起居飲食話養(yǎng)生
06年（丙戌)5月廣東•中山禮堂
劉逢軍教授，男，1952年生于山東省招遠市。注冊職業(yè)中醫(yī)師。18歲參軍，19歲加入中國共產(chǎn)黨，42歲退出現(xiàn)役。取得了法學(xué)、中醫(yī)學(xué)高等教育學(xué)歷證書。在軍中，曾任海軍檢查官、海軍法制處長、總參謀部解放軍軍事法律顧問辦公室總法律顧問等職。退役后，曾任北京光明中醫(yī)學(xué)院養(yǎng)生教研室主任、養(yǎng)生學(xué)教授，西藏駐京辦事處門診室主任等職�，F(xiàn)任北京大道堂中醫(yī)養(yǎng)生研究院院長、香港大道堂中醫(yī)養(yǎng)生醫(yī)院院長，兼任中國衛(wèi)生部衛(wèi)生行業(yè)養(yǎng)生師專家委員會副主任委員。劉逢軍教授提出“化繁為簡，以簡制繁”，“用祖國傳統(tǒng)養(yǎng)生恢復(fù)身體健康”的理念，以達到養(yǎng)生為民、造福社會的目的。著有《中國龍文化養(yǎng)生之道》、《大道堂養(yǎng)生簡論》。近年來，在國內(nèi)做過多次大型的養(yǎng)生報告，正式出版的光盤有《女性健康與中醫(yī)養(yǎng)生》、《少兒保健與中醫(yī)養(yǎng)生》、《調(diào)理平衡，和諧人生》、《善待癌癥，中庸養(yǎng)生》、《回歸自然，科學(xué)養(yǎng)生》、《飲食起居話養(yǎng)生》等。
各位朋友你們好！
我今天講課的題目是《飲食起居話養(yǎng)生》。
近年來養(yǎng)生一詞被很多的人開始重視，這方面的文章和書籍也比較多了起來。那么，什么是養(yǎng)生呢？我們就現(xiàn)在所能查到的資料，最早提出養(yǎng)生的是2000多年前的《
黃帝內(nèi)經(jīng)》，我們只有查到養(yǎng)生的出處，了解養(yǎng)生的真正含義，才能夠使養(yǎng)生正本清源。
我們現(xiàn)在有好多關(guān)于養(yǎng)生的理念是不正確的。比方說：我們有一種理念，要每個人每天至少要吃一斤或者兩斤的水果。有一些
糖尿病的老人家，一天必須要吃半斤
黃瓜 一斤西紅柿，說那里面有某種維生素，這是錯誤的理念。水果不能夠隨便吃的，只要你發(fā)現(xiàn)嘴唇是白的，舌頭是白的，這說明你氣虛。水果在我們廣東除了
桂圓.
荔枝，其它大部分水果都是涼性的，
香蕉是寒性的。這些東西破氣。胖的人是越吃越胖，糖尿病的人是越吃糖尿越高。如果你的嘴唇是紅的，舌頭也是紅的，這個時候你就該吃水果，因為嘴唇紅，標(biāo)志著胃氣不降，形成的胃火升。舌頭紅標(biāo)志著你的
心陰虛內(nèi)熱，那么這個時候你就要吃水果，吃到嘴唇和舌頭不那么紅了，到粉的時候。馬上就停，再吃就過了。
所以養(yǎng)生呢？就好像一個好的廚師在炒菜，火候不到“生”，火候過了菜又炒爛了。列寧同志講：“真理往前多走一步就是謬誤”。我們中國講的中庸也是這樣，就是不偏不斜，上下適中。過了就失去了這個事物正確的本義。所以，我們今天講養(yǎng)生，不可能講的很多，因為養(yǎng)生它的容量太大了，如果我們今天通過不到3個小時的課，能使大家對養(yǎng)生有一個概括的了解，達到“正本清源”的目的，我看就夠了。
“養(yǎng)生”一詞，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)的基礎(chǔ)，也是養(yǎng)生的基礎(chǔ)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》分兩篇，其中在《靈樞、本神》這一篇里面講到：“智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)�，如是，則避邪不至，長生久視�！本驼f聰明的人、有智慧的人養(yǎng)生，必須和一年四季相符合。這個呢？我后面都要講，這里我簡單的解釋一下。“和喜怒而安居處”就是有智慧的人，他要養(yǎng)生，要符合四季。在這四季當(dāng)中他的喜、怒要掌握好，隨遇而安，保持一個平和的心態(tài)�！肮�(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)帷标庩栐跁r時處處，無時不在，無時不有。隨時的能夠把握好陰陽，把握好剛?cè)�，這樣，才能使自己處于一個平衡的狀態(tài)。如果這三點都做到了，就能夠符合一年四季的變化。保持一個良好的心態(tài)，能夠調(diào)節(jié)陰陽的變化，如果做到這三點，那就是養(yǎng)生。那會出現(xiàn)什么情況呢？“如是，則避邪不至，長生久視”如果你做到這三點，邪氣就不會侵害你。什么叫邪呢？實際我們所有的人得病，無非就是兩邪。一個是外在的“風(fēng)邪”，一個是內(nèi)在的“濕邪”，如果我們能避開這兩種邪氣，我們就可以長生久視，活的時間長，“久視”就是耳不聾，眼不花，就是有質(zhì)量的長壽。這段文字告訴我們呢！聰明的人他才會想養(yǎng)生，不聰明的人是不會去想養(yǎng)生的�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》還有這樣一段話，說：“聰明的人，他懂得養(yǎng)生，所以他不會得病，所以他耳聰目明，精力充沛。愚蠢的人，不懂得養(yǎng)生，等有了病的時候才知道自己的身體不行了�！彼晕覀兡軌蛎靼尊B(yǎng)生一詞的真正含義，就會對周圍的一些文章、理論進行鑒別，就能夠豎立起一個唯物辯證的養(yǎng)生觀。
我下面講第一部分：養(yǎng)生是一種大文化
如果說養(yǎng)生是一種大文化的話，它起碼應(yīng)該有這樣一個特點，就是能夠跨越眾多的學(xué)科，并能夠成為人類文化基礎(chǔ)的文化，這句話怎么理解呢？我最近曾經(jīng)和一些人講起小說，我說呢！從清代到現(xiàn)在的小說，如果說寫的準確的，那應(yīng)該是《紅樓夢》，因為《紅樓夢》它寫每一個人一舉一動，它符合這個人的身體情況。因為，按照辯證唯物主義的觀點，物質(zhì)決定精神，就是說有什么樣的物質(zhì)身體就會有什么樣的精神狀態(tài)。曹雪芹不愧是一個大家，他是懂中醫(yī)的，而且懂得非常的深。審視《紅樓夢》里面的人物，它的言 、談、笑、語都和它的身體是相符合的，所以《紅樓夢》寫的是人，寫的是這樣一個群體所創(chuàng)造的社會空間，寫了這樣一個群體，它由身體的健康到身體的病態(tài)，也寫出了它這個群體，由興到衰，由衰到亡的整個過程，所以現(xiàn)在只有紅學(xué)研究會。我舉這個例子說明了什么呢？我們所說的社會是人構(gòu)成的，這個人他的身體決定了他的精神狀態(tài)，這種狀態(tài)就構(gòu)成了一種社會的氛圍，所以說呢！《呂氏春秋》里講了一句非常重要的話，叫做：“萬事之本，必先治身”。如果身體出現(xiàn)了問題，他的精神狀態(tài)就會出問題。這就是中醫(yī)講的七情：腎主恐，腎氣不足的人容易恐懼。肝主驚，肝氣不足的人容易受到驚嚇。
有的時候我在咨詢，我就會講（一位女性)：“你的膽子很小”她說：“不小啊!”“我說不會的，人家一關(guān)門你會嚇一跳，電視的聲音稍大，你呢？心里就很慌�！彼f：“是呀!”我說：“這就是肝氣太虛，容易受到驚嚇！”
肺主憂，肺氣不足的人多憂愁�！都t樓夢》里的林黛玉，
肺結(jié)核，所以呢!她就是憂，整天就是不高興。
脾主思，脾虛的人就思慮太過。有一些老人家脾太虛了，虛到什么程度呢？兒孫在外邊，他在家里就提心吊膽，一會幻想孩子們會不會出車禍，會不會路過那個工地被磚給砸了。到最后，思慮到什么程度呢？兒女到家里來看他，他擔(dān)心孩子會不會把廁所的手紙給拿走了。所以，人的物質(zhì)身體和人的精神是相互關(guān)聯(lián)的，不是孤立的。所以，養(yǎng)生這種大文化是一種能跨越一切眾多學(xué)科的并且能夠成為人類文化基礎(chǔ)的一種文化。
1.宇宙的宏觀性
養(yǎng)生文化雖然研究的是人的身體，但它不是僅僅局限于人自身的這些可視的東西。例：有沒有胃穿孔啊！轉(zhuǎn)安酶高不高�。∷粌H僅局限于人自身上這些可視的東西，養(yǎng)生文化它把人的視覺放在了整個宇宙去看人和天地的關(guān)系。比方說：我們今年是丙戌年（2006)，去年是乙酉年，60年輪回一次，這就是六十甲子，60年它才回到它原來的起點，也就是60年的運氣是不一樣的，去年是金運，乙酉年金運當(dāng)家。那么金運當(dāng)家會出現(xiàn)什么狀況呢？秋天燥氣太過，燥到什么程度呢?去年北京已經(jīng)立冬，快到冬至了還是一片秋天的景象。我這個人呢！因為是52年，壬辰年所生，我土氣太重，土氣太重呢？就怕濕.怕寒，所以呢！我不吃冰棍，但是由于乙酉年太燥了，我每天下午到晚上我都要吃5－6根的冰棍，我才能處于正常的狀態(tài)，這就是金運當(dāng)家燥氣太過。那么今年呢？今年是丙戌年，水運當(dāng)家，水運當(dāng)家它就寒.冷.水多，廣東人是不吃
辣椒的，最近你們回去吃點辣試一試，非常舒服，因為今年水運當(dāng)家，多濕，胃喜潤惡濕，稍微吃點辣，它就會以燥去濕。所以六十甲子，一年一個變化，那么每一年呢？12個月，24個節(jié)氣的變化，節(jié)氣一變，人的感覺就變。比方說：今年是5月5號23點32分立夏，在立夏的前18天為土，這個時候呢？北京也好，廣東也好，眼看著好多人的臉就開始發(fā)黃。為什么發(fā)黃呢？因為就是5月立夏，立夏是一年的太陽時相，太陽時相的時候呢？今年趕上水運，所以陽氣不足，陽氣不足就不能夠化土，脾.胃.肌肉.大腸.小腸.膀胱在人體里算土，就土氣不足。土氣不足膽汁就容易往肌肉里面滲透，所以人們的臉色就開始偏黃。
每一年又包藏著五步氣的變化，從每年的大寒開始到第二年的大寒，一共分為了五個大階段。它的情況都不一樣，所以呢！養(yǎng)生它首先要考慮人和自然的關(guān)系，脫離了人和自然的關(guān)系看個人，往往就會形成瞎子摸象，一個瞎子摸到了象腿就說象像柱子，有的人摸到了象尾巴，就說象像一根繩子。必須要結(jié)合整個天地運轉(zhuǎn)的情況，去了解人在這個空間里，他處于一個什么樣的變化。如果我們脫離開大的環(huán)境，去單獨談人，談他的身體，實際上在哲學(xué)上叫機械唯物主義，說到底還是為反了客觀規(guī)律的主觀唯心主義。
