第三章 妊娠期婦女的護(hù)理(三) 第四節(jié) 妊娠期營(yíng)養(yǎng) 母體是嬰兒成長(zhǎng)的環(huán)境,孕婦的營(yíng)養(yǎng)狀況直接或間接地影響自身和胎兒的健康。妊娠期間孕婦必須增加營(yíng)養(yǎng)的攝人以滿足自身及胎兒的雙重需要。 在妊娠期間,孕婦的飲食過多或過少均會(huì)影響胎兒發(fā)育,并導(dǎo)致并發(fā)癥的發(fā)生。若營(yíng)養(yǎng)攝入過多,易導(dǎo)致胎兒過大而難產(chǎn);若營(yíng)養(yǎng)攝人過少,會(huì)導(dǎo)致胎兒體重較輕,骨骼發(fā)育差,早產(chǎn)和死產(chǎn)的發(fā)生機(jī)會(huì)增加。事實(shí)上,無論孕婦是體重過重或體重過輕,子癇的發(fā)生率增加,可見營(yíng)養(yǎng)攝人對(duì)孕婦和胎兒的影響很大。 一、護(hù)理評(píng)估 (一)病史 1,詢問孕婦過去的飲食習(xí)慣,包括飲食形態(tài)、飲食內(nèi)容和攝人量。 2.既往有無胃腸道疾病史;有無甲狀腺功能亢進(jìn)或糖尿病等內(nèi)分泌疾病史;有無食物過敏史。 3.懷孕后飲食習(xí)慣有無改變,有何改變,早孕反應(yīng)對(duì)孕婦飲食的影響程度等。 (二)身心狀況 1.身體評(píng)估 測(cè)量體重,結(jié)合身高和懷孕前體重,判斷孕婦體重的增長(zhǎng)是否在正常范圍內(nèi);評(píng)估檢查孕婦的毛發(fā)、皮膚、指(趾)甲和血壓等,可反應(yīng)出營(yíng)養(yǎng)狀況;定期產(chǎn)前檢查,測(cè)宮高、腹圍,判斷胎兒在宮內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育情況。 2.心理和社會(huì)因素 評(píng)估有無影響孕婦飲食的心理因素或社會(huì)文化因素,如宗教信仰對(duì)飲食的限制(回民不吃豬肉),經(jīng)濟(jì)拮據(jù)限制孕婦的購買力等。 (三)診斷檢查 必要時(shí)進(jìn)行血常規(guī)檢查測(cè)定血紅蛋白值。 二、可能的護(hù)理診斷 1.母體 知識(shí)缺乏:缺乏妊娠期營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí) 營(yíng)養(yǎng)失調(diào):低于機(jī)體需要:與早孕反應(yīng)有關(guān) 營(yíng)養(yǎng)失調(diào):高于機(jī)體需要:與攝食過多有關(guān) 2.胎兒 營(yíng)養(yǎng)失調(diào):低于機(jī)體需要:與母體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)或胎盤功能障礙有關(guān) 營(yíng)養(yǎng)失調(diào):高于機(jī)體需要:與母體攝人過多或激素水平改變有關(guān) 三、護(hù)理目標(biāo) 1.孕婦能陳述孕期營(yíng)養(yǎng)的重要性。 2.孕婦能維持適宜的營(yíng)養(yǎng),滿足母嬰雙重需求。 四、護(hù)理措施 1.幫助孕婦制定合理的飲食計(jì)劃,以滿足自身和胎兒的雙重需要,并為分娩和哺乳作準(zhǔn)備。 (1)熱量:妊娠早期熱量的需要量增加不多,每日約需增加209kI(相當(dāng)于每日增加50kcal)。妊娠中、晚期,熱量需要量增加,每日約需增加836—1672kJ(相當(dāng)于每日增加200—400kcal)。需注意,熱量增加不必太高,以免胎兒過大,增加難產(chǎn)的機(jī)會(huì),尤其是妊娠晚期孕婦活動(dòng)減少。安排食譜時(shí),應(yīng)適當(dāng)考慮三大營(yíng)養(yǎng)素所占比例,一般以碳水化合物攝人量占熱量的60%一65%,脂肪占20%一25%,蛋白質(zhì)占15%為宜。 (2)蛋白質(zhì):足月胎兒體內(nèi)含蛋白質(zhì)400—500g,加上胎盤及孕婦子宮、乳房等組織增長(zhǎng)的需要,孕婦約需蛋白質(zhì)900g左右。