā)展，特別是營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展提出了方向。

　　公共營養(yǎng)師行業(yè)未來應該怎么做?

　　楊月欣理事長指出：公共營養(yǎng)師需加強繼續(xù)教育，特別是實踐性強的專業(yè)技能學習和應用;要嚴格準入考核，規(guī)范各級培訓，規(guī)范資質的認證，提高公共營養(yǎng)師的社會地位和含金量;加強營養(yǎng)師立法，需要外部政策環(huán)境的支持;更應引入注冊營養(yǎng)師制度的建設，加強業(yè)內(nèi)監(jiān)督或監(jiān)管。

　　北京市科學技術協(xié)會副主席田文表示，北京營養(yǎng)師協(xié)會成立四年以來已經(jīng)成長為北京210家科技協(xié)會中最出色、最具有凝聚力的科技類社團之一。在本次會員大會期間進行的理事會換屆選舉，楊月欣研究員獲得連任，于康、王竹、王琳、田向陽、肖榮、高寶華、黃磊、常翠青當選為副理事長。副理事長單位為中國食品有限公司、雀巢(中國)有限公司。劉蘭連任秘書長，李東出任監(jiān)事長。

　　營養(yǎng)傳播要從良知出發(fā)，守住科學底線

　　第四屆營養(yǎng)師大會共設立了7個專題，分別是：各國營養(yǎng)師培養(yǎng)和經(jīng)驗分享、營養(yǎng)知識傳播共識、營養(yǎng)和健康教育技術研討會、中國居民膳食指南(2016)詳解、青年學術報告會、中國營養(yǎng)師協(xié)會聯(lián)盟論壇及陳學存先生學術生涯七十周年回顧暨學術研討會。

　　原中國營養(yǎng)學會理事長程義勇研究員、浙江大學生物工程與食品科學學院李鐸教授、中山大學營養(yǎng)系蘇宜香教授、北京大學公共衛(wèi)生學院馬冠生教授、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長賴建強研究員、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所張堅研究員對《中國居民膳食指南(2016)》進行了全面專業(yè)解讀，涵蓋孕期、哺乳期、嬰幼兒、學齡期兒童、成年人以及素食人群和老年人群。

　　北京大學第三醫(yī)院主任醫(yī)師常翠青提出，營養(yǎng)傳播要從良知出發(fā)，守住科學底線，盡可能保證知識正確;雀巢(中國)有限公司大中華區(qū)營養(yǎng)健康總監(jiān)賈梅介紹了多種營養(yǎng)健康教育的實踐技巧;北京營養(yǎng)師協(xié)會秘書長劉蘭分享了食物營養(yǎng)評價和傳播的研究報告，以奇異果為例講解水果營養(yǎng)價值的綜合判斷方法。

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