關(guān)于雛雞玉米赤霉烯酮中毒的癥狀
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霉菌是一種真菌,近幾年霉菌的污染在我國越來越嚴(yán)重。在臨床上由一種霉菌或一種毒素所造成的危害比較少見。霉菌毒素是谷物或飼料中霉菌生長產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物。當(dāng)這些谷物在收獲,采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存或者飼料生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程中遇到高溫高濕等,就極易產(chǎn)生霉菌毒素。 現(xiàn)把雛雞玉米赤霉烯酮中毒癥的診治方法介紹如下: 一、來源與種類 玉米赤霉烯酮主要由禾谷鐮刀菌產(chǎn)生,粉紅鐮刀菌、竄珠鐮刀菌、三線鐮刀菌等多種鐮刀菌也能產(chǎn)生這種毒素。李季倫1980年研究發(fā)現(xiàn),許多種農(nóng)作物如
小麥、大豆等植物中也存在玉米赤霉烯酮。玉米赤霉烯酮有許多種衍生物,例如7-脫氫玉米赤霉烯酮、玉米赤霉烯酸、8-羥基玉米赤霉烯酮。同時(shí),植物中的玉米赤霉烯酮結(jié)構(gòu)和對(duì)生物體的影響與霉菌產(chǎn)生的玉米赤霉烯酮作用是一致的,這也為我們預(yù)防玉米赤霉烯酮中毒提供了一條途徑。 二、危害 據(jù)中國農(nóng)大趙繼勛教授報(bào)道:玉米赤霉烯酮會(huì)導(dǎo)致幼小公雞在15日齡開始出現(xiàn)雞冠發(fā)育過度,甚至打鳴。也曾有試驗(yàn)結(jié)果證明,植物
雌激素對(duì)雄性動(dòng)物的生殖有重要的影響。王國杰等(1994)報(bào)道,給45~56日齡雄性肉仔雞添喂紅三葉草異黃酮,可使其雞冠重提高63.9%,睪丸重提高34.2%,血清睪酮含量提高35.9%。經(jīng)睪丸石蠟切片發(fā)現(xiàn):試驗(yàn)組小公雞曲細(xì)精管比對(duì)照組明顯增大,初級(jí)精母細(xì)胞形成提前。 三、基本情況 山東德州一養(yǎng)殖戶,飼養(yǎng)5000羽817雜交肉仔雞,采用立式三層籠養(yǎng)技術(shù),從20~23天,吃料一直不再增加,維持在均衡的水平,大群精神還可以,死亡率不高,懷疑有病毒病感染,投喂多種抗病毒和抗生素藥物3天,沒有效果,26日齡時(shí),邀筆者就診。 四、 臨床癥狀 大群精神尚好,呼吸道正常,糞中有飼料便,部分拉稀,特征性病變是:大群中很多雞只雞冠發(fā)育過快,明顯的增大、顏色發(fā)紅和厚度增加。 五、剖檢變化 解剖可見氣管、
肺臟等無可疑病變,病理變化主要集中在上消化道,嗉囊黏膜明顯增厚,被覆一層灰白色斑塊狀假膜,易刮落。觸摸肝臟有橡皮樣感覺,顏色發(fā)黑,少數(shù)病雞有腺胃黏膜腫脹。 六、診斷 根據(jù)臨床和解剖癥狀,初步診斷為多種霉菌毒素中毒,特別是黃曲霉毒素和玉米赤霉烯酮中毒;經(jīng)后來實(shí)驗(yàn)室試劑ELISA快速試劑盒檢測(cè),結(jié)果證明黃曲霉毒素和玉米赤霉烯酮超標(biāo)嚴(yán)重。
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