蛋白質(zhì)需通過飲食獲得,如蛋白質(zhì)攝人不足,不僅影響胎兒體格生長(zhǎng)、發(fā)育,而且影響胎兒的大腦發(fā)育,同時(shí)可使孕婦的貧血、妊高征的發(fā)生率增加。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,孕婦從妊娠中期開始每日應(yīng)增加蛋白質(zhì)10g,晚期增加15g為宜,且最好是優(yōu)質(zhì)蛋白。 (3)礦物質(zhì) 1)鐵:孕婦的食物中,如鐵的含量不足,易致缺鐵性貧血。我國(guó)建議孕婦每日鐵的攝入量為18mg(正常成年女性為15mg)。動(dòng)物肝臟、血、瘦肉、蛋黃、豆類、貝類及各種綠葉菜均為含鐵多的食物。一般植物性食物的鐵的吸收率較低,動(dòng)物性食物的鐵的吸收率高。鐵在酸性環(huán)境中易于吸收,因此,孕婦在補(bǔ)充鐵劑時(shí)最好用水果汁送服。 2)鈣和磷:妊娠后期母體必須吸收和保留鈣200mg、磷100mg,才能保證胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。因許多因素可影響鈣的吸收,如蔬菜中含草酸多,谷類食物中含植酸鹽多,均可與鈣結(jié)合而減少鈣的吸收、利用,而我國(guó)飲食結(jié)構(gòu)以植物性食物為主,故www.med126.com孕婦鈣的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)為每日1.5g,同時(shí)注意補(bǔ)充維生素D。牛奶中含鈣、磷較多,其他如肉類、豆類、海產(chǎn)品等。 3)碘:妊娠期母體和胎兒的新陳代謝率較高,甲狀腺功能旺盛,碘的需要量增加。若孕婦嚴(yán)重缺碘,嬰兒則可能患呆小癥。 (4)維生素:妊娠期間孕婦對(duì)維生素的需要量增加,加之維生素是維持生命和生長(zhǎng)所需的有機(jī)物,通常無法由身體合成,而是少量地存在特定的食物中,故孕期應(yīng)增加維生素的攝人。 1)維生素A與胡蘿卜素:維生素A與胡蘿卜素有助于胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防孕婦陰道上皮角化,皮膚過分干燥和乳頭皸裂。妊娠期間應(yīng)適當(dāng)增加維生素A供給量,但不能過量,以免影響胎兒骨骼的發(fā)育。我國(guó)暫定維生素A的供給標(biāo)準(zhǔn):妊娠后5個(gè)月為3300U,胡蘿卜素6mg。肝臟、蛋黃、腎臟等均為胡蘿卜素豐富的食品。 2)維生素C:胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的維生素C,它對(duì)胎兒骨、齒的正常發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全和機(jī)體抵抗力等都有促進(jìn)作用。如維生素C缺乏,胎兒及孕婦均易發(fā)生貧血及維生素C缺乏癥(壞血病),還易造成流產(chǎn)及早產(chǎn),缺乏維生素C能使胎膜形成不良,易發(fā)生胎膜早破。我國(guó)建議孕婦的維生素C供給標(biāo)準(zhǔn)為每日80—100mg。維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜和水果中,較易獲取。 3)維生素B:包括維生素B1、B2、煙酸、B6、B12等,是細(xì)胞呼吸、葡萄糖氧化及能量代謝等作用的輔酶,廣泛存在于谷類、動(dòng)物肝臟、干果、綠葉萊、牛奶、肉、魚、家禽、黃豆中。 4)維生素D:維生素D能促進(jìn)鈣和磷的吸收,它對(duì)胎兒骨、齒的形成極為重要。我國(guó)豪建議孕婦維生素D供給量為每日400IU。除多曬太陽外,應(yīng)補(bǔ)充一些富含維生素D的食品或制劑。如牛奶、蛋黃、肝臟等。 2.定期測(cè)量體重,監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)情況。 3.飲食符合均衡、自然的原則,采用正確的烹飪方法,避免破壞營(yíng)養(yǎng)素。選擇易消化、無刺激性的食物,避免煙、酒、濃咖啡、濃茶及辛辣食品。 4.