我記得大概1個月以前，一個華裔的企業(yè)家，大概30多歲，有一位領(lǐng)導(dǎo)同志帶著他來找我，他告訴我：在北京一個最權(quán)威的醫(yī)院做過檢查，穿刺的結(jié)果時腎硬化。我們常聽
肝硬化，很少聽到腎硬化，，什么是肝硬化？肝硬化就是
肝纖維化。腎硬化和它的道理是一樣的，腎就像
絲瓜瓤子一樣。一個30多歲，很有作為的企業(yè)家，于是就引起了恐慌，我說你不要著急，我問你幾個問題：一.你的雙腎有沒有變形。二.你把診斷給我看一下，我一看診斷，查了一下萬年歷，我說“你檢查的那天是忌日�！比�.那天的天氣是什么樣？他說：“那天的天氣是刮沙塵暴”我說：“那我告訴你一個好消息，你的檢查結(jié)果錯了�！彼f那可是穿刺檢查的，腎穿呢？取出組織檢查的，我說：“那也錯了，如果你再換一個艷陽天，檢查的結(jié)果和它恰恰相反。他一聽當(dāng)時就樂了，他說：你怎么說得這么準呢！他說：我在另外一家醫(yī)院做的檢查就沒有這種結(jié)果，我的腎是正常。但是，他說：這家醫(yī)院是北京最權(quán)威的醫(yī)院，而且是專家給我檢查的。我說：“專家沒錯，是他們選擇的那天錯了�！蹦敲�，這里面的奧秘呢？我也不是一句話兩句話能講清楚的，這就是天氣對人的影響，這樣的例子我可以舉出很多，有的領(lǐng)導(dǎo)同志，例行體檢。體檢完以后，回來特別憂愁，為什么呢？轉(zhuǎn)安酶高了，非常高，我問他“你有感覺嗎？”他說：“沒有感覺。”再檢查，選個日子，一檢查轉(zhuǎn)安酶和年輕人一樣的正常。他檢查的那天不對，我可以簡單的講一講，天和自然發(fā)生的這種奇妙的關(guān)系，沙塵暴主風(fēng)，纖維化，纖維化它在八卦里它是巽卦，就是一絲一絲的巽卦，巽為風(fēng)，如果這個時候是刮風(fēng)的時候，你去檢查身體，那么，多會出現(xiàn)這種纖維化一類的，轉(zhuǎn)安酶一類的這種病的病象，實際不是這種情況，我只能告訴大家一個簡單的辦法，如果檢查身體的時候看看明天的天氣預(yù)報。晴 ，風(fēng) 1－2級，而且最好是在上午，這種結(jié)果是他是正常的，所以呢，我們離開了辯證唯物主義就會犯主觀唯心主義的錯誤。
－－－－－－－－－－－我看過一個資料，1973年，以色列全國的醫(yī)生舉行了一個月的總罷工，就是全國的醫(yī)生罷工了不看病了，一個月。事后，耶路撒冷埋葬協(xié)會做了一個統(tǒng)計，全國的醫(yī)生罷工一個月，全國的人口死亡減少50％。醫(yī)生不看病了，人反而不輕易死了。十年后，1983年，以色列醫(yī)生再次舉行全國總罷工，這次罷工的時間長，長達85天，過后，埋葬協(xié)會又做了一次統(tǒng)計，在這85天中，全國人口的死亡率又下降了50%。所以說呢！我們一定要用辯證唯物主義的觀點去看人和自然，要不然的話，就會出現(xiàn)我剛才講的國外的一些醫(yī)療界的笑話，在這個問題上我們中國古代的醫(yī)家是非常明確的。他們講：“不懂五運六氣，張口動手就是錯”，這是一種大科學(xué)，我們學(xué)過系統(tǒng)工程的人都知道，如果偏離了你所確定的這個點，你多走一步，就向錯誤邁進了一步。所以說，這個方向不能錯，否則，就是南轅北轍。如果調(diào)理的看病的方向不對，還不如不看，這是歷代醫(yī)家總結(jié)出來的一條真理。所以呢！中國的醫(yī)家在選學(xué)生的時候，就是抓兩條：德和才，有德無才（人不錯，沒有才)那是庸醫(yī)；有才無德，那是損醫(yī)（損害別人)。所以，古代醫(yī)家在選學(xué)生的時候，就看這兩項。因為，為人家調(diào)養(yǎng)關(guān)系到人家的健康 ，甚至是生命，不能有絲毫的差錯。
.臨床的實踐性
任何一個事物的正確與否，都要經(jīng)過實踐的檢驗。中國的傳統(tǒng)文化至少經(jīng)過了5000年的檢驗，那么也有一種理論認為是8000年，這是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)無法比較的一種臨床檢驗。二次世界大戰(zhàn)以來，有不少的西藥都被證明了有嚴重的副作用，比方說：
鏈霉素可以引起小孩子的
耳聾，可是，拿過我們幾千年的古方，只要用的對，用的恰當(dāng)，還沒有聽說有副作用的，而且一用就靈。
今年的4月7日，美聯(lián)社有一個報道，說：英國的王儲查爾斯王子接受英國男性健康雜志社的訪問，他有一句話講的很精彩。他說：“如果我們對8000年的印度和中國醫(yī)術(shù)視而不見的話，那么我們的確丟掉了一點東西，我的這種感覺非常強烈，因為他們醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)是看人在宇宙中 ，在和諧整體中的位置”。這句話講的非常好，我對查爾斯王子了解的不多，但是，從這句話里看到了他比較高的哲學(xué)水平。做為中國人如果不懂的這個道理，是值得反思的。我們有一些青年人不大了解中國的養(yǎng)生文化，甚至有些青年在網(wǎng)上還詆毀中國的養(yǎng)生文化，這是一種不了解的表現(xiàn)。我們的人文先祖把自己融入宇宙中，去臨床實踐，所獲得的是一種真知，我們現(xiàn)代人很難做到的，因為現(xiàn)代人可以說：心浮氣躁的多。能夠真正的靜下來感知宇宙變化的人不多，所以，他們獲得了真知。比方說：經(jīng)絡(luò)，經(jīng)絡(luò)是幾十年前現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為這是中醫(yī)的一種偽科學(xué)的一個口實，說：中醫(yī)講經(jīng)絡(luò)，誰看見經(jīng)絡(luò)了。那么后來有人用儀器把經(jīng)絡(luò)給照了下來，發(fā)現(xiàn)儀器所照下來的經(jīng)絡(luò)和古人所畫的經(jīng)絡(luò)圖沒有差別。那么古人是怎么知道經(jīng)絡(luò)是這樣的呢？就是一種內(nèi)視，這種內(nèi)視的基礎(chǔ)就是靜,極其的安靜，安靜的合宇宙同步的時候，他就準確的感知到了經(jīng)落的走向，這是現(xiàn)代人無法想象的。
下面我講第二部分：養(yǎng)生是一種通俗文化
它是一種人民大眾天天都在實踐的文化，但是很多人不知道這就是養(yǎng)生。古人講到：老百姓用“道”而不知“道”。這是說：老百姓天天在用的這個道，但是不知道這就是道。我們民間有好多的說法，叫做“冬吃
蘿卜夏吃
姜”“晚吃蘿卜早吃姜”，這就是“道”��！為什么要“冬吃蘿卜夏吃姜”呢？冬天外面冷，把毛孔封住，熱含在中間。所以冬天的人容易出現(xiàn)內(nèi)熱，冬天吃蘿卜可以把內(nèi)熱降下去。夏天太熱，陽氣往外放，中間就出現(xiàn)了空虛，寒就近去了。所以冬天內(nèi)熱，夏天人們往往容易拉肚子，這是內(nèi)寒的原因。所以夏天呢！反而要吃姜。早晨太陽升起來了，陽氣往上升，姜是升陽氣的，所以早晨要吃姜。到了晚上陽氣下去，你體內(nèi)的陽氣也要下去，不下去你就睡不著覺了，叫：陽氣盛目瞠；陰氣盛目瞑。到了晚上蘿卜要把你的陽氣降下去，陰氣才能升起來，你才能睡個好覺。這是老百姓都知道的事，但往往不知道這就是“道”。還有很多，比方說：“春捂秋凍”。春天是陽氣上升的時候，春主風(fēng)，風(fēng)為百病之長，所有的病往往是從風(fēng)開始的，所有的病根，風(fēng)最大，所以它是長兄啊！春天要是不捂住了，風(fēng)邪就很容易進來，進來就使你的陽氣無法上升，所以春天要捂，秋天要凍，因為秋天陽氣開始往回收，你不能太熱，你太熱陽氣往外放，你只有冷一點，涼一點陽氣才能收回來，陽氣收回來了，冬天才能藏的住，陽氣藏的住了，第二年的春天你才會有精神，這也是“道”�。�
這些飲食起居老百姓都知道。但是，往往用“道”而不知道。通過上面的這些例子，我們可以有了一個明確的理念，養(yǎng)生之道就在老百姓之中，只是我們不知道哪些是“道”，養(yǎng)生師的責(zé)任，就是要把這些道理講給老百姓聽，使老百姓知其然，還要知所以然。
第三部分 用養(yǎng)生哲學(xué)觀辯證現(xiàn)代病和人的行為關(guān)系
現(xiàn)代病應(yīng)該是越來越多呀！與世界人口的上漲是成正比的，甚至超過了人口的上漲，這種情況怎么看，依我看，在某種程度上，也是自然規(guī)律的一種平衡法則，他不是以人的意志為轉(zhuǎn)移的。就像恐龍的消失，因為恐龍?zhí)嫶罅�，�?dāng)?shù)厍蛏系馁Y源不能夠滿足地球上這些龐然大物需要的時候，那么就必須有一種自然地平衡法則，來合理地解決這些問題，這也是自然優(yōu)勝劣汰的一種選擇。我們看到電視上，有成群的鯨魚在自殺，人們呢？往往還去施救 ，感嘆，但是這些鯨魚推回去又上來了，就是想死，因為人類對海洋的掠奪太過了，已經(jīng)沒有食物使這些鯨魚在繼續(xù)生存，于是，這種自然地調(diào)控就開始了。我們能夠來談養(yǎng)生，今天這么多的朋友，能夠舍去休息的時間到這里來共同的探討?zhàn)B生，我想第一：在座的人應(yīng)該是聰明人，第二：這些人應(yīng)該好好的，健康的活下去。
