本是猴年,“豬二哥”卻當仁不讓成了主角。透過農業(yè)部日前舉行的新聞發(fā)布會,豬肉價格上漲還要持續(xù)多久?2017年豬價走勢如何?這類問題有了答案。
1、豬肉價格上漲還要持續(xù)多久?
在經歷了五年連續(xù)虧損后,去年我國生豬價格進入新一輪上漲通道。這輪豬價進入上升通道是在2015年3月,9月至11月中旬出現(xiàn)一個小幅下行之后恢復上升。尤其是春節(jié)后漲幅加大,“豬周期”正式開啟。
2010年4月“豬你漲”開始發(fā)力20個月,在2012年1月開始迎來下跌,中國生豬養(yǎng)殖業(yè)也迎來史上最長虧損“豬周期”,歷經三年多的低谷期直到2015年3月進入上漲通道。專家分析指出,過去十幾年里的三次完整“豬周期”,每輪周期中上漲均維持在20個月左右。以此類推,本輪豬肉價格將在2016年全年保持高位態(tài)勢。
2、本次豬價上漲與以往兩次“豬周期”相比有什么異同?
“豬周期”的循環(huán)軌跡一般是:肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。一個完整的“豬周期”一般在2-3年左右。
梳理最近十幾年的豬價變化,我國大致經歷了3個完整的“豬周期”:從波段來看,分別出現(xiàn)在2003年4月-2006年5月,2006年6月-2010年3月,2010年4月-2015年底。三輪周期中,豬價波動幅度均較大,2006-2010年周期中豬價最大漲幅達到150%左右。
農業(yè)部畜牧業(yè)司馬有祥司長表示,豬周期是正常的,是生產者或者消費者對價格作出的不同反應,而近十幾年“豬周期”的每一次波動都有它的相同點和不同點。
相同點:第一個直接原因都是因為供給減少,即生豬養(yǎng)殖量下降,供不足需了。第二個是,在價格高峰的時候或者最景氣的時候,價格會沖得很高。
不同點:引起價格變化或者產能調整的原因是不同的。上兩個周期,主要是豬周期加上疫病的影響。一個是藍耳病,一個是仔豬腹瀉,疫病+產能的雙碰頭造成生豬產能的迅速調減。這一輪的特點是“禁養(yǎng)”政策,才加大了產能下調深度。
3、預計本輪“豬周期”持續(xù)多久?
過去的3個完整的“豬周期”從第一個3年到第三個的5年,周期日趨變長。而國際經驗表明,提高生豬飼養(yǎng)的規(guī);潭,對“豬周期”變長和波幅變小起著重要作用。專家表示,一旦規(guī);B(yǎng)豬占據(jù)主導地位,養(yǎng)豬市場達到飽和程度,生豬價格的波動維持在合理范圍內。
我國近些年也在大力推進規(guī);B(yǎng)殖業(yè)。目前,規(guī);B(yǎng)殖占比45%,而據(jù)農業(yè)部規(guī)劃,到2020年,南方水網地區(qū)生豬年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重要達到70%以上。
如果以2015年底為本輪啟動的話,本次周期歷時或將持續(xù)5年以上。
4、2017年豬價走勢如何?
農業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,3月最后一周,84豬價依然居高不下,生豬的平均價格為每公斤19.54元,豬肉的平均價格為每公斤29.67元,這一價格創(chuàng)下五年來的最高紀錄。距離上一輪最高峰值,就是2011年30.41元/千克的歷史高點非常接近。
關于豬價,農業(yè)部、商務部均分析認為,豬價維持高位應該是今年的常態(tài),但是暴漲可能性不大,不存在暴漲的基礎和動力。