| 公開(公告)號 | CN1484708A |
| 公開(公告)日 | 2004.03.24 |
| 申請(專利)號 | CN01814790.9 |
| 申請日期 | 2001.08.02 |
| 專利名稱 | 由酵母生產(chǎn)抗壞血酸 |
| 主分類號 | C12P17/04 |
| 分類號 | C12P17/04;C12N1/19;C12N15/53;C12N15/55;//C12R1∶865,1∶645 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | 2000.8.2 US 09/630,983 |
| 申請(專利權(quán))人 | 比奧波羅有限合伙公司 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | D·泊羅;M·薩爾 |
| 地址 | 意大利米蘭 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | PCT/GB01/03485 2001.8.2 |
| 進(jìn)入國家日期 | 2003.02.27 |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會專利商標(biāo)事務(wù)所 |
| 代理人 | 唐偉杰 |
| 國省代碼 | 意大利;IT |
| 主權(quán)項(xiàng) | 生產(chǎn)抗壞血酸或其鹽的方法，包括：將克魯維氏酵母屬(Kluyveromyces spp.)或接合糖酵母屬(Zygosaccharomyces spp.)酵母培養(yǎng)在含至少一種抗壞血酸前體的培養(yǎng)基中，來產(chǎn)生抗壞血酸或其鹽，并分離抗壞血酸或其鹽。 |
| 摘要 | 在此公開從酵母中生產(chǎn)抗壞血酸的方法。在一種實(shí)施方案中，酵母為接合糖酵母屬或者克魯維氏酵母屬，其培養(yǎng)于含有抗壞血酸前體的培養(yǎng)基中。第二種實(shí)施方案中，將重組酵母培養(yǎng)在含抗壞血酸前體的培養(yǎng)基內(nèi)。優(yōu)選地，重組酵母用酶的編碼區(qū)轉(zhuǎn)化而得到，該酶選自：L-半乳糖脫氫酶(LGDH)、L-半乳糖酸-1，4-內(nèi)酯脫氫酶(AGD)、D-阿拉伯糖脫氫酶(ARA)、D-阿拉伯糖酸-1，4內(nèi)酯氧化酶(ALO)、L-古洛糖酸-1，4-內(nèi)酯氧化酶(GLO)、和醛糖糖酸內(nèi)酯酶(AL)。優(yōu)選的抗壞血酸前體是：D-葡萄糖、L-半乳糖、L-半乳糖酸-1，4-內(nèi)酯、L-古洛糖酸-1，4-內(nèi)酯、或L-古洛糖酸。在另一優(yōu)選的實(shí)施方案中，培養(yǎng)基中積累的抗壞血酸量遠(yuǎn)高于背景水平。優(yōu)選，這種酵母至少能將約25％的抗壞血酸前體轉(zhuǎn)變成L-抗壞血酸。 |
| 國際公布 | WO02/10425 英 2002.2.7 |