我先講大家都比較關(guān)注的第一個病個�。盒呐K�。骸饵S帝內(nèi)經(jīng)》講呢？心為君主之官。《黃帝內(nèi)經(jīng)》把人的五臟六腑都給命了名，說“心為君主之官”。我們下棋的時候，往往會看到這樣一種現(xiàn)象，不管是丟了車，還是丟了馬，只要老帥還在，這棋就沒輸。你就車.馬.炮再多剛下兩三步，老帥被干掉了，你就輸定了。人也是這樣，只要心臟不停跳，怎么都好說。心臟一停跳，什么都沒得說。那么我們就可以看到心臟在人體里是非常重要的器官，所以從養(yǎng)生的角度講：能夠把握心臟的平衡是至關(guān)重要的�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講：心為君主之官，君主寧，群臣則安，君主沒問題，其它的臟腑都沒多大的問題，如果君主出現(xiàn)了問題，群臣就亂。心臟病在廣東呢！問題不是太大，但仍然是眾多病里的主要殺手。心臟病在北方是比較多的，心臟病我們有好多人稀里糊涂的就戴帽了，到我那里講：我早搏、心房顫、心臟間歇,戴帽了。我一年大概要看3－4萬人，真正有心臟病的人，我沒看到幾個，有的是放了支架了，調(diào)理后特別后悔，就問我“有沒有一種辦法把支架拿下來？”我說“拿不下來了�！眴栴}發(fā)生在哪里呢？就是世界觀和方法論。大部分心臟病：例如：早搏、間歇這些心臟病大部分不是心臟病，是什么病呢？是脾病，中醫(yī)講：“脾主肉”，脾氣足，肉氣才足。如果脾氣不足了，肉氣就不足了。肉氣不足了，心臟這塊肌肉它就沒有勁了，它蠕動的勁不足，就會出現(xiàn)供血不足，它實在沒勁了歇一會，就是間歇。實在不跳了，就是停跳。事情就是這么簡單。在北方有一些病人，特別是一些老人家，醫(yī)院往往會告訴病人家屬，這個病人已經(jīng)沒有醫(yī)學(xué)上的治療價值了。為什么呢？因為心臟就得用起搏器，不起搏就停了。這些人往往來不了我這里，我就告訴家人給照兩張
照片，一個是臉，一個是伸舌頭的，一看他這整個臉上的肉是松弛的，整個脾氣不足，肉氣不足，臉上的肉就松弛了，嘴唇是白的，脾主肉，開竅于口，其華在唇，嘴唇?jīng)]有血色了這是脾氣不足，一伸出舌頭來，舌胖那是脾氣不足了。所以，我就給他把肉氣補上去，老人家兩三天能坐起來了，一個禮拜出院了。哇 ，這么神��！醫(yī)院都說了，不要治了，怎么會這么神呢？實際一點神話都沒有，并不是我有本事，這是我們的祖先，2000多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》寫的是清清楚楚，就這么簡單。按照哲學(xué)上的意義講呢？越復(fù)雜的問題解決的方法越簡單，因為，難與易它倆是一對矛盾，對稱的，說：“難有多難，易有多易”。
還有一種病象，就是心里一陣一陣的發(fā)冷，這叫心寒，心寒這種情況，往往會出現(xiàn)悲觀厭世，甚至是感覺到世上是一片凄涼，這個心寒呢？它是在
心氣虛的基礎(chǔ)上又加重了。我剛才講：房顫、供血不足 、間歇 、停跳，這是一種現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上的病名，它的解剖學(xué)就是推動心臟肌肉運動的這股氣減弱了，中醫(yī)叫做心氣虛。當(dāng)人心氣虛的時候，疲憊、膽小害怕、心里擔(dān)不住事兒，重則呢？悲觀厭世，厭世到什么程度呢？厭世到不想活了，所有自殺的人到了最后的那個環(huán)節(jié)是心氣虛到極點了，如果能趕得上的話，及時的給他補心氣，大概15分鐘以后，你讓他死他都不死了。
有一位臺灣的商人30多歲，長得很丑，找了東北的一個姑娘，比她高一頭，模特一樣，結(jié)婚后生了孩子。他的太太就要和他離婚，怎么說也不行，那么，他就寫了一份遺書，說：既然你不愛我了，我活著也沒意思了，我所有的財產(chǎn)都給你吧！把門反鎖上，自己在家里把煤氣打開了，幸虧是被人搶救了下來，還是要死，強行的把他帶到北京。我一看，我說：“這樣吧!我先給你補補氣，咱倆一會再談�！边^了半小時以后，我說：“還想死嗎？”他說“誰想死了，我現(xiàn)在我要寫訴狀，我要起訴，我要跟我老婆訴訟�！彼僖膊幌胨懒耍褪莿偛诺男臍馐翘摰�。這種物質(zhì)身體就決定了他悲觀厭世，那有什么斗志呢？把氣補上來就不是他了，斗志就起來了，說：她把我所有的財產(chǎn)都拿走了，我要跟她訴訟，我要拿回來。所以物質(zhì)是第一性的，精神是第二性的，如果心氣虛再往下深入一步就叫
心陽虛，陽氣虛了就會心寒，心寒除了悲觀厭世之外，就感到特別的凄慘。
－－－－－－－－－－－和心臟有關(guān)的第三種情況就是心陰虛，心陰虛的特點恰恰相反，心氣虛是推動心臟肌肉的這個陽氣減弱了。那么心陰不足是在肌肉里的這個潤滑物質(zhì)匱乏了，心肌在運動的時候它需要有一種潤滑物質(zhì)使它暢快的在運動，這種潤滑物質(zhì)沒有了以后呢？心肌在運動的時候就干磨，就磨出熱來了，叫心陰虛內(nèi)熱，這種內(nèi)熱，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上往往比較多的就是血脂高、心血管堵塞 ，它的表現(xiàn)舌頭是紅的，口中沒有津液，五心煩熱（手心、腳心、內(nèi)心煩熱)它在精神上就會出現(xiàn)焦慮不安、
失眠就是無端的起急，可以沒有任何原因的，突然就急，上面我所說的心臟的這種失衡，它就會出現(xiàn)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所訂的病名，心肌缺血、心衰、心梗、干燥綜合癥、心瓣膜關(guān)閉不全等，什么叫瓣膜關(guān)閉不全呢？我們把心叫心房，它是一個房子，血呢？一上一下，一上一下的，得有個門，門一開一關(guān)一開一關(guān)使血循環(huán)，我們醫(yī)學(xué)上把那個門呢？叫瓣膜，心臟的瓣膜，一瓣一瓣的瓣膜，如果心氣不足呢?這個瓣膜就松了，心室一松了，房子就大了，窗戶門小了，它就關(guān)閉不全，像這種情況怎么辦？換瓣膜，換金屬的瓣膜，那就每天要吃抗凝的藥，要不然呢？瓣膜上它就會掛滿了血，到最后變成梗塞了。換生物瓣膜，不掛血，但是3－5年就得在開一次膛，再換一次。那么這些人就問我：“要不要換？”我就說“你先暫停一個月，你一個月感覺到不錯，你再照相通過影視的方法，它關(guān)上了，你就不換了”實際上把它的肉氣補足了，這個肉一緊了，這個瓣膜就嚴絲合縫了，還換什么瓣膜��！
養(yǎng)心怎么養(yǎng)呢？養(yǎng)心從精神上養(yǎng)，那就是什么呢？少私寡欲，別弄的心那么累，人到老的時候，回頭展望，你在這一生當(dāng)中爭也好斗也好多少是有意義的，數(shù)來數(shù)去，沒有幾件事是有意義的，都是瞎鬧騰。所以呢？首先要少私寡欲，在飲食上我們應(yīng)該掌握什么道理呢？大家記住了，苦入心，苦味的東西它是往心經(jīng)上走的，吃的太咸了，會抑制心氣，有的人吃完宴請以后，再喝點酒就要有點哭了，實際上沒什么傷心事，那是吃咸了，大咸傷心呢，但是少量的吃點咸，它補心氣。經(jīng)常不吃鹽的人，他就沒勁了，多甜傷心氣，如果吃甜的多了，它是瀉心氣的。還有一個重要問題，飯吃七成飽，晚飯最好吃五成飽，因為如果晚飯吃多了會
心痛。古病名叫心下痛,心下痛不是心病，而是胃病，因為人躺下的時候平了，這個胃就會頂住心下，感覺著是心痛，實際是胃吃的過撐。第三點要注意的是：要早睡早起，不停留風(fēng)動處，為什么不停留風(fēng)動處，因為風(fēng)為木，人的肌肉為土，木是克土的，如果風(fēng)太過了，它就會進入肉中，如果肉受到風(fēng)的侵蝕，這個時候人的肉呢？就會如濕布緊裹，象給裹住了一樣，肌肉就緊，人呢？一定要避開風(fēng)，這風(fēng)水風(fēng)水，就是一避風(fēng)，二避水。風(fēng)進入了人的肌膚，他就使人的肌肉出現(xiàn)了痙攣，水是主寒的，人離水太近，就會傷你的腎氣，離風(fēng)太近就會傷脾氣。腎為先天之根，脾為后天之本，只有避開了它們的侵蝕，人才能夠健康，原則上在房間里你要是動的時候你就開窗戶，你要是不動的時候一定要避開風(fēng)。在一個呢？不要去爭執(zhí)，不要去吵架，另外呢？可說可不說的不說，因為我們一生當(dāng)中廢話太多，一到飯桌上以后，回來想一想今晚吃飯說什么了，全是廢話，因為話多傷氣，所以呢？古代要求養(yǎng)生呢？叫“食不言，寐不語”吃飯的時候你別說話，睡覺的時候你別說話。吃飯的時候說話，弄不好要出人命，為什么呢？因為在喉嚨里面的這塊肉，你說話的時候把食管蓋上了，你吃飯的時候把氣管蓋上了，你又說話，它來回忙活。有一些老人家，反應(yīng)遲鈍一點，飯進了氣管一口氣沒上來4分鐘走了，所以，古人講：“七十不留宿，八十不留飯”說：七十歲的人到你家來別輕易的留，說不定晚上一睡就過去了，責(zé)任誰的。八十歲的人還敢請吃飯，老人家哈哈一高興過去了，你說你這個筵席是喜事，還是喪事呀！這是一種經(jīng)驗，反過來我們要反思，吃飯的時候盡量少說話，實在想說挑個有用的說，沒用的話少說。為什么要“寐不語”呢？睡覺的時候，你要說話今晚的覺你就甭睡了，因為說話肺經(jīng)動，肺經(jīng)一動心經(jīng)就動，心經(jīng)一動，心肺互聯(lián)就興奮了，就睡不著了，就擾動陽氣了。這種文化和英國的文化是一樣的，英國的貴族吃飯的時候是不允許說話的。在養(yǎng)生文化中，不管中國還是外國的在一些古老文化的國家，大家的規(guī)矩都差不多。老子講：“話多數(shù)窮，不如守中”，話多丟掉的東西太多了，不如守住中氣。心呢，我就講這么多。
下面講一講：肺
《黃帝內(nèi)經(jīng)》“肺為相傅之官”說：肺是人體里的宰相，它管什么呢？管：氣節(jié)，什么意思呢？肺為氣主，它管人的全身的氣息的調(diào)節(jié)，它又管一年12個月，24個節(jié)氣的轉(zhuǎn)換，得靠它來調(diào)節(jié)，如果肺出了問題，不得了，一個國家的宰相出問題了。
肺虛熱：肺虛熱的人就是臉經(jīng)常紅，臉騰的一下就紅了，一紅了以后呢？就不知道怎么辦了，把這種情況叫做婦女的更年期，婦女的更年期的時候就是這種情況。胸背容易出汗，特別是廣東人
上熱下寒，胸背熱，但腰以下冰涼，那么這是
肺陰虛內(nèi)熱。
肺陽虛的人、
肺氣虛的人，他的發(fā)燒是發(fā)高燒，凡是肺陰虛的人發(fā)燒是發(fā)低燒。你看它挺熱，一量溫度一般不會超過37.5度的，這種情況出現(xiàn)以后呢？他就是一個燥，煩燥不安，熱貫胸背。
肺實：有100個人在屋里，我走進這個屋，我就知道誰是肺實。我不用看，肺實的人發(fā)出一種青草發(fā)霉的味兒。也就是整個肺細胞都處于一種采納
