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豬肉價(jià)格:北方豬價(jià)小幅漲跌調(diào)整,南方豬價(jià)較為穩(wěn)定上漲跡象明顯

 進(jìn)入8月份的這幾天,生豬價(jià)格跌幅明顯放緩,而且反彈地區(qū)增多,中部、東部和南部地區(qū)豬價(jià)整體上漲,北方豬價(jià)穩(wěn)中伴漲,生豬市場(chǎng)行情實(shí)質(zhì)性的企穩(wěn)預(yù)期增強(qiáng)。

  今日生豬價(jià)格繼續(xù)以小幅調(diào)整為主,北方豬價(jià)小幅漲跌調(diào)整,南方豬價(jià)較為穩(wěn)定并且整體上漲的跡象明顯,豬市利好氛圍散發(fā)。雖然目前豬價(jià)依舊處于調(diào)整的行情中,但是跌破9元之后豬價(jià)已經(jīng)處于底部,7月底的跌破9元的行情開(kāi)始改觀,局部豬價(jià)更是有小幅回升之勢(shì)。因豬價(jià)持續(xù)下調(diào),多地豬價(jià)跌至9元/斤以下,觸及養(yǎng)殖戶心理防線,養(yǎng)殖戶抵觸心理增強(qiáng),盼漲情緒與日俱增,加之養(yǎng)殖戶拋售逐漸結(jié)束,市場(chǎng)生豬供應(yīng)不足逐漸顯現(xiàn),豬價(jià)或有望逐漸企穩(wěn)。

  從供給來(lái)看,8、9月標(biāo)豬待出欄量是不多的甚至近幾年來(lái)最少的。因?yàn)槿ツ甓酒陂g84迎來(lái)世紀(jì)大寒潮,強(qiáng)度大、范圍廣,仔豬凍死的有很多,加上流感、口蹄疫、腹瀉造成的仔豬傷亡也很大,所以當(dāng)時(shí)的仔豬成活率應(yīng)該是十幾年來(lái)最低的一年。而且今年一季度期間,能繁母豬存欄量下降到了十幾年來(lái)同時(shí)期最少,所以目前的生豬供應(yīng)量也是不多的。從需求端來(lái)看,8、9月份的消費(fèi)淡季逐漸褪去了利空的影響,加上后面有雙節(jié)的支撐,存在備貨的需求,因此需求端的支撐作用將會(huì)逐漸顯現(xiàn)。

  生豬供應(yīng)加劇,可市場(chǎng)卻沒(méi)有足夠的容量。天氣炎熱,民眾對(duì)肉類的需求減少,整個(gè)七月市場(chǎng)清淡,屠宰企業(yè)肆無(wú)忌憚的壓低生豬價(jià)格,在這種供需不均的買(mǎi)方市場(chǎng)面前,豬價(jià)的持續(xù)走弱是必然的。不過(guò)好在七月份即將結(jié)束,八月份到來(lái),市場(chǎng)格局發(fā)生改變。無(wú)論是七夕前后這幾天必然會(huì)大量出現(xiàn)的婚宴,還是收到錄取通知書(shū)后學(xué)生家長(zhǎng)將在84各地舉辦的謝師宴,都將刺激到國(guó)內(nèi)的豬肉市場(chǎng),一旦終端消費(fèi)獲得提升,那么豬價(jià)出現(xiàn)反彈也是很正常的。同時(shí)七月大量的生豬出欄也將導(dǎo)致八九月份生豬供應(yīng)的減弱,從供應(yīng)方面來(lái)看,這也會(huì)刺激豬價(jià)的反彈。

   豬價(jià)持續(xù)下調(diào),但市場(chǎng)上出欄生豬體重下降明顯,這意味著部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)開(kāi)始提前出欄大豬,這對(duì)后期的生豬供應(yīng)將產(chǎn)生一定的不利影響。我們認(rèn)為,出欄大豬短期供應(yīng)增加導(dǎo)致的價(jià)格下調(diào)空間有限,目前豬價(jià)的連續(xù)下降已經(jīng)導(dǎo)致了養(yǎng)殖戶的抵觸心理加劇。預(yù)計(jì),后期隨生豬供應(yīng)偏緊及中秋、國(guó)慶節(jié)節(jié)前備貨拉動(dòng),豬價(jià)將適度反彈,但反彈力度有限,短期內(nèi)豬價(jià)仍以震蕩偏弱為主。


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