孕婦的飲食宜重質(zhì)不重量,即盡量攝取高蛋白質(zhì)、高維生素、高礦物質(zhì)、適量脂肪、碳水化合物和低鹽飲食。 五、護(hù)理評(píng)價(jià) 1.孕期營(yíng)養(yǎng)均衡,胎兒生長(zhǎng)發(fā)育正常。 2.孕婦體重增加并控制在正常范圍內(nèi)。 第五節(jié) 妊娠期管理 一、可能的護(hù)理診斷 1.孕婦 體液過多:水腫:與妊娠子宮壓迫下腔靜脈或水鈉潴留有關(guān) 舒適改變:與妊娠引起早孕反應(yīng)、腰背痛有關(guān) 便秘:與妊娠引起腸蠕動(dòng)減弱有關(guān) 知識(shí)缺乏:缺乏妊娠期保健知識(shí) 焦慮:與妊娠、擔(dān)心如何勝任父母角色有關(guān) 恐懼:與妊娠、懼怕分娩時(shí)疼痛有關(guān) 自我形象紊亂:與妊娠引起外形的改變有關(guān) 2.胎兒 有受傷的危險(xiǎn):與遺傳、感染、中毒、胎盤功能障礙有關(guān) 二、護(hù)理目標(biāo) 1.孕婦獲得孕期保健知識(shí),維持母嬰于健康狀態(tài)。 2.孕婦掌握有關(guān)育兒知識(shí),適應(yīng)母親角色。 三、護(hù)理措施 (一)一般護(hù)理 告知孕婦產(chǎn)前檢查的意義和重要性,根據(jù)具體情況預(yù)約下次產(chǎn)前檢查的時(shí)間和產(chǎn)前檢查內(nèi)容。 (二)心理護(hù)理 了解孕婦對(duì)妊娠的心理適應(yīng)程度,可在每一次產(chǎn)前檢查接觸孕婦時(shí)進(jìn)行。鼓勵(lì)孕婦抒發(fā)內(nèi)心感受和想法,針對(duì)其需要解決問題。如孕婦不斷抱怨身體不適,需判斷是否有其他潛在的心理問題,才能找出癥結(jié)所在。 妊娠后隨著胎兒的發(fā)育,子宮逐漸增大,孕婦體形也隨之發(fā)生改變,這是正常的生理現(xiàn)象,產(chǎn)后體形將逐漸恢復(fù)。給孕婦提供心理支持,幫助孕婦清除由體形改變而產(chǎn)生的不良情緒。 告訴孕婦衛(wèi)生資格考試網(wǎng),母體是胎兒生活的小環(huán)境,孕婦的生理和心理活動(dòng)都會(huì)影響胎兒,應(yīng)保持心情愉快、輕松。孕婦的情緒變化可通過循環(huán)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)的改變對(duì)胎兒產(chǎn)生影響,如孕婦經(jīng)常心境不佳、焦慮、恐懼、緊張、或悲傷等,會(huì)使胎兒腦血管收縮,減少腦部供血量,影響腦部發(fā)育。過度的緊張、恐懼甚至可以造成胎兒大腦發(fā)育畸形。大量研究證明,情緒困擾的孕婦易發(fā)生妊娠期、分娩期并發(fā)癥。如嚴(yán)重焦慮的孕婦常伴有惡心、嘔吐,易導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、產(chǎn)程延長(zhǎng)或難產(chǎn)。 (三)癥狀護(hù)理 1.惡心、嘔吐 約半數(shù)左右婦女在妊娠6周左右出現(xiàn)早孕反應(yīng),12周左右消失。在此期間應(yīng)避免空腹,清晨起床時(shí)先吃些餅干或面包干,起床時(shí)宜緩慢,避免突然起身;每天進(jìn)食5—6餐,少量多餐,避免空腹?fàn)顟B(tài);兩餐之間進(jìn)食液體;食用清淡食物,避免油炸、難以消化或特殊氣味的食物;給予精神鼓勵(lì)和支持,以減少心理的困擾和憂慮。如妊娠12周以后仍繼續(xù)嘔吐,甚至影響孕婦營(yíng)養(yǎng)時(shí),應(yīng)考慮妊娠劇吐的可能,需住院治療,糾正水電解質(zhì)紊亂。對(duì)偏食者,在不影響飲食平衡的情況下,可不作特殊處理。 2.尿頻、尿急 常發(fā)生在妊娠初3個(gè)月及末3個(gè)月。若因壓迫引起,且無任何感染征象,可給予解釋,不必處理。孕婦無需通過減少液體攝人量的方式來緩解癥狀,有尿意時(shí)應(yīng)及時(shí)排空,不可忍住。此現(xiàn)象產(chǎn)后可逐漸消失。 3.白帶增多 于妊娠初3個(gè)月及末3個(gè)月明顯,是妊娠期正常的生理變化。但應(yīng)排除霉菌、滴蟲、淋菌、衣原體等感染。