氧氣很薄弱的狀況，呼吸也很淺，肺實的人，馬上就要
感冒，它的病象呢？就是表情木納、呆滯、反應(yīng)遲鈍，宰相它內(nèi)外都得協(xié)調(diào)�。∷麉f(xié)調(diào)不行了，實際上它是寒邪凝結(jié)于肺，濃痰壅肺，整個肺細胞里都是痰，這種人你給他調(diào)完了呢？痰他可以一碗一碗的吐，吐完了以后就沒事了。
以上的情況，如果沒有很好的解決，那么它就會出現(xiàn)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所劃定的病名：
肺氣腫、支氣管炎、肺積水、再嚴重一點它就傳導(dǎo)給心，使心臟也出現(xiàn)了毛病。我講了心和肺，大家起碼會得到這樣一個印象，我們得了很嚴重的心臟病和肺病，未必就是心臟病和肺病，可能就是肉氣不足。你可能面臨著幾十萬，上百萬的花，實際上可能就是幾百塊 ，一二千塊就能夠解決的小問題，這就是以簡制繁，化繁為簡。這就是哲學(xué)里面所講的，抓住主要矛盾，以主要矛盾而產(chǎn)生的次要矛盾就迎刃而解。
對肺呢？我們養(yǎng)生的辦法是什么呢？注意針對寒、熱隨時的去調(diào)整。太寒的時候用熱的去調(diào)，太熱的時候用寒的去往下降，能夠隨時保持肺的正常功能，因為肺它是宰相，它是調(diào)節(jié)各方面矛盾的，它不能夠生病。肺怕寒，當(dāng)你感覺到熱的時候，千萬不要脫外衣，當(dāng)你感覺到熱的時候，熱已經(jīng)走出來了，你一脫外衣寒就乘虛交換進去了，這個時候感冒就開始了。所以古人講：“人的病無非就是一穿一脫”。如果穿脫不當(dāng)，病就開始了，那么我們養(yǎng)生的辦法，在廣東要特別注意的一點，晚上睡覺要關(guān)窗，這對廣東人來說是很難的事��！不能開電扇，不能開空調(diào)，哇！怎么活呀！好，我下面給大家講講這樣一個道理，人在睡覺的時候誰來保護人體？你看，又睡著了，他的內(nèi)臟還在運動，他的氣血還在奔流不息，他又睡著了，那么誰來保衛(wèi)他呢？衛(wèi)氣，人在睡著的時候，人自身就行成了衛(wèi)氣，這個衛(wèi)氣把他包了起來，在衛(wèi)氣里面的氣血就會正常的流通，氣血消失了里面的流通就會發(fā)生了問題，邪氣就會進來。好嗎！開著窗戶、開著空調(diào)、開著電扇，把衛(wèi)氣給你吹散了，吹散了以后呢？人體又勉強的又出了衛(wèi)氣，又把他給包了起來，你又給它（衛(wèi)氣)吹散了，它又出來了，最后把人體的陽氣給掏空了，這個時候風(fēng)邪就進去了。所以開空調(diào)睡覺，北方開窗戶睡覺，早晨起來臉是黃的，身上是緊的，頭如布裹，那就是風(fēng)邪已經(jīng)侵入了你的肌膚，病就開始了，在病態(tài)當(dāng)中又建立起一種病態(tài)的平衡，也能活。我印象最深的，在廣東早晨喝早茶，老人家一看臉是青的，眼睛是凹的，沒有一點神，只有嘴在嘎巴嘎巴的在動，我說他是怎么活的，就這種身體怎么還能活呀！那就是在病態(tài)的過程當(dāng)中又建立起一種病態(tài)的平衡，他為什么還能活。因為廣東人處于南方，南方為離卦，離為心，所以廣東人心臟病就少，但腎氣不足，北方人處于北方，北為坎，坎為腎，所以北方人腎氣足，心臟容易出現(xiàn)毛病，北方人如果十個人死亡的話，大概七八個都是心臟病，這就是南北的一種差異。那么，我們要活要有一個好的身體質(zhì)量，所以呢，要避免外邪的侵入，晚上就是要避風(fēng)，那怎么辦呢？我以前經(jīng)常來廣東，我是怎么度過的呢？先把屋里吹涼了，吹涼了以后呢？洗澡就睡，睡到半夜熱醒了，我把空調(diào)開開，到里面沖個涼，一睡覺把空調(diào)關(guān)了，特舒服，而且我還得蓋被子，第二天早晨起來就陽氣很足。在吃的方面，辣入肺，辣味是入肺的，食物過苦會抑制肺，喝苦
咖啡不放糖，喝淡一點行，如果咖啡喝得太苦了，會抑制肺，微酸是補肺的，菜里面稍微放點醋，它補肺，盡管辣入肺，但是太辣了會瀉肺氣，吃辣的多了，說話沒勁了，因為把肺氣給傷了。
－－－－－－－－－－－下面講一講：肝
《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：“肝為
將軍之官，謀略出焉。”肝在人體里是將軍，它管什么呢？它管謀略的，說：這好奇怪呀！難道我的肝和我的思維有關(guān)系嗎？關(guān)系大了，將軍之官它是攘外安內(nèi)，平定諸亂。如果人出了病，首先是肝出了問題，是將軍沒有盡職，它沒有平定諸亂，將軍的兵馬是誰呢？是血球(紅血球 白血球)，將軍的糧草是誰呢？將軍的糧草是血液里的營養(yǎng)物。肝為血海，肝藏血，它所統(tǒng)帥的這支部隊就是血，如果我們不能夠把肝給調(diào)理好，那么你的行為，你的身體往往就發(fā)生混亂。所以有些作企業(yè)的，我就告訴他，我說：“你這個企業(yè)不行，外強中干”一開始還好像我是一個大企業(yè)家上市了，幾個億，我說你外強中干，最后不得不承認，為什么呢？他肝氣是虛的，他肝氣是虛的他就謀略不及，就是該有機會的時候他總是慢半拍兒，他肯定不及。有的人到我這里，一開始是氣壯山河，我是什么集團的主席，我說：“你周圍的矛盾很多呀！亂子很多，矛盾使你吃不下，睡不好”最后不得不承認。為什么呢？他肝氣太過，肝氣太過他就會謀略不周，拍板快但失誤多，矛盾就多。所以肝是主謀慮的，在肝上面的膽，肝膽相表里，膽為中正之官，專管決斷的，說膽兒大膽兒小，他就是膽氣足不足�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講：“氣以壯膽”，它膽氣足的時候，人就氣壯山河，
膽氣虛的時候，那叫膽怯，那就膽小如鼠。膽為中正之官，人只有膽氣足，肝沒有太過又沒有不及，這個時候人呢？處理事情是果斷而又準確。十幾年了，我看了這么多的人，到目前為止，我還沒聽說誰跟我說，你說錯了。都是事后感謝，所以呢？《黃帝內(nèi)經(jīng)》是一部神書，是一部了不起的著作，它把人和自然的關(guān)系，人內(nèi)外的關(guān)系說得是非常清楚。
肝如果失衡它有幾種傾向呢？我這里僅說三種傾向。肝陽亢：就是肝氣太過了，中醫(yī)講呢？是“中庸”，既不能太過又不能不及，什么叫太過和不及？在天氣上今年是5月5號立夏，如果立夏的時候，還是涼風(fēng)陣陣，這叫不及，這叫節(jié)氣到了氣候未到，這叫不及。不及就會產(chǎn)生瘟疫。什么叫太過，5月5號立夏，如果剛到立夏，就烈日炎炎，剛立夏就這樣了，那叫太過，太過也會出現(xiàn)瘟疫，但瘟疫好治，咱們得“非典”的那一年，那一年是不及，已經(jīng)到春分了，還是立春的氣候，那叫不及。所以呢？它必然的會出現(xiàn)一場瘟疫，這個瘟疫呢？它也不是我們現(xiàn)在所說的，實際上這種情況，這一年要出現(xiàn)這樣的問題，在一兩千年前的古書上都已經(jīng)把它說明白了。因為這種大的變化它是一種大的趨勢，這種大的趨勢它必然要產(chǎn)生它對應(yīng)的結(jié)果。肝氣太過的時候，這為陽亢。肝是管什么的呢？肝是克制脾胃的，如果沒有肝的克制，我們的人大概都要長它個一二百斤三四百斤，我看《羊城晚報》登的墨西哥的那位老兄，長到了1000斤重。我看他們正在研究方案要做手術(shù)，做什么手術(shù)��！那叫肝不制脾，木不制土，就這么個病，說到處求救，求救到北京來還很困難，沒有航空公司能接待，他就這么個病。肝它是為木，人身上的肉為土，木是克土制土的，但是別克制太過了，如果克制的太過了，它的肉呢？就受到了抑制，所以呢？病象就出來了。如果說肝氣太過，就會出現(xiàn)
肝胃不和。有很多人，20多年的淺表性胃炎，說：“著名的胃科專家十年二十年的看，你那一個禮拜就好了”她很奇怪，你也太神了。我說：“我不神��！”她說：“你怎么不神呢？我二十年了，不停的吃藥也沒治好，你怎么一個禮拜就給我治好了呢？”我說：“我不神��！我說你就是肝氣太過，我就是把你的肝氣稍稍的一撤，它不克的太重不就好了嗎？不就這么點事嗎？”當(dāng)肝胃不和的時候會出現(xiàn)胸肋脹滿，膽汁無法加到十二指腸，沒有足夠的膽汁介入，那么菌群失調(diào)就會產(chǎn)生脹氣。就出現(xiàn)肋脹，眼紅怕熱，再嚴重點甲亢，眼球突出來，它在精神方面就會表現(xiàn)煩燥不安，重則暴躁，那么氣吼如牛�。∥覀冇幸恍┢髽I(yè)家，領(lǐng)導(dǎo)就是肝氣太過。只要你一看這個人有眼袋，那就是肝氣太過。
和肝陽亢對應(yīng)的就是肝氣不足：肝氣不足呢？廣東人應(yīng)該是最有體會，廣東人大概是十個得有八個是肝氣不足，肝氣不足它就會目倦神疲，腰膝酸軟。所以，二十多年來呢？我在廣州呢？沒看過吵架的，就再大的事好像也吵不起來，他沒有精力去吵，你要到東北就不一樣了，東北人不吵，剛說兩句話就打起來了，因為他足啊！那么肝氣不足他就打不起精神，如果肝氣不足到極點的時候，就是抑郁證。那個上次中央電視臺有一個比較著名的主持人，到我那去，就討論抑郁，他說他主持了
抑郁癥的這么一場節(jié)目。他說：“全國能夠統(tǒng)計上來的青少年的抑郁癥是3000萬”還有一些是統(tǒng)計不上來的，凡是抑郁癥，那就是肝氣虛到了極點，抑郁癥就是精神病，那么這些孩子到我這來呢？應(yīng)該說呢？都有效，有很多呢？也都正常的工作、戀愛、上班、上學(xué)，問題發(fā)生在哪里呢？就是發(fā)生在睡覺過晚，這個問題我后面還要專門的講，這里我就一帶而過，肝氣虛主要的原因是在于睡覺晚，只要是時時的早睡早起不會發(fā)生這個問題。
肝陰虛：主要是肝的這部機器的潤滑物質(zhì)匱乏，肝這部機器在運動的過程當(dāng)中細胞摩擦過熱，就出現(xiàn)了肝陰虛內(nèi)熱，肝陰虛內(nèi)熱它的表現(xiàn)和肝氣不足有什么區(qū)別呢？肝氣不足，眼白不紅，肝陰虛眼
白發(fā)紅。肝氣不足是沒有精神和別人吵架，肝陰虛的時候是沒有精神我還要吵，他就這么個區(qū)別，叫做無因發(fā)火，以上這些情況他可以導(dǎo)致現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所劃定的病名：“
脂肪肝、血液中的脂肪超標(biāo)、膽病、肝炎、視網(wǎng)膜脫落、
視神經(jīng)萎縮、黃斑性病變、白內(nèi)障、淺表性胃炎”等等，除了肝膽病以外，所有眼睛的病都和肝有關(guān)系。在關(guān)節(jié)上的病呢？就會出現(xiàn)在膝關(guān)節(jié)，還有身體的各個關(guān)節(jié)出現(xiàn)病，這里呢？我順便提一句，我們廣東的好多老年人呢？最后要換膝蓋骨，因為肝虛嗎？肝主筋，膝為筋之府，肝虛，肝不養(yǎng)筋的時候，關(guān)節(jié)就會軟化，軟化了以后呢？兩個骨頭之間的這個筋墊就會被磨漏，以后骨頭磨骨頭，他怎么走路呀！疼嗎？這個時候人的身高比平時就要縮短兩三公分，那么現(xiàn)在換膝關(guān)節(jié)，有不銹鋼的，有鈦金的，大概是換一個四五萬塊錢吧！實際上你把肝氣不足了，筋氣就補足了，筋氣補足了，膝關(guān)節(jié)骨頭與骨頭之間的筋墊自己就長出來了，有些老年人跟我講：“劉教授��！我長了兩公分了”。我說：“不是你長了，你原來就這么高，由于你的膝關(guān)節(jié)萎縮了，你就矮了。它長起來了，就恢復(fù)了你本來的面貌”。
對于肝的養(yǎng)生呢？我們要注意什么呢？一個就是要早睡覺，幾點睡覺呢？我有說晚9點吧，太刻薄了，那就定在10點吧！晚上9點開始就是養(yǎng)肝的時候了。人的肝的養(yǎng)護關(guān)鍵是六個小時，晚9點到凌晨3點。在一個就別發(fā)怒，人在大怒之后，氣與形相脫離，那就會傷肝。講到肝，就必須要講到風(fēng)，因為肝是主風(fēng)的，風(fēng)是最容易往肝里走的。風(fēng)入肝、入筋、入血。所以我們掌握一個原則：動的時候可以有風(fēng)，不動的時候，就不能有風(fēng)。你在大街上走有點風(fēng)沒事，如果你站在那里有風(fēng)你就要生病了，因為風(fēng)主動，動的時候不怕風(fēng)，一靜下來以后，馬上要避風(fēng)，這是一個養(yǎng)生的秘密。你們回去可以試一下，你不動的時候風(fēng)吹一開始可能還行，過一會脖子就硬了，因為風(fēng)先走頸項——避風(fēng)。
我第四個講一講脾胃病
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)不重視脾呀！現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對脾的重視是不夠的，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)呢？經(jīng)常把脾給摘掉了，為什么摘掉了呢？說肝不好要摘脾，摘脾能保肝，從辯證唯物主義的哲學(xué)來看呢？不能這么做，脾呢？在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面是一個非常重要的器官�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講呢？“脾為諫議之官，知周出焉�！敝G議之官是干什么的呢？是給皇上提意見的，可以給皇上提出批評，說：“這個將能戰(zhàn)死，武將戰(zhàn)死，文官諫死。文官向皇上提意見皇上把他殺了，跟武將在戰(zhàn)場上戰(zhàn)死是一樣光榮的”所以，諫議之官，它實際上是人體內(nèi)的一個預(yù)警機制，如果這個預(yù)警機制要是沒有了，那么人整個的這個機制就少了一面鏡子，所以脾是不能夠輕易摘除的。
脾失衡的錯誤傾向有哪一些呢？首先是
脾氣虛，脾氣虛就沒有足夠的氣來支持肌肉的活動，就肉氣不足。人就會出現(xiàn)肌肉酸懶、懈怠、乏力、中氣不足，這個時候人就會出現(xiàn)氣短、乏力、
脫肛、便稀、甚至是大便溏稀
泄瀉，講到這我呢？對個別青少年對中醫(yī)有誤解，我也能夠諒解，因為我們現(xiàn)在的一些中醫(yī)呢？確實把我們最寶貴的祖國的一些文化遺產(chǎn)給丟掉了。A.有一位外地婦女，女兒脫肛，5歲的女兒脫肛，在當(dāng)?shù)刂尾涣耍?dāng)?shù)卣f要做手術(shù)。到了北京以后，肛門的大腸頭都紫了，到了北京以后呢？以為找到了北京的著名的中醫(yī)院，就問有沒有辦法，就不想做手術(shù)，中醫(yī)院說呢！“馬上做手術(shù)，不做手術(shù)大腸頭壞死。”哎呀！到我這來，我一看好可憐��！我說：“你別著急，我告訴你，現(xiàn)在用什么，別走了，旁邊有旅館，找一個旅館先住下，回去以后用點二鍋頭酒，把這個東西活兒一活兒，完了以后，就拍在那個腸頭上�！蔽艺f：“滿滿的拍就進去了，進去了就什么事也沒有了，再補補中氣�！苯Y(jié)果第二天一早這位女性就喜沖沖的來了，說：“太謝謝你們了，拍15分鐘，孩子的腸頭就回去了，現(xiàn)在一切正常了。”B.那么，還有一位顧客到我這來，一看他可能是留過洋的，一位男青年，他就告訴我，他說：“我的肛門脫垂，我在某中醫(yī)院作過了一次手術(shù)，后來又發(fā)生脫垂，他們又給我做了一次手術(shù)，我今天在你這里調(diào)理了以后，禮拜一我還要再去做第三次手術(shù)�！蔽艺f：“你不需要做手術(shù)？怎么做手術(shù)�。 薄八ㄖ嗅t(yī))說我的大腸長了，剪去一塊兒�！泵摳厥侵嗅t(yī)里簡單的不能再簡單的毛病了，那就是脾氣不足，肉氣不足，一補它就回去了。哎呀！所以說：現(xiàn)在想一想確實呀！做為中國人呢？怎么樣來認識我們祖國的傳統(tǒng)文化5000年呢？不用它呢？真是一個巨大的浪費。要講這里的事多了，我給你們講3天3夜都行。C.一個省里的主要領(lǐng)導(dǎo)，他的夫人就托人到我這里來看病，說：胃疼3年了，說：在省里西醫(yī)專家、中醫(yī)專家都看了，看的就不行，我說“你沒病��！我說你就是有點陽明病，什么叫陽明病，就是
胃熱和大腸熱，我稍微的把熱降下去，你這就好了”。結(jié)果回去以后，3天就打電話來說：“神了，好了”。后來第二次來說：“劉教授你再系統(tǒng)的調(diào)一調(diào)吧！真神了”我說：“沒有神��！這是中醫(yī)最基礎(chǔ)的知識�。 彼褪顷柮鞑“�！胃和大腸有熱，把熱一降不就完了嗎？胃氣往下走，大腸氣往下走，它就順了。它一熱了，熱氣往上頂它就頂住了，它不就是胃病嗎？不就這么點事，我說：“就這么簡單點事，這么一個大省就沒人啦！”過去我還贊成中西醫(yī)結(jié)合，現(xiàn)在我不贊成了�，F(xiàn)在我對中醫(yī)的感覺，就好像對馬列主義的態(tài)度一樣，學(xué)馬列一定要學(xué)馬克思列寧主義的原著，千萬別學(xué)姚文元、張春橋他們在講解馬列，偏了。如果說脾氣不足的時候在精神上會出現(xiàn)什么呢？叫郁郁不樂，它就是不高興，心煩、疲憊、思慮過渡、膽小多疑。很多精神病實際上是脾病，脾氣虛到一定程度會形成脾郁，這種脾郁，它會引起連鎖的反映，什么叫郁，就是郁郁不樂。脾郁會形成肺郁、心郁、腎郁、腸郁、腦郁等等。
－－－－－－－－－－－下面講一講胃。中醫(yī)的這個胃是比較明確的，就是胃的現(xiàn)代病，什么淺表性胃炎、十二指腸潰瘍�。〉鹊�，胃應(yīng)該說有四種失衡的傾向。第一種
胃寒。胃寒就會出現(xiàn)
胃痞，胃痞難受死了？胃就是不舒服。有一位就是稱為家的名人，確實是很有名的人，突然給我打了個電話，說：“我現(xiàn)在正在開車，說我的胃出了毛病，到某一個大醫(yī)院整個的檢查了一遍沒查出毛病來，但是我的胃難受的不得了。他們給了我5000塊錢的進口藥，對我免費”。我說你現(xiàn)在干嘛呢？他說：“我開車呢！”我說：“馬上用一只手摸肚子，你的肚子應(yīng)該是涼的”。他一摸：“怎么像冰一樣涼��！”我說：“馬上回去，你那有我的東西，弄點姜水送下，半個小時以后就該好了”。結(jié)果半個小時后打電話來說：“我的胃沒事了。剛才去廁所便稀，下去以后都好了，”我說“是胃寒引起的胃痞，這種胃痞是非常難受的，查是查不出來病的。”
還有胃熱呢？它是燥熱，胃是主降的，如果見熱它往上頂，這種熱氣就會傷肺，就會出現(xiàn)
肺咳。如果再往上走，就會出現(xiàn)牙痛，如果再熱一點，那就會亢奮，“棄衣而走，蹬墻高歌”，把衣服脫了，爬到墻上以后唱歌。這是古病名。有的家長帶孩子來“我的孩子老師煩死了，老師說：你們趕緊領(lǐng)回去吧！我不教了”我說：“這就不錯了，他是不是在你們家爬到最高處唱歌呀！”他說：“你怎么知道的？”我說：“就有這個病，這叫胃熱�！边�有胃氣不足，胃氣不足就會完谷不化，就是吃什么拉什么，這叫胃氣不足。胃氣不足的人嘴唇發(fā)白，經(jīng)常嘴角流出粘涎，這是胃氣不足。胃亢，胃亢和胃熱有什么區(qū)別呢？胃熱是我剛才說得那種情況，胃亢不同，胃亢的人他不鬧，他就是能吃，吃什么都香，吃什么都多，但吃完了還瘦，這叫胃亢。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里的病就多了，什么
胃下垂呀！
胃潰瘍、胃粘膜脫垂等等。都是現(xiàn)代病名，實際上這些名就離不開我前面講的幾種失衡的傾向。
養(yǎng)生的方法，應(yīng)該注意什么呢？精神上不要過分的緊張，要清心寡欲，因為多思會傷脾，另外注意呢？就是涼饅頭可以吃，冷米飯不能吃，因為冷米飯是稻類，稻谷呢？是長在水中，性偏寒，饅頭放冰箱里呢？拿出來以后吃不夾生，米飯放冰箱里，拿出來就變白了夾生了，吃完了以后就會得胃病。甜是入脾的，人累了，吃塊糖就有勁了，因為它補到了中氣，太酸得東西會抑制脾，過苦是傷脾的，所以喝苦咖啡不加糖可以，一定要淡，稍微苦了，一會你的舌頭就白了，那么它把你得肉氣給傷了。
講最后一個臟器就是腎。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：“腎為作強之官，技巧出焉�！弊鲝姡喊阉鲝姶罅恕Ｋ砸錾庖埠�，作企業(yè)也好。你腎氣得足，腎氣不足它作不強。腎為先天之根。人體的強弱從外表上就能看他腎氣足不足，怎么看呢？就看耳垂。耳垂大的人他腎氣就足，耳垂小的人他腎氣就不足，沒有耳垂的人呢？他就先天腎氣枯竭，沒有耳垂的人把腎氣補足了，能長出耳垂來，小耳垂的人能長出大耳垂，這是許多人的經(jīng)驗。所以呢？看一個人腎氣足不足就看他的耳垂。如果你沒有耳垂呢？暫時別要孩子。如果兩個人都沒有耳垂生下來的孩子就先天腎氣不足，他就會尿床。