囑孕婦保持外陰部清潔,每日清洗外陰或經(jīng)常洗澡,以避免分泌物刺激外陰部,但嚴(yán)禁陰道沖洗。指導(dǎo)穿透氣性好的棉質(zhì)內(nèi)褲,經(jīng)常更換。分泌物過多的孕婦,可用衛(wèi)生巾并經(jīng)常更換,增加舒適感。 4.水腫 孕婦在妊娠后期易發(fā)生下肢浮腫,經(jīng)休息后可消退,屬正常。如下肢明顯凹陷性水腫或經(jīng)休息后不消退者,應(yīng)及時(shí)診治,警惕妊娠高血壓綜合征的發(fā)生。囑孕婦左側(cè)臥位,解除右旋增大的子宮對(duì)下腔靜脈的壓迫,下肢稍墊高,避免長(zhǎng)時(shí)間地站或坐,以免加重水腫的發(fā)生。長(zhǎng)時(shí)間站立的孕婦,則兩側(cè)下肢輪流休息,收縮下肢肌肉,以利血液回流。適當(dāng)限制孕婦對(duì)鹽的攝入,但不必限制水分。 5.下肢、外陰靜脈曲張 孕婦應(yīng)避免兩腿交叉或長(zhǎng)時(shí)間站立、行走,并注意時(shí)常抬高下肢;指導(dǎo)孕婦穿彈力褲或彈力襪,避免穿妨礙血液回流的緊身衣褲,以促進(jìn)血液回流;會(huì)陰部有靜脈曲張者,可于臀下墊枕,抬高髖部休息。 6.便秘 是妊娠期常見的癥狀之一,尤其是妊娠前即有便秘者。囑孕婦養(yǎng)成每日定時(shí)排便的習(xí)慣,多吃水果、蔬菜等含纖維素多的食物,同時(shí)增加每日飲水量,注意適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)。未經(jīng)醫(yī)生允許不可隨便使用大便軟化劑或輕瀉劑。 7.腰背痛 指導(dǎo)孕婦穿低跟鞋,在俯拾或抬舉物品時(shí),保持上身直立,彎曲膝部,用兩下肢的力量抬起。如工作要求長(zhǎng)時(shí)間彎腰,妊娠期間應(yīng)適當(dāng)給予調(diào)整。疼痛嚴(yán)重者,必須臥床休息(硬床墊),局部熱敷。 8.下肢痙攣 指導(dǎo)孕婦飲食中增加鈣的攝人,如因鈣磷不平衡所致,則限制牛奶(含大量的磷)的攝人量或服用氫氧化鋁乳膠,以吸收體內(nèi)磷質(zhì)來平衡鈣磷之濃度。告誡孕婦避免腿部疲勞、受涼,伸腿時(shí)避免腳趾尖伸向前,走路時(shí)腳跟先著地。發(fā)生下肢肌肉痙攣時(shí),囑孕婦背屈肢體或站直前傾以伸展痙攣的肌肉,或局部熱敷按摩,直至痙攣消失。必要時(shí)遵醫(yī)囑口服鈣劑。 9.仰臥位低血壓綜合征 囑左側(cè)臥位后癥狀可自然消失,不必緊張。 10.失眠 每日?qǐng)?jiān)持戶外活動(dòng),如散步。睡前用梳子梳頭,溫水洗腳,或喝熱牛奶等方式均有助于人眠。 11.貧血 孕婦應(yīng)適當(dāng)增加含鐵食物的攝人,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、豆類等。如病情需要補(bǔ)充鐵劑時(shí),可用溫水或水果汁送服,以促進(jìn)鐵的吸收,且應(yīng)在餐后20分鐘服用,以減輕對(duì)胃腸道的刺激。向孕婦解釋,服用鐵劑后大便可能會(huì)變黑,或可能導(dǎo)致便秘或輕度腹瀉,不必?fù)?dān)心。 (四)健康教育 1.異常癥狀的判斷 孕婦出現(xiàn)下列癥狀應(yīng)立即就診:陰道流血,妊娠3個(gè)月后仍持續(xù)嘔吐,寒戰(zhàn)發(fā)熱,腹部疼痛,頭痛、眼花、胸悶,心悸、氣短,液體突然自陰道流出,胎動(dòng)計(jì)數(shù)突然減少等。 2.營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) 如前述。 · 3.清潔和舒適 孕期養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣,進(jìn)食后均應(yīng)刷牙,注意用軟毛牙刷;懷孕后排汗量增多,要勤淋浴,勤換內(nèi)衣。孕婦衣服應(yīng)寬松、柔軟、舒適,冷暖適宜。不宜穿緊身衣或襪帶,以免影響血液循環(huán)和胎兒發(fā)育、活動(dòng)。胸罩的選擇宜以舒適、合身、足以支托增大的乳房為標(biāo)準(zhǔn),以減輕不適感。孕期宜穿輕便舒適的鞋子,鞋跟宜低,但不應(yīng)完全平跟,以能夠支撐體重而且感到舒適為宜;避免穿高跟鞋,以防腰背痛及身體失平衡。 