腎的失衡傾向一個是腎氣不足，腎氣不足呢？會
腰痛、尿床、尿頻、尿短、疲勞、易恐懼，凡是沒有耳垂的人，膽子就小，這是腎氣不足。
腎陽虛，腎陽虛就是腎氣不足產(chǎn)生的熱量不夠，不能使命門火從后背走上來，他就怕冷，所以腎陽虛的人呢？是畏寒、畏冷、腰膝冰涼、夜尿過多、重則小便失禁、骨痛、骨寒就是骨頭都痛。因為腎主骨，腎氣不足，骨氣就不足。
和這個相反的呢？就是腎虛熱，就是腎這部機器它在運轉(zhuǎn)的時候缺少潤滑物質(zhì)，摩擦生熱，它的表現(xiàn)呢？是怕熱，腰酸。腎陽虛的人腰痛，
腎陰虛的人，腰不痛腰酸，它就會口舌生瘡，小便赤熱、煩燥、疲憊、坐立不安。現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)把它劃為屬于腎的毛病，有：糖尿病、血壓高、腎炎、
腎下垂、男性
陽痿、女性婦科疾病、男女不育、還有
小腦萎縮等等。老年人，老年
癡呆，關(guān)鍵在腎，因為腎主智，生髓通于腦，腦為髓之海，老年人一旦出現(xiàn)了小腦萎縮，那就是腎氣不足，腎氣不足不能夠生髓氣，不能夠通于腦，它就不能夠把營養(yǎng)帶入到腦中，使腦缺營養(yǎng)而漸漸的萎縮，所以老年人要避免老年癡呆一定要強腎。人活的壽命長只是一方面，要有質(zhì)量，沒有質(zhì)量的活，那是受罪。
養(yǎng)生的方法呢？首先是要放松心情，不要緊張，一個人要做為一種修養(yǎng)來學(xué)會放松，什么事都緊張的話，那么恐入腎，就會使你的腎氣受到傷害，咸是入腎的，但是咸吃多了傷腎氣。腎病的人一定要吃的淡，甜是抑制腎的，說：糖尿病、腎病不能夠吃過甜的東西，微苦補腎，咖啡淡一點它補腎。在一個呢？要保護后背，冬三月的時候是不能按摩的，冬三月按摩必瀉腎氣，連足底都不能做，大家一定要記住。另外，中青年人冬三月要減少合房，因為冬三月是主藏的，主要要藏腎氣，春三月可以瀉，冬三月不瀉。中青年要注意夫妻房事只能陽出不能死出，這是一個非常重要的事情。什么叫陽出，夫妻房事后，男性應(yīng)該在勃起的狀態(tài)下就應(yīng)該分離，這樣第二天腎氣還在，不會疲倦，如果不是這種狀態(tài)，第二天早晨會疲憊不堪，腎氣已瀉。那么針對腰背的冷暖要即時的調(diào)理，腎虛熱的時候，馬上滋腎陰，腎陽虛的時候馬上要溫補腎陽。
飲食起居話養(yǎng)生（續(xù))
最后我講一講關(guān)于癌癥，癌癥目前仍然是多種病當(dāng)中的一個重要殺手，癌癥的根本在肝，由肝郁導(dǎo)致的血郁。人體是一個塔樓，肝在塔樓里面像一個電梯，它要承上啟下，如果肝欲發(fā)而不得發(fā)，形成了郁，這個電梯就開始不靈，它的上下運行不靈，就引起了整個住在塔樓里的所有的人產(chǎn)生郁郁不歡，不高興，該上的上不去，我能高興嗎？該下的下不來，我也不高興，他會引起一連鎖的郁。如果在情緒上分六郁的話，那么就是怒郁、思郁、憂郁、悲郁、驚郁、恐郁，什么叫恐郁呀！有的人嚇著以后，眼神不對了。那么她這個病在恐。什么叫憂郁呀？肺主憂，因為憂而形成郁。凡是郁時間長了，要不就是精神病，要不就是癌癥。沒有一個人整天高興的不得了，興高采烈的得癌癥的，沒有。都是有過那么一段郁，那么情緒它和這個郁它有著一種緊密的聯(lián)系。
有的時候，養(yǎng)生治病的話，用藥是沒用的，一看這個結(jié)是在情上，是在情郁，你就得用情來治病了。有一位宰相得了病，兩個月沒下床了，也不能吃不能喝，誰看都看不好，于是就請來了一位世外的高醫(yī)，高醫(yī)來了以后就問管家，誰給他開過方子，讓我看一下，一看這御醫(yī)們都看過了，那怎么治�。。ǜ哚t(yī))于是就講：我看病有一個條件，我不能見人，他在幔子里面我在幔子外面，給我一只手就行了。那這好辦，把手伸出來，就給把脈，哎呀！好長時間不說話，把大家給憋的一身汗，最后終于說話了，就一句話說：“這個病是月經(jīng)不調(diào)啊”。宰相在幔子里，“噗哧”一聲就笑了，笑了以后就開始罵人了“什么王八蛋醫(yī)生，男女都不分，還給我看病呢！趕出去！”完了就笑了笑一笑就下床了，下床了。下床以后（對仆人)“還愣著干什么，我得洗臉呀”洗完臉，“給我準備飯了沒有？我餓了呀!”飯吃飽了，誒！我這不好了嗎！我兩月沒下床，現(xiàn)在我能吃能喝，我這不好了嗎！那個醫(yī)生在哪里？”“那個醫(yī)生在那候著呢！”“趕緊請進來”。醫(yī)生講：“你這個病叫憂郁，是病結(jié)在肺，肺主憂嗎！這叫憂郁，也叫肺郁，我看各家名醫(yī)、御醫(yī)都給你治了，沒有用的，這叫懸病，以情得的病，懸病只能懸治。我得逗你笑，你一笑，為什么呢？笑在七情里為火，肺它屬金，誰能克金，火能克金。我得逗你笑，你心花怒放，火就著起來了，它把你的郁就給克開了，克開了以后，大量的清氣吸了進來，清氣吸進來了帶氧�。∮种鹧�！心火又燒起來了，嘩、嘩、嘩，一下就把這種郁蕩滌無存，你這個病就好了�！�
所以癌癥的源頭就在郁，只有把郁解開以后，這才是真正的一個妙方。所以呢？專門講過了一課，也做了些光盤，叫做《善待癌癥，中庸養(yǎng)生》，專門講了這一節(jié)，大家有時間的話可以看一看。同時得癌癥的人呢？要注意以下幾件事情：第一個就是要吃素食，素食為陽性食物，渾的東西為惰性食物，陽性食物都是種子，稻谷在2000多年的古墓里挖出來，你給它點水又發(fā)芽了，可是肉這個東西不放冰箱里三五天就臭了，這是惰性食物，種子是陽性食物，要吃素食，不能吃渾物。第二個呢？要注意21點亥時之初，必須睡覺，6點鐘以前必須要起床。癌癥病人呢？一定要強制自己這么做。放下得失，有我無我，你把得失放下去了，不計得失你才能高興，這個時候當(dāng)你無我的時候，你才能有我，要有我必須的無我，這是老子講的，老子講：“有和無是一回事，只是名不同而已，在一定的條件下，有可以變成無，在一定的條件下無也可以變成有”，那么在癌腫瘤這方面也是如此，當(dāng)你方法對了，它有就變成無了，當(dāng)你方法錯了無就變成了有。那么癌癥要不要做手術(shù)，要不要放化療，都不是絕對的。有位中年人得了癌癥，在我那調(diào)的挺好，每天鍛煉，什么都不怕了，我說我看看你的癌腫瘤，解開衣服我一看，癌腫瘤像拳頭這么大，我說你馬上給我放療去，我說：我告訴你一個道理，要把癌腫瘤給化掉，得靠你身上的陽氣能夠把它化掉，如果這個東西很小，陽氣就可以把它化掉�，F(xiàn)在拳頭這么大，你身體里的陽氣只夠支撐身體的就不錯了，沒有力量把它化掉。而且處于中焦，處于中焦它就會堵塞上下焦的交通，叫陽氣上升，清水下行，那么就說：地氣上升為云，云下地為雨。人和天地的交流是一樣的，它在中焦堵塞上下不能交通，這這個病就不能好。我說：你馬上去放療，局部放療對身體沒有影響，放療完了以后呢？（腫瘤)馬上就回去了，我說：這就好了，渾身上下能交通了，你現(xiàn)在的陽氣就慢慢的能夠把它化掉了。所以呢？對于任何一個學(xué)科是不能夠全盤的否定，也不能夠全盤的繼承，一定要因時、因勢、因病，三因來辯證的考慮它。癌癥病人呢？不要勞累，在腫瘤消失以前，不要房事。還有一個呢？癌癥病人，千萬別感冒了，感冒了以后呢？變化就比較快。最后一個要注意的是：癌癥病人千萬不要注射動物蛋白，動物蛋白好像是給你補充了身體，但是進去了以后呢？全讓癌腫瘤拿走了。這樣的事例我可以舉出好多，癌癥病人最好的食物就是稀粥爛飯，就把小米粥放點
大棗，把它煮的爛爛的，因為這些營養(yǎng)它是真正能夠吸收的，你吃的那些所謂的營養(yǎng)不被吸收，就是垃圾，腫瘤本身就是垃圾。所以呢？一定要注意，我上面所講的這個問題。
我下面講一講起居中的養(yǎng)生文化。我先講講第一個小題：一年的年運和春生、夏長、秋收、冬藏，一年四季。大家記住了,春生、夏長、秋收、冬藏。春天萬物勃勃生機，樹發(fā)芽了，草發(fā)芽了。夏天它們要長，要長出谷穗，要長出種子。到了秋天呢？這精華要收，要收到種子里，到了冬天要把種子藏起來，藏是為了什么？藏是為了第二年春天它有更強的力量，這叫做“一陰一陽謂之道”。那么春天呢？我們要跟著春天的信息走，夏天要跟著夏天的信息走。養(yǎng)生的最高境界就是要使你符合自然的變化。當(dāng)你符合了自然的變化，你就是健康的就是長壽的，當(dāng)你違反了自然的變化你就將被淘汰出局，就是要進入病態(tài)或死亡。那么我們知道了春生、夏長、秋收、冬藏這個道理。
那么我們就要講講一天我們應(yīng)該怎么做，一天也有四季，凌晨3點到上午9點是一天的春天，6點是春分。按道理來講：凌晨3點，人就可以起床了，這不是笑話。清朝的大臣是凌晨3點上早朝，清朝的皇太子是凌晨3點起床讀書，晚上是8點鐘睡覺，為了檢驗大臣們是不是晚上8點鐘睡覺，在上朝的路上呢？兩邊是太監(jiān)拿著筆來記，看哪個大臣
咳嗽了，看哪個大臣走路的時候打瞌睡了，就知道你晚上熬夜了，將來要使用干部的時候，這就是一個很重要的內(nèi)容。那么為什么凌晨3點他們就上班了呢？春天到了，春天起來晚了，春氣就憋在了里面，所以不管春、夏、秋、冬，早晨6點鐘以前一定要起床，起來你不出去鍛煉，你在家里擦擦地、煮煮稀飯，半個小時以后，你想睡個回籠覺，你再睡，如果6點鐘以前你不起來動一動，你的肝氣就升不起來。春天在春分以前要刮風(fēng)，春主風(fēng)，為什么要刮風(fēng)呢？風(fēng)一吹這個樹就把漿給搖上來了，春分以后它就發(fā)芽了，如果在6點鐘以前沒有起床，這個漿這個肝氣就沒有搖起來。所以我們現(xiàn)代人都講星期天病，全世界性質(zhì)的，沒病，一過星期天反而有病了，為什么呢？星期天都9點10點起來，肝氣憋在了里邊。那沒春就沒夏，9點到下午3點是一天的夏天，如果春天肝氣沒有上行，夏天就沒有你的升，所以你10點鐘起來，你沒有經(jīng)過夏天，所以就沒有力。夏三月，就是立夏到立秋，一天的夏三月就是9點到下午3點。夏三月的時候，人們就要動就要外出，要多接觸陽氣，但是，起晚了的人一天就不會有精神。下午3點到晚上9點，叫一天的秋三月—日秋，（日春、日夏)日秋，到秋天的時候萬物都開始收了，因為陽氣已經(jīng)放到頭了，就該收了，所以呢？這個時候就該收，晚飯之后不要散步，晚飯之后散步必招風(fēng)邪，因為秋天講肅殺，肅殺之氣。所以古代講：春天定罪，秋天處斬。春天把一個人判了死刑，到秋天的時候再去殺他，為什么呢？春夏萬物勃勃生機，要符合這個大的氣候，到立秋以后，你在殺這些死刑犯人，秋天有肅殺之氣。一天到下午3點的時候，你就意識到這已經(jīng)是秋天了，這個秋天到晚上就結(jié)束了，秋天不得收，晚上就不得睡，他就藏不了。晚上盡量呆在家里，爭取21點之前回家，因為晚上9點鐘到凌晨3點為日冬，一天的冬天到了，冬是主什么的呢.?在南方看來差別不大，在北方看來差別太大了，到冬天的時候是萬物閉藏�。|北人晚上不出門，
貓冬，他貓在家里躲過這個冬天。一定要藏起來，什么叫藏呢？我們睡覺就叫藏，有好多人就說你給我治一治失眠吧！我失眠呢？好辛苦�。∥艺f：“你晚上幾點睡覺�。 薄拔彝砩�1點到2點啦！”1點到2點你還睡什么覺��！冬天這個藏都過了三分之二了，如果說你凌晨3點鐘還在唱卡拉OK，那就壞了，那沒藏��！你沒有藏，哪有生��！沒有儲藏，哪有生�。°y行里沒有錢，你花什么錢呢？所以這就是春生、夏長、秋收、冬藏的道理。不管你能不能做到，你要懂得這個道理。所有青少年得抑郁證的到我那里去看病，沒什么好說的，最早的是12點以后睡覺，最晚的是2點鐘以后睡覺，有一個算一個，我給他們治療的辦法就是一條，晚上9點鐘躺下，再調(diào)，一個月以后變樣，兩三個月以后基本正常。人不借天力沒有人力，藥不借天力沒有藥力。如果說我給人們養(yǎng)生還有一點作用的話，那我就告訴在座的各位朋友一個秘密，就是要借天力，我給人們調(diào)養(yǎng)我肯定要講時辰，什么時候吃什么，我肯定要借這個天力。那么早睡早起這叫天補，對應(yīng)的吃相應(yīng)的食物或藥這叫人補，但是，人補不如天補。所以養(yǎng)生的第一大補就是睡覺，百調(diào)不如一補，這個補就是日冬一定要在睡眠當(dāng)中，我前面講的9點讓大家睡覺太苛刻了，10點應(yīng)該差不多了。所以說呢？不懂這個文化，有時候她還添亂，本來我今天講課9點鐘睡了，睡到10點多，快接近11點的時候,小姐就在敲門，當(dāng)啷、當(dāng)啷、當(dāng)啷，一下就把我給吵醒了。因為人在睡覺的時候被吵醒，頭發(fā)脹，怎么了這是？出什么事了?一問：先生給你送明天早晨的飯票了。她覺得很正常，他們怎么可能十點半睡覺呢？所以呢？我們要了解這個知識。不管你能不能做到，真理在這里，你就按照真理的標(biāo)準來調(diào)控。
－－－－－－－－－－－飲食中的文化，飲食中的文化呢？就是要少吃，最好吃半飽，最多別超過七分飽，什么道理呢？你吃的少的時候，你體內(nèi)的陽氣就能把它氣化掉，它氣化掉了以后呢？它就變成了氣，你的氣就足，你吃多了，你身上的陽氣化不了它，它把你身上的氣就給耗掉了，你就沒有力了，而且你還胖了，而且你還什么病都來了。第二個就是什么呢？要淡：吃東西要淡，我剛才不講了五味嗎？吃什么你都要淡，淡它就養(yǎng)氣，厚它就傷氣。我們過去講：“粗茶淡飯度人生”，這是最高的境界。粗茶，什么叫粗茶呢？就我們廣東的那個沱茶、柄茶，就是那個
大葉子，現(xiàn)在就是什么
烏龍�。¤F觀音、
普洱茶，就是這種茶。為什么呢？這種茶它不寒，它即幫助消化又不會使人胃寒，這種茶它都是大葉子，大葉子它性足，銘錢茶是剛出生的嬰兒，雨前茶是年輕的少年，那么夏天的茶呢？是中年人，到了秋天的茶是老年人，所以這個粗茶呢？它都用中、老年的這個時候的
茶葉做的，那么它性足，但是它不寒。淡飯：吃什么都要淡，淡養(yǎng)氣，少養(yǎng)氣，厚和飽它就耗氣。水果：水果就是我們一定要記住了，水果和其它的食物都離不開五種屬性，那就是：寒 、熱、溫、涼、平。一定要知道它們的屬性，不知道它的屬性，單純的從營養(yǎng)學(xué)上去考慮，那就不是辯證唯物主義。
有一次，科委讓我參見一個關(guān)于
螺旋藻的座談會，有一位著名大學(xué)的教授講，她研究螺旋藻15年了，她說螺旋藻非常好，里面有飽和
氨基酸還有不飽和氨基酸，說了一大串，說營養(yǎng)太豐富了，我每天都在吃��！一天吃三次�。『脝�！她講完了以后就是我發(fā)言，我說：“凡是可食之物都離不開五種屬性，那就是寒、熱、溫、涼、平。螺旋藻水中之物，屬于涼性的，色綠，入肝經(jīng)和膽經(jīng)，如果這個人肝
膽熱（陽亢)，他吃螺旋藻他可以降血脂，可以心情平衡，如果說寒涼的人吃螺旋藻，那就壞了，那么叫雪上加霜，如果連續(xù)的吃上半年以上，他的臉應(yīng)該是黑的。”全場哄堂大笑，因為這位女教授的臉漆黑，吃錯了。中午在一個飯桌吃飯的時候，她都不敢看我，這就是貌似科學(xué)唯物，這叫機械唯物主義。
那么我們就是怎么辦呢？說得簡單一點，身體寒我就吃點熱的，身體溫我就吃點涼的，那么怎么分呢？好了。那么在廣東呢?溫性的食物有哪些呢？在廣東地區(qū)，龍眼應(yīng)該算熱性的，荔枝應(yīng)該算溫性的，
紅棗應(yīng)該算熱性的，
橘子呢？在這個地區(qū)應(yīng)該算溫性的。如果說：舌頭是白的，嘴唇是白的，氣是短的，在廣東地區(qū)頂多就能夠吃龍眼、荔枝還有紅棗。但是有人該說了不行�。∥页阅莻�上火呀！火大呀！臉上長痘呀！臉上長痘和這個沒關(guān)系，那是肝的毛病。本來這個氣候連續(xù)下幾天的雨，廣東人呢？就應(yīng)該吃點辣椒，但有些人說：我不能吃辣椒�。〕岳苯纺樕暇蜁L痘��！那不是辣椒使你長痘，是你睡覺晚了長痘，你睡覺早，吃點辣椒會很舒服的。如果脾氣不足就吃上面的水果，其它的水果最好不要吃，如果你的嘴唇紅、舌頭紅，你就可以吃一些其它的水果，但是，一定要掌握火候�！昂�、溫、涼、平”它也得分地區(qū)，你像那個
柑、桔、橙，在長江以南它屬于平性的，到了江北就屬于涼性的，你夏天吃在北方屬于平性的，秋天吃它算涼性的，冬天就屬于寒性的，所以一個東西，氣候變了、地域變了它就變了。桔子在江南稱為桔，那么一到了江北這個桔子就沒法吃了，就是酸的，為枳，中藥經(jīng)常用這個枳，叫
枳殼。同一種東西江南和江北它就會變味。
這方面的教訓(xùn)也很多，比方說：有一位女性在我那里養(yǎng)生，挺好，結(jié)果那天趕上我咨詢的時候就來了，劉教授你快救救我吧！我昨天搶救去了，昨天早晨，我急救，什么情況呢？大汗
亡陽，人
昏迷，四肢厥冷，不省人事，滿身的汗珠子如豆大。我說：“你是不是吃涼東西了”她說：“是啊！我早晨起來以后吃了三根香蕉”，我說：“你真行��！現(xiàn)在是冬至，天寒地凍，香蕉是兩廣解暑之物，你敢在北京冬至的時候早晨起來空著肚子吃三根香蕉，，那叫大汗亡陽，弄不好就死了�！�
渾和素我們怎樣去辯證它呢？那我們就要考慮營養(yǎng)的概念，什么叫營養(yǎng)：吃進去能被吸收，這就叫營養(yǎng)，吃進去不被吸收，那叫垃圾。一定要量力而行。青少年多吃點渾，因為他沒到中午飯，他就餓了，中午還得加餐，學(xué)校中午還要加餐。因為他的氣足，他的氣足能夠化食，中老年人稍微多吃一點下頓飯不想吃了，為什么呢？這是氣不足，消化動物蛋白不是那么簡單的，有的時候，有些動物蛋白是十幾個小時才能消化的，你喝粥就不一樣了，喝粥兩三個小時就消化了就吸收了，所以中青年人要偏淡，如果說一個人能吃素的話，應(yīng)該是一種境界。《黃帝內(nèi)經(jīng)》把世界上的動物分為五類，叫“雨蟲、介蟲、毛蟲、磷蟲、裸蟲”。我們看《水滸》“武松正在睡覺一條大蟲就撲了過來”。那叫毛蟲，長毛的蟲。人是裸蟲。人的牙齒是平的，是雜食動物科，所以人最好消化的食物是谷物一類，這是人的本性。人的牙齒是平的，虎
豹的牙齒是尖的，所以它是肉食動物。能夠吃谷物呢？谷物我前面講了，它為陽性食物。我告訴你們最好吃的東西是什么？
向日葵：向日葵呢？它追著太陽跑，而且是太陽直接照射它，它由東向南一直向西，到了晚上搭了下來，第二天又把頭揚了起來，它使終像一個蓄電池一樣在接受太陽的能量，而且向日葵呢？它皮是黑的，yang是白的，黑入腎，白入肺，形似心，潤的是心。所以呢？沒事的時候兜里揣點
向日葵子，一餓了就咳個幾粒。那么我們?nèi)绻艹运氐脑�，實際上它是一個能量的放大，種子到了秋天的時候開始收，到冬天的時候凝結(jié)，種子栽倒地里以后它就開始放大。所以呢？吃種子它有一種放大的功能，有一種揚氣的功能。有條件的人盡量吃素，吃素可以減少屠殺動物，可以減少糧食的供應(yīng)，你看，好多的糧食養(yǎng)動物，然后你在吃動物，吃完了以后呢？對人體還不一定有好處。這樣呢？可以減少耕地，可以減少毀林、毀草，可以擴大退耕還林還草，對自己對社會都是非常好的一件事情。
下面講一下煙、酒、糖、茶的辯證。煙：簡單的說不會吸煙的人不要學(xué)吸煙，靠抽煙來提神不是個方向，要靠自己充足的精來產(chǎn)生充足的氣，有充足的氣來產(chǎn)生充足的神。我不會吸煙。但是戒煙的時候，一定要慎重，一般的來講40多歲以上的人戒煙要慎重，最好不要戒煙，因為40多年來，煙已成為你身體正常運轉(zhuǎn)的一個重要的組成部分了，人過40開始氣虛了，你的機制開始減退了，如果你把煙戒掉了，打亂了原有的平衡，又建立不了新的平衡，人就會得病，甚至得很重的病。所以呢？不會吸煙的人不要學(xué)吸煙，抽煙過了40歲戒它的時候要持慎重的態(tài)度。