4.活動(dòng)與休息 一般孕婦可堅(jiān)持日常工作,28周后宜適當(dāng)減輕工作量,避免長(zhǎng)時(shí)間站立或重體力勞動(dòng)。坐時(shí)可抬高下肢,減輕下肢水腫。接觸放射線或有毒物質(zhì)的工作人員,妊娠期應(yīng)予以調(diào)離。 妊娠期孕婦因身心負(fù)荷加重,易感疲憊,需要充足的休息和睡眠。每日應(yīng)有8小時(shí)的睡眠,午休1~2小時(shí)。臥床時(shí)宜左側(cè)臥位,以增加胎盤血供。居室內(nèi)保持安靜、空氣流通。 孕期要保證適量的運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲和睡眠,且可以強(qiáng)化肌肉為分娩作準(zhǔn)備。孕期適宜的活動(dòng)包括:一切家務(wù)操作均可正常,注意不要攀高舉重。散步是孕婦最適宜的運(yùn)動(dòng),但要注意不要到人群擁擠、空氣不佳的公共場(chǎng)所。 5.胎教 胎教是有目的、有計(jì)劃地為胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育實(shí)施最佳措施,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)胎兒的研究發(fā)現(xiàn),胎兒的眼睛能隨送人的光亮而活動(dòng),觸其手足可產(chǎn)生收縮反應(yīng);外界音響可傳人胎兒聽覺器官,并能引起心率的改變。因此,有人提出兩種胎教方法,①對(duì)胎兒進(jìn)行撫摸訓(xùn)練,激動(dòng)胎兒的活動(dòng)積極性;②對(duì)胎兒進(jìn)行音樂訓(xùn)練。 6.孕期自我監(jiān)護(hù) 胎心音計(jì)數(shù)和胎動(dòng)計(jì)數(shù)是孕婦自我監(jiān)護(hù)胎兒宮內(nèi)情況的一種重要手段。教會(huì)家庭成員聽胎心音、并作記錄,不僅了解胎兒宮內(nèi)情況,而且可以和諧孕婦和家庭成員之間的親情關(guān)系。囑孕婦每日早中晚各數(shù)1小時(shí)胎動(dòng),每小時(shí)胎動(dòng)數(shù)應(yīng)不少于3次,12小時(shí)內(nèi)胎動(dòng)累計(jì)數(shù)不得<10次。凡12小時(shí)內(nèi)胎動(dòng)累計(jì)數(shù)<10次,或逐日下降>50%而不能恢復(fù)者,均應(yīng)視為子宮胎盤功能不足,胎兒有宮內(nèi)缺氧,應(yīng)及時(shí)就診,進(jìn)一步診斷并處理。 7.藥物的使用 許多藥物可通過胎盤而進(jìn)入胚胎內(nèi),影響胚胎發(fā)育。尤其是在妊娠最初2個(gè)月,是胚胎器官發(fā)育形成時(shí)期,此時(shí)用藥更應(yīng)注意。抗生素類藥物如鏈霉素可影響第8對(duì)腦神經(jīng),引起神經(jīng)性耳聾;磺胺類藥物對(duì)胎兒期影響雖不大,但等胎兒娩出后則膽紅素易滲入血腦屏障,有誘發(fā)核黃疽的可能;抗糖尿病藥物有致畸作用,孕期應(yīng)慎用。但若病情需要,在醫(yī)師指導(dǎo)下,必須服用的藥物仍應(yīng)按時(shí)服用,以免對(duì)母嬰不利。 8.性生活指導(dǎo) 孕期性生活應(yīng)根據(jù)孕婦具體情況而定,由于孕期特殊情況,需注意調(diào)整其姿勢(shì)和頻率。目前基本建議妊娠前,3個(gè)月及末3個(gè)月,應(yīng)避免性生活,以防流產(chǎn)、早產(chǎn)及感染。 9.識(shí)別先兆臨產(chǎn) 臨近預(yù)產(chǎn)期的孕婦,如出現(xiàn)陰道血性分泌物或規(guī)律宮縮(間歇5—6分鐘,持續(xù)30秒)則為臨產(chǎn),應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。如陰道突然大量液體流出,囑孕婦平臥,由家屬送往醫(yī)院,以防臍帶脫垂而危及胎兒生命。 四、護(hù)理評(píng)價(jià) 母嬰健康、舒適,無并發(fā)癥發(fā)生。 |