酒：酒為百藥之首，要說中藥誰排在第一位：酒。我喝酒，我一般來講是中午一頓酒，晚上一頓酒，而且我喝酒還都喝高度酒，一般我是喝67度的白酒，能有人給我送來71度的酒，我喝著更來勁，因為酒為百藥之首，但是一定要喝得對，喝得不對是有害的，因為酒是糧食的精華，酒是補氣的，在氣不足的時候喝點酒，他能夠通血脈。酸、辣、苦、甜、咸，它各歸各的經(jīng)，肝、心、脾、肺、腎，它各歸各的經(jīng)，酒入血，所以救急的時候，用酒最快，危重的人，你把這個藥配準了，用酒送它有奇效。一般地來講不會超過15分鐘，但是酒呢？一定要喝對，一般的來講喝白酒就要喝高度酒，因為高度酒呢？喝什么樣是什么樣，它揮發(fā)的快，喝白酒一定要熱。東北有句話叫“喝涼酒，花賍錢”早晚是個病，酒入血，涼酒會把寒帶入血中，喝熱酒頭不會痛，喝涼酒，頭就可能會痛，就是寒被帶入血中。那么喝酒的時候呢？如果是一般的喝酒，喝點就算了。如果應(yīng)酬很多的人呢？那你們最好就找當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)生師，跟他們探討一下，喝酒不能白喝，一定要把喝酒當(dāng)做補益身體的一種藥引子，如果肝陽亢的人，脾氣很燥的人，血脂高，喝酒前吃那么一點降肝氣的藥，大概一到二個月，脂肪肝正常。因為它把肝氣給降到正好了，那么，凝聚的血脂隨著就化掉了。肝氣不足的人，血脂也高，有一些老人家到醫(yī)院一查血脂很高，醫(yī)生就說了，吃點素��！血脂這么高，老人說了，我是吃齋念fo的人。我20多年都吃素，我連雞蛋都不吃，你還讓我吃什么？沒轍了。什么道理呀！肝氣是把輸送到肝里的營養(yǎng)經(jīng)過氣化以后使它轉(zhuǎn)為血，如果肝氣不足這些營養(yǎng)到了肝里不能被氣化，就凝聚成了脂肪。解決的唯一的辦法就是給她補肝氣，肝氣足時使應(yīng)該變?yōu)檠淖兂裳换癁橹玖�。所以肝氣不足的人在喝酒前就�?yīng)該吃幾粒補肝氣的東西，然后一口酒送下去，大概15分鐘以后。哎呀！覺得眼也亮了，剛才還花呢？為什么呢？肝氣足了，有充足的肝氣能夠開竅于目，看清楚了。有的人來的時候家里人摻著來的，腿不行，我把升肝氣的（食品)給她幾粒，她用酒送下以后結(jié)果下樓的時候，她自己走下去的，還莫明其妙。這都是在我眼前發(fā)生過得事情，凡是和我在一起吃飯的沒有不喝酒的。所以酒它不是壞東西，但喝的不對它就是壞東西。
糖：糖不能夠多吃，糖吃多了瀉心氣，同時它又會制約腎太重，但是呢？我們很多的病跟糖沒有關(guān)系，糖尿病就不能吃糖，糖尿病的問題不在糖，也不在
胰島素，是在腎的分辨率，腎的分辨率還是在脾。比如有的人找我：“劉教授呀!你救救我吧！我腎衰竭啊！要換腎�。Q一個腎30萬，我家沒錢呢？我得透析呀！不透析我就要死呀！沒錢換腎啊！”我告訴她，你沒有腎病�。≡趺磿心I病呢？她哪里有腎病��！腎主黑呀！當(dāng)她有腎病的時候臉是黑色的，她臉白白的，問題發(fā)生在哪里呢？在脾，當(dāng)脾氣不足導(dǎo)致了肉氣不足，肉氣不足，腎�。刻旖�(jīng)過腎的水大概是一噸重)這塊肉就沒有勁了，它就不能處理這么多的水，它就粗糙了，把不該補到血里的補到了血里了，血糖高了，把不該排出去的排出去了，尿糖高了。腎不能處理水的時候，腎衰竭了，得換腎。實際上你把她脾氣補足了，肉氣補足了，腎就好了。這種腎衰竭的，糖尿病的，有的眼睛都雙
盲��！叫腎病綜合癥，糖尿病綜合癥等等，最后就導(dǎo)致雙盲。這是比我小10歲的伙伴，我當(dāng)兵的時候是我們一位領(lǐng)導(dǎo)家的孩子，總跟我玩，結(jié)果20多年沒見，一見整個是盲人了，一個禮拜透析3次，就是一個盲人，摸著來的，找到我，幾年沒尿，（調(diào)理后)現(xiàn)在也有尿了，一天大概要尿1000左右，眼睛原來像白紙一樣的兩塊蒙兒，現(xiàn)在也化開了，能看見東西了。實際上他的問題發(fā)生在哪里？發(fā)生在“肉”，肉氣不足。所以糖尿病往往跟糖跟腎這些事情聯(lián)系到了一起，對糖這個東西呢？不能夠多吃，但也不能不吃。
－－－－－－－－－－－茶：在廣東這里講茶呢？有點班門弄斧了，廣東人喝早茶，喝午茶，現(xiàn)在又改成喝晚茶，那么對茶了解的比較多。我講一講這里的一些道理，茶它主要的一個功能：去穢氣，所以要喝茶，穢氣表現(xiàn)是什么呢？哎呀！肚子里就是不舒服，穢氣太重，喝茶能解決它，基本上就這么個原則吧！胃寒、胃涼的時候,要喝紅茶、烏龍茶、還有花茶。廣東人不喝花茶，這個花茶要喝，花茶含有茉莉花、玉
蘭花等等的一些香氣，香氣是揮發(fā)油，它是熱性的，具有穿透性，如果人感覺腸子、肚子鬧得慌，人昏昏沉沉的話，喝上一杯濃濃的花茶，不出10分鐘，腦子也清了，也不鬧了。為什么呢？花茶的揮發(fā)性，穿透性是非常強的。胃燥的時候，胃也燥、嘴唇干，應(yīng)喝綠茶；如果吃的太膩的時候喝濃紅茶、濃花茶，喝茶基本上就這兒個規(guī)律。如果經(jīng)濟條件好一點的，早晨起來喝一杯淡淡的銘錢茶或是雨前茶，因為什么呢？因為它截取的是春天的那一段的信息，它是往往帶的那段信息，早晨起來6點鐘一杯薄薄的小茶葉，喝進去以后，你感覺到這個精力就開始有了，它把春天的那段信息藏到里面去了。中午的時候就可以喝一般的茶了，什么烏龍茶呀！可以喝這些茶，茶我就講這么多。
第四部分養(yǎng)生將成為我們國家的基本國策之一
養(yǎng)生就在我們的飲食、起居當(dāng)中、衣食住行當(dāng)中。涉及到我們每個人，也涉及到我們每個家庭，以致整個社會。中央政府提出了以人為本，以人為本呢？非常重要的就是人這個身體的情況。人是社會的基礎(chǔ)，構(gòu)建和諧社會的主體是人，人的健康又是當(dāng)今社會一個非�，F(xiàn)實的問題，我就要談一談第二代的問題�，F(xiàn)在全國的少年兒童多
弱視，廣東的兒童弱視在全國的比例是高的。什么原因呢？那就是父母在準備要孩子的時候，準備不足，生孩子的時候都是沒精打采，肝氣不足，又是晚上要孩子，一般的都是卡拉OK完了，1點鐘回來了，沖沖涼，2點鐘想起要孩子了。那么這個時候是在肝氣不足的情況下克隆出來的精和卵，它本身在這一段時間兩個人都很疲憊，在這個時候克隆出來的精和卵，晚上子時的時候精和卵結(jié)合了。太陽出來的時候人特別精神，精和卵在里面也特別的精神，到了晚上11點之后，人也累了，精和卵它也累了，就這樣的精和卵，在這樣的時空下，它兩結(jié)合了、作胎了，你說這個胎它能好嗎？所以孩子剛生下來就弱視，還沒識字呢？就戴眼睛了，你說現(xiàn)在一個班里��！一個班里40個孩子，你找不到不戴眼鏡的。我52年生人，我那個時候是8歲上學(xué)，我1960年上學(xué)的時候，我們班里50個學(xué)生，也就一個戴眼鏡的。所以現(xiàn)在呢？這個民族的健康問題成為我們必須要關(guān)注的問題，這種出生的缺陷率中國在全世界是第一位，孩子一出生就缺陷，我們有些省在全國又是特別嚴重，我看國家科學(xué)發(fā)展的綱要，說：爭取在20年以內(nèi)把缺陷率降低到3％，那么現(xiàn)在有一些地區(qū)人口的缺陷率是多少呢？14％，問題發(fā)生在哪里？我們難道只有等到他們殘廢的時候，我們再用我們的雙手給他們支援嗎？不，我們一定要超前，一定要把這種國家、民族的富強至前，如果做到這一點，我們每一個人都有責(zé)任，你就不考慮你自己的話，你也要考慮給這個國家給這個民族多增加一個健康的兒童，要健康怎么辦？我這里只說幾點：大家有時間可以看一看《傳統(tǒng)科學(xué)，優(yōu)生優(yōu)育》的那套光盤，在座的孕齡的青年夫婦，也有一些可以做奶奶、姥姥、姥爺?shù)娜耍蠹乙涀∵@樣一個道理，要生小孩，要做準備，準備至少是100天，要看一下你今年的工作量，要選擇這么相應(yīng)的3個月，不是太累的時候，這3個月一定要注意休息，一般的來講在亥初就睡覺，凌晨5—6點鐘就起床，保持3個月。如果說一旦流了產(chǎn)，一般的是丈夫的責(zé)任，那肯定是丈夫睡覺晚，如果這位丈夫23點之前沒有睡覺，那就膽氣不足，膽主木，那就木氣不足，木氣不足它就沒有根力，結(jié)合的這個卵總是扎不了根，總在子宮的浮頭上，就扎不下去，就沒有木氣，容易滑胎。有的女的身體很健康�。�1米70多的大個，膀大腰圓的，可是懷一個掉一個，結(jié)果一看她老公眼睛內(nèi)陷、眼睛打不起精神來，每天不到0點不到1點不睡覺，��！木氣不足。有的女的挺瘦的，怎么一懷就懷上了，還怎么折騰也不掉，一看人家的爺們兒明白了，吃完飯就睡，紅光滿面的，木氣足，所以這個要做準備，做完準備怎么辦呢？要注意一下一些不能夠作胎的日子，一般的來講：四立（立春、立夏、立秋、立冬)，這四天你不能要孩子，因為季節(jié)它一下子轉(zhuǎn)換，它有一種離心力。再一個是兩分、兩至（春分、秋分、夏至、冬至)，看病關(guān)鍵就是兩分、兩至，這四天不能要。還有一個是一年絕對不能要的是每年的陰歷五月十六日，這個是絕對不能要孩子的，這都是大的時空的轉(zhuǎn)換，明白了這個道理以后，要孩子一定要看天氣預(yù)報，一看明天：晴、少見多云、風(fēng)力1—2級，這都差了點，最好是明天晴、無云、風(fēng)力1－2級，這叫風(fēng)和日麗。那么在早上3—5點的時候—醒了，夫妻倆個也別著急，互相說說話都高興起來，高興到一定程度開始要孩子，正好這個時候太陽是勃勃生機，天下大亮，一股陽氣就把你托起來了。還有一個要注意，就是女性月經(jīng)干凈之后，從第二天開算，6天之內(nèi)要孩子，過了這6天要孩子，身體就要有一定的毛病。這和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的不一樣了，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)叫安全期叫前七后八，就是來月經(jīng)的前七天和月經(jīng)干凈后的后八天，這叫安全期。這和古人講的滿擰。古人講呢？過了6天的孩子就不能要了，實踐是怎么樣的呢?我遇到了很多人，頭一天月經(jīng)完了，第二天就要，就合房，就懷上了，這個問題大家可一定要注意。那么什么關(guān)節(jié)眼要孩子呢？女性月經(jīng)之后，6日之內(nèi)必有一天，雙顴微紅、羞羞答答，總想和自己的丈夫往上粘，這個時候，那是要孩子的大好時機，你一看到這個信號以后，趕緊看天氣預(yù)報，明天晴，早點睡覺抓緊時機，3—5完成繁衍工作。
我們都這么做了，民族就興旺了，國家就富強了，那將是一件利國利民的大事。
謝謝！
－－－－－－－－－－－不錯，多發(fā)點劉教授的文章上來很好看啊，謝謝，呵呵
－－－－－－－－－－－謝謝共享，很好的文章。
－－－－－－－－－－－高深的道理，樸素的語言。好文章!!!
